Huaya: las propiedades medicinales del fruto exótico

Huaya: las propiedades medicinales del fruto exótico

La fruta silvestre que abunda en Yucatán, Campeche y Quintana Roo, contiene nutrientes

que activan el sistema inmunológico, ayuda a fumadores y personas con cáncer

La huaya contiene vitaminas B1, B3, B6 y B12; entre otros

El árbol de huaya llega a medir 30 metros

La huaya que abunda en Yucatán, Quintana Roo y Campeche ya es reconocida por su

propiedades medicinales; en otros países se especializa su estudio tratando, por ejemplo, de

averiguar si ayuda a combatir el cáncer.

No se espera sea una cura, pero si un preventivo como el brócoli, por cierto, la única planta

reconocida en el mundo con esta acción; sin embargo este fruto de temporada -cuyo árbol

se da desde a nivel de mar o a 100 metros sobre él- es de crecimiento silvestre, lo que

facilita su comercialización a bajo precio.

La huaya

LOS USOS SON:

 Consumo fresco

 Conservas

 Enlatada

 En bebidas

 Puede hacerse cerveza o aguardiente

 El hueso (

 Medicinalmente se consume para desparasitar

 La hoja sirve para curar nerviosismo y fiebre

 En gárgaras el té de sus hojas acaba con infecciones de garganta

 En jarabe puede curar la diarrea, aseguran en algunos países

 También matan pulgas y ahuyentan murciélagos

LAS INVESTIGACIONES

De acuerdo al nutriólogo Ramiro González Yksic, uno de los que ha publicado sus

investigaciones en Venezuela, la huaya es rica en vitamina C, por lo que contrarresta y

previene algunas enfermedades.

 Activa el sistema inmunológico y evita la proliferación de bacterias y virus

 El ácido orgánico que contiene ayuda a las mujeres en gestación, ya que aumenta

las defensas por la producción de proteínas

 Favorece a las personas que tienen cáncer, ya que sus nutrientes inhiben a las No se

encuentran elementos de tabla de ilustraciones.células cancerígenas

 Contribuye a mejorar los epitelios que se dañan por fumar y protege de otras

consecuencias del tabaco



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