INVESTIGACION DE MERCADOS - ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE
FACE
ESCUELA DE GASTRONOMIA

INVESTIGACION DE MERCADOS

Integrantes: Monica Chasiquiza

                      Andres Manrique

                      Cinthia Erazo

MISION

NUESTRA VISION ES MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LA PERSONAS, CONSUMIENDO UN PRODUCTO ORGANICO Y SANO QUE BRINDARA UN BENEFICIO  A SU SALUD

VISION

NUESTRA VISION EN LOS PROXIMOS 5 AÑOS ES SER UN PRODUCTO INNOVADOR EN EL MERCADO, A SU VEZ SER UN EJE DE CONOCIMIENTO Y ASESORIA RELACIONADA CON EL ESTILO DE VIDA SANA

        22 . 1714 . 50 . 50

        n = -------------------------------------

n = ?        52 . (1714 – 1) + 22 . 50 . 50

p= 50

Q= 50                                                    4 . 1714 . 50 . 50

        n = --------------------------------------

        25 . (1713) + 4 . 50 . 50

                             17140000

        n = --------------------------------------

        42825 + 10000

                                                     n = 324,47

80% = 259

20% = 65

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Existe una diferencia en la oferta de la empresa denominada “Punto Natural”, ya que ofrece pescado vegetariano, el cual no estará dentro de nuestra oferta, además hay una ligera diferencia entre los precios de los productos a realizar, y los de “Punto Natural”.

El estimado de la diferencia de precios es de 1 dólar o menos, lo cual se considera una competencia justa.

ENCUESTA

1) ¿Qué tipo de comida prefieres?

A)  Vegetariana (incluye huevos y leche)

B)  Vegan (ningún producto animal)

C)  No carne, pescado sí

D)  De todo, carne...

E)  Macrobiótica

2) ¿Por qué razón consumirías comida vegetariana?

A)  Moda

B)  Nutrición

C)  Estilo de vida

D)  No te gusta

E)  Dieta

3) En caso de que seas vegetariano/a, o vegano que platillo prefieres?

A)  ensaladas

B)  tofu

C)  postres sin productos animales

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