Identificación Y Justificación De Un Proyecto
elsa_hern9 de Mayo de 2013
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Identificación y Justificación del Proyecto
Antecedentes:
Origen del grupo
La familia Pérez ha trabajado con Huerta de nopal tunero desde hace más de 25 años en producción familiar, donde los hermanos y actuales integrantes del grupo Elisa, Martina y Salvador aprendieron las nociones básicas del cultivo con su padre el finado Sr. Francisco Pérez López quien estableció la huerta acarreando sus primeras plantas desde la comunidad de Tahonas en una carreta tirada por mulas. Martina y Elisa se casaron con José y Héctor respectivamente y establecieron sus propias huertas con sus cónyuges Martina y José poseen una huerta de nopal de una hectárea aproximadamente en la comunidad vecina de La Verde Municipio de Ojocaliente, Zac donde producen nopalito y tuna principalmente la variedad fafayuca y la principal actividad que realizan es la de vendedores ambulantes de nopal y tuna, comprando la producción en pie de otras huertas de su comunidad, dos de sus hijos ya están casados y se dedican a otras actividades, su hija menor de 15 años ayuda en las labores de cosecha, pica de nopalitos y pela de tunas, José (padre de familia) sale a venderlas a la Cd de Aguascalientes o a la de Zacatecas; Elisa y Héctor establecieron su huerta en el terreno propiedad de Héctor en la comunidad de Las Lajas Municipio de Ojocaliente que comprende 6 hectáreas de huerta de nopal de diversas variedades predominando la fafayuca, cuentan además con 11.8 hectáreas más donde producen maíz y frijol de temporal pero están haciendo esfuerzos por plantar al menos 5 hectáreas más de huerta de nopal en donde actualmente siembran frijol y maíz ya que estas siembras no les reditúan y han resultado en pérdidas económicas debido a la sequia, en cambio con el nopal y la tuna , al ser más resistente a las condiciones adversas que se viven en las Lajas, ha resultado más provechoso y redituable, según las palabras del Sr Héctor. Elisa se dedica a las actividades del hogar, ayuda en las actividades del campo y le gusta participar activamente en las actividades católicas de su comunidad, Héctor es un agricultor reconocido en su comunidad y tiene conocimientos de albañilería, posee herramientas para esta actividad y eventualmente realiza trabajos de este tipo junto con su hijo Gustavo de 16 años de edad quien colabora activamente en las actividades productivas de su familia y está muy entusiasmado con la idea de mejorar la producción de nopal y tuna ya que “es lo que se da mejor aquí en la región” según sus palabras.
Al fallecer el Sr Francisco Pérez, Salvador Pérez Rocha(su hijo y socio del grupo)quedo a cargo de las tierras de su padre las cuales actualmente están a nombre de su madre la Sra. Concepción Rocha de 84 años de edad la cual por su edad y enfermedades se veía imposibilitada de producir las tierras; Salvador está en trámite de regularizar los documentos de tenencia de esas tierras en las que produce lo siguiente: huerta de nopal de2 hectáreas de donde extrae nopalito y tunas de diversas variedades principalmente burrona y cuenta además con 13 hectáreas de maíz y frijol de temporal que desea cambiar por plantación de nopal y seis hectáreas de monte que rodean la huerta de nopal, así como 1 hectárea más de nopal en su casa de la comunidad de las Lajas, Salvador es agricultor y tiene un oficio como operador de maquinaria pesada que desempeña eventualmente cuando tiene oportunidad en la empresa Grupo constructor Plata de Zacatecas.
Este año se integro al grupo el Sr Marco Antonio Rojas Rosales quien es amigo de los demás socios y vecino de la comunidad de Las Lajas, su actividad principal es la de agricultor y ocasionalmente hace trabajos de soldadura, los socios le solicitaron su apoyo para la elaboración de miel de tuna ya que en la comunidad se le reconoce su habilidad para realizar productos como miel y queso de tuna, se trabajo en conjunto y los miembros
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