Identificación y análisis de los procedimientos
Enviado por Ileana Corina Puebla Garcia • 10 de Noviembre de 2022 • Apuntes • 535 Palabras (3 Páginas) • 45 Visitas
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Universidad de Guadalajara
Sistema de Universidad Virtual
Materia: Creación y modificación de procedimientos administrativos
Alumno: Ileana Corina Puebla García
Carrera: Lic. Administración de las Organizaciones
Asesora: Cynthia Dinora González Moreno
Nombre actividad: Unidad 2 – Actividad 1: Identificación y análisis de los procedimientos
Guadalajara, Jal., 10 de marzo 2019.
Unidad 2 – Actividad 1
Identificación y análisis de los procedimientos
Presentación de un manual de procedimientos
En la presentación se debe identificar el contenido del proyecto, afinar sus parámetros y determinar sus funciones operativas, por lo que su presentación va dirigida hacia:
- Las autoridades: se recomienda sustentarla en un documento síntesis derivado del informe, que su extensión no sea mayor a 30 hojas, para cuando sea analizado se requiera de un mínimo de tiempo, dando un lapso adicional para explicaciones, comentarios u observaciones.
- Los participantes:
a) A las áreas que intervendrán directamente en su aplicación, y que por lo mismo tienen la obligación de conocer el proyecto en forma detallada.
b) A las áreas afectadas con la implementación del proyecto, ya que tendrán que cambiar o ajustarse.
c) A las áreas responsables del manejo de los recursos económicos, para cuantificar el costo del proyecto en forma específica.
- Al responsable de su autorización
a) Presentación del proyecto al titular de la organización o de la unidad administrativa responsable de su ejecución, para su aprobación.
b) Una vez autorizado, el responsable procederá a hacer del conocimiento a todos los niveles jerárquicos, la intensión que tiene la organización para la elaboración del manual.
Identificación de los servicios y/o productos
Para la realización del manual, es necesario identificar qué tipo de proceso se hará, es decir si es para un servicio o producto. En la mayoría de las empresas, los manuales van dirigidos hacia los servicios que realizan, tales cómo generar un levantamiento técnico al área de sistemas, la comprobación de un gasto, etc.
Inventarios de los servicios o productos a prestar y desarrollar
Es necesario tener en cuenta cuales son los procesos más importantes que se realizan, es decir los que ya tienen normas pre-establecidas y que es necesario ponerlas en el manual de manera clara y objetiva.
Para esto, es necesario apoyarse con los siguientes pasos:
- La información se deberá integrar de acuerdo a los formatos que se utilizan dentro de la empresa.
- Es necesario realizar los diagramas de bloques para poder analizar los procesos y continuar las descripciones de las actividades que se realizan.
Descripción de los procedimientos del producto o servicio a desarrollar
No. | Responsable de la actividad | Descripción de la actividad |
1 | Inicio del procedimiento | Inicio del procedimiento: El cliente solicita un café |
2 | El cliente | Solicitud del café: El mesero atiende la solicitud del cliente |
3 | El mesero | Toma orden: El mesero toma nota de lo que el cliente pide |
4 | El mesero | Levanta pedido: El mesero entrega el pedido del cliente al barista |
5 | El barista | Revisión: El barista revisa si tiene todos los ingredientes para poder preparar el café |
6 | El barista | El barista en caso de no tener todos los ingredientes a la mano, va a bodega por los ingredientes |
7 | El barista | Preparación: Ya que el barista tiene los ingredientes, prepara el café |
8 | El barista | El barista llama al mesero para que recoja la bebida preparada y se la lleve al cliente |
9 | El mesero | El mesero hace entrega del café al cliente |
10 | El cliente | El cliente recibe el café y revisa que su bebida sea la que pidió |
11 | Fin del procedimiento | Fin del procedimiento |
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