Informe de pasantias lacteos los andes.
necelishInforme11 de Agosto de 2016
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE EDUCACION ESPECIALIZADA
I.U.N.E.
CAJA SECA EDO-ZULIA
CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS.
[pic 1]
Empresa Lácteos los Andes C.A
(Informe de Pasantías).
[pic 2]
Caja Seca 19 de Agosto de 2016
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE EDUCACION ESPECIALIZADA
I.U.N.E.
CAJA SECA EDO-ZULIA
CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS.
Empresa Lácteos los Andes C.A
(Informe de Pasantías).
Autor:
Ediliana Andreina Acosta Guzmán
C.I17696596
Tutor
Beyaila Pérez
Caja Seca 19 de Agosto de 2016
INDICE
DEDICATORIA…………………………………………………………………. iv
AGRADECIMIENTOS…………………………………………………………. v
INTRODUCCION……………………………………………………………….. 6
Capítulo I
1.- Descripción de la Empresa………………………………………………. 8
1.1.-Reseña Histórica de la Empresa………………………………………... 8
1.2.-Misión………………………………………………………………………. 10
1.3.-Visión……………………………………………………………………….. 10
1.4.-Objetivo General………………………………………………………….. 11
1.5.-Objetivos Específicos…………………………………………………….. 11
1.6.-Organigrama………………………………………………………………. 12
1.7.-Descripción de Cargos…………………………………………………… 13
1.8.-Matriz FODA………………………………………………………………. 20
Capitulo II
2.-Descripción de Pasantías………………………………………………… 21
2.1.-Informe Semanal de Pasantías………………………………………….. 21
2.2.-Bases Teóricas……………………………………………………………. 24
Capitulo III
3.1 Conclusiones……………………………………………………………….. 31
3.2 Recomendaciones…………………………………………………………. 32
Referencias Bibliográficas…………………………………………………….. 33
Anexos…………………………………………………………………………… 34
DEDICATORIA
Dedico este logro:
Primeramente a mi Dios por ser mi principal fuente de inspiración y por darme vida para culminar este logro.
A mis Hijos, Isabella y David por qué ser madre ha sido el titulo más especial que puedo tener, por esos dos hijos maravillosos que me ha regalado Dios. A ellos va dedicado mi trabajo principalmente, su llegada a mi vida fue el más grande motivo de superación querer ofrecerles un mejor estilo de vida ser ejemplo de orgullo y un modelo a seguir me llevo a culminar con esta carrera, el entusiasmo, la dedicación y la responsabilidad han sido mi carta de presentación en estos dos largos años de esfuerzo y sacrificios, que no hubiera sido posible continuar sin la ayuda de mi esposo, mi amigo, mi compañero.
A mi Esposo Alfredo, Gracias a ti por tu apoyo y comprensión cuando no he podido estar para nuestros por estar realizando alguna labor.
A mi linda y amada familia cada logro de mi vida es por ustedes y gracias a ustedes soy feliz de tenerlos, amarlos más es imposible Dios los Bendiga.
AGRADECIMIENTOS
Primeramente quiero darle gracias a Dios por darme la vida por permitirme lograr y alcanzar cada meta que me he propuesto, a él mi más profundo agradecimiento por la culminación de esta carrera.
En segundo lugar a la institución IUNE Caja Seca y la profesora Yairehelen Briceño, más que una facilitadora de aprendizaje fue una amiga que se alegró de mis logros y me aconsejo en momentos de debilidad.
Al señor Eduardo Linares ya que me ayudo a cumplir el sueño de formar parte de la gran familia de la Empresa Lácteos los Andes, excelente medio de aprendizaje y capacitación, a mi Tutor de la Empresa el Sr. Carlos Basabe por los conocimientos que me transmitió..
INTRODUCCIÓN
La práctica profesional o pasantías son actividades pedagógicas exigidas por la Institución de Educación Superior, a todo aquel estudiante regular que haya cumplido con los requisitos mínimos exigidos por la Universidad con la única intención de que el estudiante aplique los conocimientos adquiridos durante sus estudios de pregrado y los ponga en práctica, de igual manera que se relacione con el ambiente laboral y desarrolle sus habilidades y destrezas adquiridas, utilizados para tal objetivo y a su vez estimular la capacidad de precisar las dificultades que puede surgir en la gestión laboral siempre y cuando se respeten y se cumplan las políticas, normas y reglamentos internos que rigen a este organismo.
Este informe se realizará para la capacitación y preparación y la obtención del título de Técnico Superior Universitario en Administración de Recursos Humanos, mostrando paso a paso las labores realizadas dentro de las seis semanas que duraran dicha preparación, como último eslabón de la carrera contenida en el pensum de estudio.
Tiene el propósito de reflejar cada una de las actividades que el pasante debe realizar en la empresa Lácteos Los Andes., las pasantías se cumplirán por un periodo de cuatro semanas, en los cuales se establecen las actividades planteadas tanto por la empresa como por el Instituto Universitario de Educación Especializada, con la intención de desarrollar lo aprendido en el aula aplicándolo a la parte laboral que en algún momento nos tocaría enfrentar.
El informe se estructura de la siguiente manera:
Capítulo I Descripción de la Empresa
Reseña Histórica de la Empresa
Misión
Visión
Objetivo General
Objetivos Específicos
Organigrama
Descripción de cargos
Matriz FODA
Capitulo II Descripción de Pasantías
Informe Semanal de Pasantías
Bases Teóricas
Capitulo III Conclusiones y Recomendaciones
CAPITULO I
1.- DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Nombre de la Empresa: LÁCTEOS LOS ANDES, C.A.[pic 3]
Ubicación: Nueva Bolivia Edo. Mérida
1.1.-RESEÑA HISTÓRICA
En 1984, un grupo de industriales adquieren la mayoría de las acciones de la Receptoría de Leche Lácteos Mérida S.R.L., ubicada en la población de Nueva Bolivia, Estado Mérida, y mas tarde es cambiada su razón social a Lácteos El Hato. En 1986 nuevamente cambia su razón social a Lácteos los Andes, C.A. y comienza sus operaciones el 15 de Diciembre de 1986 como empresa que fabrica y comercializa productos lácteos como leche pasteurizada y jugos refrigerados, radicando su demanda en los estados Carabobo, Cojedes, Aragua, Miranda y Distrito Federal.
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