La idea del negocio El CREPE

Resumen ejecutivo

La idea del negocio es crear una pequeña crepería que ofrece una nueva manera de disfrutar de una comida rica, práctica y saludable, de manera informal, en atractivos espacios; le brinda al público una experiencia relajante y deliciosa, mientras disfruta de grandes espacios comerciales, boutiques y entretenimiento con atención personalizada de calidad; a la cual la hemos llamado “LE CREPE”

El Logotipo de nuestro negocio significa el crepe en la boca de un señor bigotón, con nariz de payaso para hacerlo alegre y haciendo alusión a las frutas (cereza, frutilla, etc.)

Surge por la necesidad de satisfacer gran cantidad de personas que les gusta disfrutar de un dulce en un lugar relajado con un buen servicio, las dulcerías es un tipo de servicio frecuente en Guayaquil pero no existe ninguno que te brinde crepes y vemos que la demanda existente actual del mercado es de considerar.

Nuestra empresa está situada en la evolución del Marketing en la etapa MKT Pasivo; ya que el producto es escaso, las necesidades son básicas, tiene demanda superior a la oferta; cuales van hacer nuestros ingredientes al éxito una marca moderna, unas tiendas exclusivas y unos productos sabrosos y apetecibles.

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

En el marketing ya no es suficiente disponer de productos, el diseño de estos es adaptado a lo que el mercado desea, aun así no es suficiente que satisfaga el mercado, esto debe ser un proceso continuo y creativo, no es solo captar compradores, es gestionar clientes creando relaciones positivas, superando expectativas y generando fidelidad, creando valor para el cliente.

El marketing actual las empresas adoptan un enfoque que va más allá de preguntarle al cliente que desea, incorpora una nueva filosofía en la cual todo importa (el consumidor, los empleados, los competidores y la sociedad en conjunto) a este nuevo enfoque se denomina marketing holístico.

El enfoque hacia el marketing holístico a diferencia del marketing estándar busca generar calidad de vida a sus clientes, en definitiva, el marketing holístico conlleva a una orientación que comprende marketing integrado, marketing interno, marketing de responsabilidad social y marketing relacional, basado más en la información que en el poder de las ventas.

El Marketing de relaciones.-

LE CREPE está comprometido con el confort de sus clientes ofreciendo no solo crepes, sino música, diferentes tipos de bebidas calientes o frías, establecimientos cómodos, y una red Wireless para aquellos que desean navegar en la web mientras disfrutan de sus bebidas, el servicio al cliente hace que en LE CREPE sientas una experiencia personalizada, los clientes pueden individualizar aún más su elección concretando la temperatura, los siropes o las frutas: caramelo, todo ello aderezado con un trato amable y experto que justificara plenamente el coste del servicio.

Marketing

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