MANEJO ALIMENTICIO

Manejo general del ganado

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1. MANEJO GENERAL DEL GANADO<br /> En todos los sistemas de crianza y desarrollo del país, deben cumplirse con requerimientos mínimos para un manejo eficiente de la ganadería.<br />REQUERIMIENTOS MINIMOS<br />Garantice suficiente agua fresca y lo más limpia posible.<br /> El agua es un elemento vital para la vida si se tiene en cuenta que forma el 70 % del cuerpo del ganado adulto y más del 90 % de los terneros recién nacidos. Sí un animal pierde una quinta parte del agua de su cuerpo, muere. El consumo deberá ser a voluntad o como mínimo de 2 a 3 veces al día, debe ser fresca, sin olor o sabores desagradables y sin sustancias tóxicas o microbios. Las fuentes de agua deben ser limpias, sí el agua de consumo está sucia, tomará y comerá menos lo que reduce la producción. Tenga en cuenta que los animales dominantes no permiten el acceso a los alimentos ni al agua a los dominados. Las necesidades de agua varían según las circunstancias:<br />•Edad: Los animales jóvenes demandan más agua para su desarrollo, un error frecuente es no darles agua a los terneros porque la leche lleva agua, se ha demostrado que un ternero debe consumir diario el 10 % de su peso sin considerar el agua de la leche. Los bovinos de engorde y los toros deben consumir del 8 al 10% de su peso en agua Ej. Novillo de 400 Kg. (40lts/día.)<br />• Condición corporal: Animales delgados o con poca grasa y los animales grandes requieren mayor cantidad.<br />• Estado fisiológico: Hembras gestantes y en producción necesitan tomar más agua para optimizar el desarrollo del feto o para fabricar leche (la leche tiene del 80 al 88 % de agua.)<br />• Nivel productivo: Las vacas altas productoras de leche requieren mayores volúmenes de agua de bebida, recuerde que las vacas sienten más sed y hambre inmediatamente después del ordeño. Una vaca en producción debe consumir de 3.85 a 5 lts. por cada Kg. (litro) de leche que produzca. <br />• Época del año: Durante el verano un bovino adulto puede perder de 20 a 30 lts. de agua diariamente para mantener su temperatura en veranos intensos por lo que la demanda de agua aumenta.<br />• Tipo de alimento que se le aporte: Las raciones secas también incrementan la demanda.<br />Suministre suficientes sales minerales (Diario o por lo menos cada dos días).<br /> El aporte insuficiente de alimento y agua a menudo son las responsables de bajos rendimientos en el ganado, sin embargo muchas veces los animales se deterioran a pesar de tener abundancia de alimentos y agua debido a la falta o exceso de minerales, ya sea porque no le suministramos o porque en el suelo y en el forraje que consumen no tienen cantidades suficientes.<br /> Los minerales aunque en pequeñas cantidades diarias son necesarios para mantener vivos los animales y para garantizar un máximo de rendimiento. La salde mesa o cloruro de sodio es el principal mineral que necesita el ganado, pero también hay otras sales comerciales que se preparan según indique la receta del producto. Necesidades estimadas de sales minerales por categoría:<br />• Ganado adulto, 2 onzas por día.<br />• Terneros hasta 3 meses, 2 gr. al día.<br />• Terneros de 4 a 12 meses, 1 onza al día.<br />Garantice adecuado programa de vacunación.<br /> Se acostumbra vacunar dos veces al año, a la entrada y salida del invierno. En bovinos las principales vacunas son:<br />• Vacune con bacterina (doble, triple u octavalente), animales desde los 3 meses hasta3 años de edad.<br />• Ántrax, vacunar todo el ganado a partir de los 6 meses de edad hasta el sacrificio o descarte.<br />• Otras vacunas como para IBR, leptóspira, etc.<br />Algunos errores que se cometen al vacunar son: <br /> Conservar las vacunas sin la debida refrigeración, usar agujas

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