Mapa Conceptual De Los Procesos De Absorción Y Metabolismo De Los Nutrientes En El Cuerpo Humano

MAPA CONCEPTUAL

Procesos de absorción y

Metabolismo de los nutrientes en el cuerpo humano

Absorción

Es

Punto y velocidad de absorción

Se realiza principalmente en

Duodeno Yeyuno

Normalmente

Se

Hidrolizan y se absorben los productos finales. Estos porcentajes son conocidos

como coeficientes de digestibilidad.

Mecanismos de absorción

Se dividen en tres tipos

Como

Los Se Es

METABOLISMO

Son

Reacciones bioquímicas y físico-químicas

que ocurren en las células y en el organismo

En los seres humanos es

realizado por enzimas que son generadas por el hígado.

El metabolismo

implica la coordinación de varios procesos

Como 1. Ingestión de alimentos.

2. Digestión, es la que prepara los alimentos para ser usados en el cuerpo.

3. Absorción de nutrientes del tracto gastrointestinal a la circulación.

4. Transporte de nutrientes por medio del sistema circulatorio a los

lugares donde son utilizados y de los desechos a los puntos de excreción.

5. Respiración, suministra oxígeno a los alimentos y elimina el dióxido de

carbono que se produce como desecho. El sistema respiratorio es de

nuevo el responsable del transporte de estos gases.

6. Uso de nutrientes: los nutrientes son aprovechados por el organismo

en el proceso de oxidación para producir calor y energía, y de esta

manera ser usados por las nuevas células y tejidos.

Como 7. Excreción de desechos: alimentos no digeridos y ciertos productos del

cuerpo que se eliminan de diversas formas como por ejemplo; por los

pulmones se puede desechar dióxido de carbono y sales minerales,

mientras que por medio de los riñones y la piel se eliminan otras

sustancias producto del metabolismo.

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