Mapeo de la Cadena de Valor y Ciclo Heijunka

MAPEO DE LA CADENA DE VALOR (VSM)

Antes de comenzar a hablar de la cadena de valor que manejará el panel de expertos, es importante que estos tengan bien definido lo que es el valor.

El Valor según los autores Jay Heizer y Barry Render en su libro Administración de Operaciones, ellos definen el valor como el trabajo juzgado por el Panel de Expertos de una organización para que esté sea reflejado en el precio de venta y en la demanda del mercado de dicho producto o servicio.

El valor es creado a través de un consenso realizado por el Panel de Expertos para impulsar aquellas actividades que crean valor del producto o servicio ofertado en el mercado, o que está por introducirse. Y aquellas actividades que no crean valor del producto o servicio ofertado en el mercado, o que está por introducirse.

Dentro de los objetivos del Panel de Expertos que diseñan también los procesos tanto administrativos como operativos son:

1. Evaluar el contenido de los procesos que le generan valor agregado a la empresa.

2. Minimizar o erradicar el trabajo incidental.

3. Eliminar aquellos procesos que no le generan valor a la empresa.

Una de las herramientas que le permite al Panel de Expertos tomar decisiones es el diseño de la VSM (Value Stream Mapping) o Mapeo de la Cadena de Valor.

Pues adoptar una perspectiva de cadena de valor, significa trabajar en el gran conjunto que conforma al panel de expertos, no solo en los procesos aislados e individuales de la organización, sino en mejorar el todo, es decir, el conjunto por el cual recorre el camino de la cadena de valor de un producto o servicio a través de los múltiples procesos que transforman los insumos y los servicios en un producto final, donde las empresas encuentran enormes oportunidades de mejorar dichos procesos, y proyectar con mayor efectividad, la capacidad productiva y de venta a futuro de la empresa.

La VSM es la representación del flujo del proceso, de la información obtenida en los pronósticos del Panel de Expertos sobre un producto o servicio, incluyendo todos los elementos, tanto de valor agregado como del valor no agregado, que se dan desde el área de producción hasta el área de ventas, con la entrega de dicho material o servicio al cliente.

Los principales flujos para la VSM son:

El VSM es una herramienta visual altamente efectiva que permite al Panel de Expertos desarrollar una visión amplia sobre el flujo continuo de material, información y procesos de un producto o servicio.

La VSM ayuda a:

 Profundizar la comprensión de todas las áreas involucradas en la tarea del producto o servicio a ofrecer.

 Mejorar la aptitud del capital humano involucrado hacia el proceso.

 Descubrir puntos críticos durante la producción y la venta de ese bien.

 Establecer mejoras que sean lo más acorde al pronóstico establecido por la mesa de diálogo.

El Mapeo de la Cadena de Valor:

 Es una herramienta que permite establecer estándares administrativos y operativos donde por medio de simples iconos y gráficos, se muestra la secuencia y el movimiento de la información sobre un proceso y las diferentes áreas de la empresa involucradas.

 Es

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