Meishan Originaria de la China

Meishan Originaria de la China, talvez sea la raza criolla más famosa del mundo por el papel desempeñado en el desarrollo del conocimiento del genoma porcino, por los trabajos que se han realizado especialmente en EUA sobre cruzamientos y para definir la ubicación de genes de importancia económica, de salud e inmunológica en el cerdo. Cuando se aprecian las fotografías por Internet, se describe rápidamente como feo” por su cara arrugada, su conformación corta y robusta, talvez carente de proporción, pero seguramente no tiene competencia en China en los sistemas de producción amigables con el ambiente, por su prolificidad y su capacidad enorme para alimentar esta población tan importante en el mundo. Es policroma, es decir, de muchos colores, de oreja larga y caída y con una capacidad reproductiva a toda prueba. Las razas porcinas criollas colombianas Ya se hizo mención de las tres razas que conserva CORPOICA en sus bancos de germoplasma animal (Zungo, Casco de Mula y Sampedreño), pero es bueno decir que también merecen consideración la raza Congo de Santander y recientemente en el X Encuentro Nacional y III Internacional de Investigadores de las Ciencias Pecuarias, ENICIP (Rev Colomb Cienc Pec, 2009) se presentó la raza criolla del Pacífico en estudio actual por parte de la Universidad Nacional de Colombia, sede de Palmira, Valle del Cauca. Zungo Raza porcina criolla colombiana también conocida como “Zungo Costeño”, “Costeño” y “Pelao”, haciendo referencia a la carencia de pelo que le puede transmitir características de adaptación al calor predominante en la costa, en el Valle del Río Sinú, donde vive y se reproduce en condiciones inesperadas (en la calle, en los caminos, en los basureros, en fin, sin un cuidado apropiado). Las razas porcinas criollas colombianas

casco de Mula El cerdo de los Llanos Orientales de Colombia, con una gran población nativa (si no la han cazado) en la Sierra de La Macarena. Ha causado controversia su estatus como raza, pero un estudio reciente de CORPOICA (Barrera y col., 2007) comprobó su condición al compararla con razas comerciales y con otras razas criollas. Quizás la mejor referencia a su adaptación sean los registros de su habilidad reproductiva y su sobrevivencia hasta el destete. Sampedreño Aunque pueden encontrarse referencias a ella como San Pedreño, el autor considera que debe nombrarse así para cumplir la norma del idioma español que dice que antes de p debe ir m. Es clásica de los suelos antioqueños y aunque las primeras referencias escritas se tienen de 1961 (Villegas) del municipio de San Pedro de Los Milagros, en el norte de Antioquia, en los últimos años se encontraron algunos animales en San Pedro de Urabá. Es una raza en altísimo riesgo de extinción. Este año se han hecho tres giras exploratorias buscando algunos animales para enriquecer el banco de germoplasma y no se han hallado ni en el Valle del Cauca (referencia verbal de supresencia),

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