Mipymes turística

I. Primera parte: Análisis del entorno y Clima de Negocios

1. Resumen Ejecutivo

1.1. Descripción de la empresa: La empresa consta de un restaurante de comida rápida.

1. Declaración de La Misión: Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde sobrepasemos las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal.

1.3 Estado de Desarrollo.  El sector de mi empresa va encaminado al sector terciario ya que presta un servicio de alimentos y bebidas y satisface una necesidad humana.

1.4. Productos y Servicios: Los productos que se ofrecerán al consumidor serán hamburguesas, hot- dogs, papas, cuernitos, postres, sándwiches, cocteles de fruta, jugos de fruta, refrescos, café, té y malteadas. El servicio será rápido manteniendo una excelente calidad.

1.5. Mercado objetivo: El mercado al que va dirigida mi empresa es a personas de entre 18 a 50 años, de un nivel socioeconómico medio.

1.6. Estrategias de Mercadeo y Ventas: Mi fuente principal de reconocimiento será el uso de las redes sociales como un elemento principal. En las páginas web se llevará a cabo la publicidad de lo que ofrece mi establecimiento así como se publicarán promociones u ofertas, para atraer la atención de mí mercado meta.

1.7. Competidores y Distribución: Mi competencia directa serán aquellas cafeterías aledañas a mi establecimiento como Cielito querido o Starbucks.

1.8. Ventajas Competitivas:

1.9. Organización & Administración: Se encuentra a cargo por un Gerente General.

1.10. Operaciones:

1.11. Finanzas. 

Detalle los ingresos y ganancias esperadas para al menos los primeros 5 años de su operación proyectada en el Plan de Negocios.

1.12. Objetivos de Largo Plazo: En un período de 10 años se planea tener una segunda sucursal.

1.13. Inversión:

2. Descripción de La Empresa.

2.1. Identificación de La Empresa.

2.1.1. Nombre Comercial de la empresa: PAMDELI

2.1.2. Razón Social de la empresa:

                2.1.3. Datos generales de la empresa:

                2.1.3.1. Tipo de sociedad:

2.1.3.2. Capital inicial:

2.1.3.3. Fecha de fundación, o fecha prevista de fundación:

2.1.3.4. Fecha de inicio de operaciones  o fecha prevista de inicio de operaciones:

2.1.3.5. Ubicación geográfica de oficinas principales:

2.1.3.6. Equipo gerencial:

(Los cargos más relevantes o críticos)

2.1.3.7. Principales clientes de la empresa:

2.1.3.8. Productos o servicios ofrecidos:

2.2. La Misión de La Empresa.

Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde sobrepasemos las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal.

2.3. La Visión de La Empresa.

 Ser un restaurante reconocido y rentable en México, destacando como empresa de calidad, brindando un excelente servicio y logrando la satisfacción de las expectativas de nuestros clientes.

2.4.  Las Metas que se desprenden de la Visión de La Empresa.

Meta 1:

Meta 2:

Meta 3:

Meta 4:

2.5. Análisis FODA

3. El Concepto de Negocio

4. ANÁLISIS DEL SECTOR ECONÓMICO

4.1. Descripción:

        4.1.1. Tamaño:

        4.1.2. Crecimiento:

        4.1.3. Factores de Impacto

Valorar si sus efectos representan ya sea una oportunidad o bien una amenaza para la empresa.

4.2. Resumen del Análisis del Sector

4.2.1. Síntesis descriptiva del Sector y/o actividad:

4.2.2. Cuáles son las Tendencias del Sector y/o actividad:

4.2.3. Breve descripción de las Oportunidades Estratégicas del Sector y/o actividad:

4.2.4. Breve descripción de las Oportunidades Estratégicas del Sector y/o actividad:

5. MERCADO OBJETIVO

5.1. Identificación de los clientes en el mercado

 Variables

2. 5.2. Determinación del Mercado Objetivo

5.2.1. Tamaño del Mercado y Tendencias

1. 5.3. Resumen del Mercado Objetivo

5.3.1. Descripción del Mercado y Perfil del cliente potencial:

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