Modelo De Negocio

Programa de Gestión para el Emprendimiento

INTRODUCCIÓN

El rubro de la heladería y postre fríos a crecido considerablemente Por el incremento de la temperatura en la ciudad de Arequipa la necesidad de consumir un helado o un postre frio se hace más recurrente, conjuntamente los jóvenes buscan un lugar agradable para degustarlos, por ende la aparición de snack de productos fríos toman los puntos concéntricos de la ciudad de Arequipa desplazando a los conocidos triciclos al paso. La actitud de la juventud arequipeña es compartir buenos momentos con una persona especial o sus seres queridos para obtener buenos recuerdos y mejor si es en nuestro establecimiento consumiendo nuestros productos fríos.

INDICE

1. Resumen ejecutivo……………………………………………………………11

1.1 El nombre del negocio……………………………………………………11

1.2 La forma legal………………………………………………………………11

1.3 Tipo de negocio…………………………………………………………….11

PLAN DE NEGOCIO

1. RESUMEN EJECUTIVO

1.1 EL NOMBRE DEL NEGOCIO es snack heladería “ICE DREAM,S

1.2 LA FORMA LEGAL será de Persona Natural con Negocio (Nuevo régimen único simplificado), dado que estoy iniciando, aquel es adecuado.

1.3 El TIPO DE NEGOCIO es Producción, y servicio porque produciré los postres fríos y helados, y los serviré a mis clientes

1.4 DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO Será un snack heladería, donde produciré variedades y exclusividad de postres fríos y helados como: torta helada, tocino de cielo, babarua de maracuyá, etc. Helado de chocolate, fresa, mango, etc. Estará ubicado en Eduardo de la Piniella MZ. B; L. 25; KM. 11.5; carretera a Yura, provincia de Arequipa. En mi localidad son muy pocos las pastelerías y no hay ninguna heladería, he visto la oportunidad poner este negocio. en ese sentido tengo la oportunidad de producir y servir un producto bueno y novedoso. traer novedades.

1.5 FUENTES DE FINANCIAMIENTO Y CAPITAL requerido para empezar el negocio el primer mes será:

Capital requerido:…………………………………………..…………....…… S/ 8.000

Fuentes de financiamiento:

• Préstamo financiero………………………………….………….……s/. 0

• Ahorro personal.............................................................................s/. 0

• Ayuda de Jóvenes Emprendedores………………………….………. s/.2,500

1.6 LOS PROPIETARIO; La propietaria será Sonia Silvia Infanzón Marques con DNI: 43710931 con residencia en la ciudad de Arequipa distrito de C. Colorado provincia de Arequipa. Las habilidades que he desarrollado son la constante búsqueda de oportunidades, soy persistente y optimista, tengo compromiso con las actividades que realizo y tengo la capacidad para persuadir y además soy líder en mi equipo.

La experiencia relevante es:

• Estudio de panadería, capacitación para hacer helados artesanales

• Capacitación en el programa JOVENES EMPRENDEDORES.

1.7 VISIÓN Y MISIÓN

La visión que tengo para el negocio es que sea un snack heladería grande en todos sus aspectos, tener más locales de trabajo y poder administrarles yo misma; a 5años más poder tener más locales en el Perú.

La misión es que todos los días trabajaré pensando en hacer y crear rnovedades,

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