Nutricion Saludable

Una buena dieta consiste en proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita no solo para estar en forma sino, ante todo, para vivir. Una dieta correcta contiene todos los nutrientes en cada comida que este equilibrada, los nutrientes guardaran las porciones apropiadas entre si, y cubrirán las necesidades de tal manera que tenga una buena nutrición y un peso saludable. Las tres principales clases de nutrientes son las proteínas, las grasas y los carbohidratos, todos los cuales dan energía al cuerpo y nos permiten crecer y subsistir; hay que comerlos a diario y en cantidad considerable para mantener una buena salud.

El consumo diario de una dieta variada y preparada con diversos alimentos nos proporciona nutrientes y otras sustancias nutritivas necesarias para vivir sanos.

Tener una dieta balanceada nos ayudara a disminuir riesgos nutricionales y una gran magnitud de enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, la diabetes la hipertensión entre otros tomando en cuenta el tipo de alimento que consumamos. También nos ayudara a formar y preparar medidas de higiene para evitar su contaminación.

La alimentación tiene en cada etapa de nuestra vida características fisiológicas y de crecimiento y desarrollo, así como en cada grupo de edad tiene necesidades generales y necesidades específicas de alimentos por consiguiente debemos de tener una dieta correcta, disponibilidad de alimentos, hábitos y costumbres alimentarias las cuales cumplan con las necesidades de cada uno dependiendo nuestra edad.

En mi dieta cotidiana he consumido más lo que son frutas y verduras ya que son de gran importancia para aprovechar el contenido de vitaminas, minerales y fibra, las cuales deben ser consumidas diariamente durante el desayuno, comida y cena y dos raciones una a media mañana y otra a media tarde.

He consumido cereales, productos elaborados con harinas adicionales como la tortilla, el pan, las galletas, las pastas cuyos alimentos son importantes gracias a que son la primer fuente de energía al mismo tiempo es importante no excedernos puesto que con ello podremos causar problemas de obesidad.

En mi dieta los alimentos de origen vegetal como el frijol, lentejas, habas, garbanzos han estado presentes así mismo también los alimentos de origen animal como la leche, la carne y el huevo que son fuentes de proteínas participan en la formación y preparación de tejidos. El consumo y exceso de carnes tiene alto contenido de grasas. En las cuales me he excedido en porciones considerables.

Nosotros al combinar una leguminosa con cereales mejoramos la cantidad de proteínas; la combinación de verduras y frutas, fuente de vitamina C con alimentos que son fuente de hierro ayudan al mejor aprovechamiento de Hierro.

Los excesos en la alimentación predisponen al desarrollo de enfermedades como la desnutrición, caries, anemia,

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