PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DE LAS INSTALACIONES
rossyyyTesis29 de Mayo de 2015
2.823 Palabras (12 Páginas)256 Visitas
6.1 PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DE LAS INSTALACIONES
Desde la perspectiva de los negocios, la planificación de la capacidad de las
instalaciones debe entenderse como la cantidad de producción que un sistema
puede conseguir durante un periodo especifico. En un establecimiento de
servicios, esto puede representar la cantidad de consumidores que puede
atender en una jornada. En la producción, la capacidad podría ser el número de
automóviles que pueden producirse durante un turno. En el sistema financiero,
la capacidad se traduce en cuantos productos financieros se venden, etc.
La capacidad debe apoyar la estrategia para mejorar la posición competitiva de
la empresa en el mercado, tratando de evitar la sobrecapacidad del sector
industrial. La planificación de la capacidad consta de las siguientes etapas:
• Previsión de la demanda.
• Análisis de la capacidad del sector
• Análisis de la capacidad interna
• Alternativas posibles
• Evaluación de las alternativas y ejecución
70
La previsión de la demanda debe ser lo más exacta y fundamentada posible,
por ello se debe insistir en que: tenga por lo menos cinco años de duración, ya
que la capacidad es una decisión irreversible a corto plazo, se exprese en
unidades físicas y no en dinero, incluya los posibles nuevos productos que
serán introducidos durante el período de planificación considerado, refleje el
cambio en la estrategia competitiva que puede, por ejemplo, acentuar líneas de
productos novedosas en detrimento de los productos más convencionales y
estandarizados.
El sector industrial evoluciona con una curva de costos unitarios en forma de
U. La empresa debe tener en cuenta en qué parte de la curva se encuentra la
capacidad del sector: costos decrecientes o costos crecientes
I) En situación de costos decrecientes, las empresas tienden a incrementar la
capacidad llevando alguna de las siguientes actuaciones: producir a gran
escala, construir nuevas fábricas, anticipar capacidad, explotar economías de
escala y competir con base en el precio, localizar nuevas fábricas en países
donde los costos de la mano de obra sean reducidos, incrementar la
automatización de la fábrica. Los costos decrecientes acontecen cuando el
sector está en plena expansión.
II) En situaciones de costos crecientes, las empresas suelen tomar algunas de
las siguientes decisiones: construir fábricas de pequeña escala, renovar las
instalaciones existentes, añadir capacidad cuando lo exija la demanda, localizar
fábricas en los mercados de demanda, evitar el riesgo asociado con la
explotación de las economías de escala y competir con base en el servicio,
calidad y otras metas, evitar la utilización de tecnologías intensivas en capital.
Los costos crecientes reflejan un exceso de capacidad del sector, donde las
empresas se ven obligadas a fabricar por debajo del mínimo de capacidad
eficiente.
Es necesario conocer con exactitud nuestra capacidad actual en condiciones
normales de funcionamiento, también hay que considerar posibles alternativas
71
para atender incrementos de demanda esporádicos, así como el efecto que
producen en la moral de los trabajadores. Por ejemplo, incrementos temporales
se pueden atender contratando trabajadores a tiempo parcial, incrementando el
número de horas extraordinarias, aumentando el número de turnos o
subcontratando el exceso de demanda a un tercero.
Un elemento importante a tener en cuenta es el incremento de la capacidad a
largo plazo ocasionada por una mejor dirección de la fábrica. Por ejemplo,
desarrollar un liderazgo más participativo y fijar incentivos eficaces contribuye a
crear un buen clima laboral. Otra opción es organizar mejor los sistemas
productivos, permitiendo una eliminación del despilfarro y logrando que las
fábricas sean más eficientes.
6.2. ESTRATEGIAS DE CAPACIDAD
El objetivo de la estrategia de la capacidad consiste en proporcionar un modelo
para determinar el nivel general de capacidad de los recursos intensivos de
capital ( instalaciones, equipo y magnitud de la fuerza total de trabajo) que
mejor apoya a la estrategia competitiva a mediano y largo plazo para las
empresas. El nivel de capacidad elegido tiene un efecto importante en la
velocidad de la respuesta, la estructura del costo, las políticas de inventarios y
las necesidades de administración y apoyo de personal de la empresa. Si la
capacidad es inadecuada, una compañía puede perder clientes por prestar un
servicio con lentitud o permitir que los competidores ingresen al mercad. Si la
capacidad es excesiva, una empresa puede tener que reducir sus precios para
estimular la demanda, subutilizar su fuerza laboral, mantener demasiadas
existencias o buscar productos adicionales menos redituables con el fin de
permanecer en el mercado.
Una medida importante de la estrategia de la capacidad en las empresas es el
coeficiente de la tasa de utilización de la capacidad, que revela la proximidad
de una empresa a su mejor punto de operación.
72
Capacidad utilizada
La tasa de utilización de la capacidad =
Nivel óptimo de operación
La tasa de utilización de la capacidad se expresa como porcentaje y requiere
que el numerador y el denominador se midan en las mismas unidades y
periodos tales como hora- máquina / día.
6.3. HERRAMIENTAS PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD.
LA PLANEACIÓN:
La planeación como la función administrativa que determina anticipadamente
cuáles son los objetivos que deben alcanzarse y que debe hacerse para
alcanzarlos. Empieza por la determinación de objetivos y detalla planes para
alcanzarlos. Contempla una jerarquía a la hora de hacerlos realidad.
La planeación como parte del proceso administrativo constituye un elemento
complejo que está relacionado con anticiparse al futuro, a veces incierto, y que
se inicia con el objetivo de optimizar nuestra actuación en una tarea o de
facilitar la resolución de un problema de forma activa o previsible.
Cuando hablamos de planeación no nos estamos refiriendo a un constructor
alejado de las situaciones que se nos presentan cada día, sino que está
íntimamente vinculada a los problemas que debemos resolver habitualmente
en los diferentes ámbitos y roles que asumimos.
En estas situaciones se conjugan nuestras propias características como
sujetos, las características de la tarea a resolver y los condicionantes
contextuales en que desarrollamos nuestra acción.
Si bien es cierto que la planificación es un instrumento inseparable del acto de
un estratega, ésta no garantiza el éxito en nuestra actuación, la consideración
conjunta de todas las variables que inciden y pueden afectar al proceso con
73
que nos enfrentamos, sí incrementa significativamente los niveles de
probabilidad en la consecución de nuestros objetivos.
En el proceso de dirección y gestión estratégica se establecen varias pautas o
pasos que se hacen necesarios para llegar hasta su parte operativa o
implementación de las estrategias.
TIPOS DE PLANEACIÓN:
• Planeación Estratégica: proyectada a largo plazo, se define por el clima
organizacional.
• Planeación Táctica: efectuada a nivel de departamento que se implementa a
mediano y largo plazo.
• Planeación Operacional: efectuada para cada tarea, constituida por niveles
programas, procedimientos y normas.
La Planificación Estratégica es un proceso permanente y continuo en el
tiempo, que pone en marcha la dirección de una organización para abordar con
el mínimo de riesgos en el futuro. Se fundamenta en un análisis de la
organización, desde una mirada interna y contemplando el contexto de la
misma. Los resultados de este análisis son plasmados en unos objetivos de
largo plazo, los cuales deberán de ser viables y medibles, los que a su vez se
materializan en estrategias con sus respectivos indicadores y metas, que
permiten hacerle el seguimiento a dicho proceso.
El ejercicio de la planeación de largo plazo en una organización debe
contemplar el reconocimiento de los planes de desarrollo sectoriales, así como
los planes de acción anteriores de dicha organización.
Es el producto y el resultado de ese proceso. Mientras que el proceso de la
planeación se mueve en el ámbito de las ideas y reflexiones, el plan estratégico
es un elemento, tangible con el cual se materializa la planeación. El Plan de
Desarrollo de una organización es la carta de navegación del dirigente
74
deportivo y de cada uno de los miembros de la misma. Este instrumento
permite diseñar el camino por el cual se deben de materializar los logros
Institucionales en el largo plazo.
Un plan de desarrollo se caracteriza por los siguientes aspectos, debiendo ser:
Planeación Táctica Esta planeación representa las siguientes características
...