PREFACTIBILIDAD MANZANILLA
Enviado por krlami • 6 de Noviembre de 2013 • 590 Palabras (3 Páginas) • 268 Visitas
RESUMEN EJECUTIVO
Para el estudio de pre factibilidad a nivel técnico para la instalación de una planta de infusiones de manzanilla se estableció según el estudio de oferta y demanda a nivel nacional, que para el distrito de lima, la demanda del público objetivo (mujeres del sector C y D) será 821854 gr, considerando al 9% de captura de la demanda, se determinó la recepción diaria de 110 Kg de manzanilla para el año 2014.
En la localización de la planta, se determinó por medio de la metodología del ranking de factores el lugar donde se localizaría, siendo el distrito que obtuvo el puntaje más alto: Puente Piedra.
El tamaño de planta, entendido en términos de la capacidad instalada se definió por lote la producción total diaria de 72 cajas de 40 unidades de cajas pequeñas de 25 sobres filtrantes cada uno tras haber realizado los análisis pertinentes.
En la ingeniería del proyecto, se determinó que la manzanilla pasará por un proceso de limpieza, secado, molido, tamizado, envasado, empacado e irradiado para obtener el producto final. Además, para cada área se estableció el dimensionamiento de áreas según la selección de maquinaria y/o equipos; requerimiento de electricidad, iluminaria agua y desagüe, además de su distribución y/o localización en planta.
Después de realizado el flujo de caja se determinó el VAN, dando como resultado S/. $155,368.24, con una tasa de 20%, por lo que se considera rentable.
Este resultado se confirmó al determinar la TIR, que resultó mayor a la tasa esperada por los inversionistas (20%) así se confirma que el proyecto es viable.
CAPITULO I: ESTUDIO DE MERCADO
1.1. Análisis de la demanda
La demanda de filtrantes se analizará según el mercado que se tiene planeado a satisfacer. Para este proyecto se tiene como mercado objetivo abastecer a bodegas y supermercados del cono norte, específicamente de los distritos de Carabayllo, Comas, Independencia, Los Olivos, Puente Piedra y San Martín de Porres.
La estimación de la demanda se hará en base al consumo diario de las personas que viven en esos distritos y que pertenecen al nivel socioeconómico C y D.
1.1.1. Proyección de la demanda
La proyección de la demanda se basará en el número de mujeres que compran el producto, ya que son las amas de casa las que llevan el producto a su hogar.
Para ello, se determina la población por género, recurriendo a datos del APEIM 2012.
Cuadro 1 Población estimada al 30 de junio, por años calendario y sexo, según departamento, provincia y distrito, 2012-2015
DEPARTAMENTO, PROVINCIA Y DISTRITO 2013 2014 2015 2016
Total Hombre Mujer Total Hombre Mujer Total Hombre Mujer Total Hombre Mujer
CARABAYLLO 267,961 132,451 135,510 278,963 137,884 141,079 290,311 143,491 146,820 301,978 149,260 152,718
COMAS 517,881 253,275 264,606 520,403 254,284 266,119 522,760 255,217 267,543 524,894 256,046 268,848
INDEPENDENCIA 216,503 106,163 110,340 216,654 106,203 110,451 216,764 106,243 110,521 216,822 106,283 110,539
LOS OLIVOS 355,101 170,503 184,598 360,532 172,901 187,631 365,921 175,278 190,643 371,229 177,614 193,615
PUENTE PIEDRA 305,537 151,260 154,277 320,837 158,531 162,306 336,774 166,092 170,682 353,327 173,932 179,395
...