PRODUCTOS DOMESTICOS POTENCIALMENTE TOXICOS

PRACTICA .

TEMA: PRODUCTOS DOMESTICOS POTENCIALMENTE TOXICOS

OBJETIVOS:

 Investigar los productos que se encuentran en su domicilio y que resultan potencialmente tóxicos.

 Investigar la composición de los productos de los domicilios y las precauciones que se debe tener con los mismos.

INTRODUCCION

En el hogar tenemos un buen número de productos que nos resultan familiares y olvidamos o no reconocemos su toxicidad, por ejemplo las insecticidas, limpiadores, pegamentos, suavizantes, blanqueadores etc. La mayor frecuencia de intoxicaciones accidentales en niños se debe a productos del hogar.

MATERIAL:

Materiales en casa

1. Identifica algunas clases de sustancias tóxicas potenciales y completa lo que se te pide:

V enenos Ejemplo Componentes Sustancia Toxica Precauciones

De insectos

abejas El análisis químico muestra que, además de mucha agua ( 88% del peso), contiene una histamina, la melitina, que es una proteína relativamente simple: una lisolecitina, la apamina (1-3%, y 2 enzimas, la fosfolipasa A2 (10-12%) y la hialuronidasa (1-3%), ácido fórmico, clorhídrico, y ortofosfórico, colina, triptófano, los micro elementos hierro, yodo, potasio, azufre, cloro, calcio, magnesio, manganeso, cobre, cinc y otros compuestos.

Contiene además melitina (50%) secapina (0.5-2.0%), péptido DCM (1.2%), tertiapina 80.1%), procamina (1.2%) dopamina (0.2-1.0%), noradrenalina (0.1-0.5%) ácido r-amino butírico, glucosa, fructosa, fosfolípidos, aminoácidos y feromonas.

api toxina

Las personas alérgicas deben mantenerse alejadas ya que una sola picadura puede causar la muerte

De vegetales

café

Cafeína, teofilina,

teobromina

cafeina El café aumenta la tensión arterial y provoca un suplemento de toxinas que al cuerpo le resulta difícil eliminar. Hay que evitarlo al máximo, o en caso que te resulte imposible, limita su consumo al máximo, como mucho 3 cafés al día.

De animales

escorpión

80 péptidos de bajo peso molecular que reconocen canales iónicos (Na+ y K+)

Las toxinas del genero Tityus Tapar resumideros de baños y cocinas con una rejilla mosquitera o fabricarla con medias de nylon ya que el hábitat de los escorpiones es preferentemente húmedo.utilizar insecticidas que sean inocuos para los humanos, animales y plantas, como por ejemplo piretroides eliminan a estas especies que son muy sensibles.

Alejar las camas de las paredes y colocar botellas plásticas cortadas por la mitad en cada una de sus patas para que el insecto se deslice y no ascienda.Evitar que los niños jueguen en esos lugares; tapar las grietas de los revoques de las paredes sobre todo si estas son de ladrillo hueco. sacudir los calzados y ropa antes de vestirse.

Realizar una limpieza y desinfección general en los alrededores de las viviendas eliminando todo tipo de escombros, maderas y vegetación.

Evitar caminar sin calzado en horario nocturno, periodo en el que los arácnidos salen en busca de alimento.

De bacterias

Eschericha Coli

Macromoleculas Totales

Monómeros totales

Iones Inorgánicos

Toxina Shiga Higienizarse las manos antes de manipular alimentos.

Lavar todos los vegetales y las frutas bajo el chorro de agua potable para eliminar restos de suciedad y luego sumergir en una solución preparada de 10 gotas de lavandina de marca a reconocida por litro de agua durante dos minutos ayuda a la prevención de Escherichia Coli. Luego enjuagar bien con agua potable.

Realizar una adecuada higiene y desinfección de las superficies y utensilios antes de manipular carnes crudas y carnes cocidas, vegetales u otras comidas listas para su consumo, y luego de dejar actuar durante dos minutos enjuagar con agua potable. La solución recomendada para la higiene es de 1 taza de lavandina en 5 litros de agua.

Conservar los alimentos en recipientes separados para evitar el contacto entre los que están crudos y los cocidos o listos para consumir ayuda a la prevención de Escherichia Coli. Nunca dejar que la carne cruda o sus jugos entren en contacto con alimentos cocidos o con cualquier otra comida que será consumida sin cocción adicional.

Almacenar

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