PROYECTO “Informe Del Proyecto De Investigación”

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INSTITUTO TECNOLÓGICO NACIONAL DE MEXICO

CAMPUS TEQUILA

Taller de Investigación I

EMPRESA:

Tequila las Américas, S.A. De C.V.

PROYECTO

“Informe Del Proyecto De Investigación”

CARRERA:

Ingeniería Industrial

Plan de Estudios:

IIND-2010-227

ALUMNOS

Rivera Franco Edgardo

Murillo Hermosillo Miguel Alejandro

SEM: 6to

TEQUILA, JALISCO, JUNIO DEL 2015

Contenido

1        INTRODUCION        

2        PLANTEO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION        

2.1        FUNDAMENTACION DEL PROYECTO        

2.1.1        En qué consiste        

2.1.2        Porque  lo seleccionaste        

2.1.3        Donde se ubicará        

2.1.4        Datos del lugar        

3        OBJETIVOS GENERALES        

3.1        OBJETIVOS DEL MANUAL        

3.2        Objetivos del Procedimiento        

3.3        Políticas de operación del Procedimiento        

3.4        Normas de Operación del Procedimiento        

4        JUSTIFICACION        

4.1        Cualitativo        

4.2        Cuantitativo        

5        marco  TEORICO        

5.1        Objetivo del departamento        

5.2        Reglamento de seguridad e higiene        

5.3        Accidente de trabajo:        

5.4        Causas de accidente de trabajo        

5.5        Riesgo de trabajo        

5.6        Detección de riesgos:        

5.7        Importancia de las comisiones:        

6        ANTECEDENTES        

6.1        Antecedentes del proyecto        

6.1.1        Datos históricos        

6.1.2        Historia del problema que originó el proyecto        

7        HIPOTESIS        

7.1        Hipótesis General        

7.2        Hipótesis Específicas.        

8        Conclusiones y recomendaciones        

9        ANEXO        

9.1        Cronograma        

9.2        Presupuesto        

10        Bibliografía        

1. INTRODUCION

La seguridad y la higiene aplicadas a los centros de trabajo tiene como objetivo salvaguardar la vida y preservar la salud y la integridad física de los trabajadores por medio del dictado de normas encaminadas tanto a que les proporcionen las condiciones para el trabajo, como a capacitarlos y adiestrarlos para que se eviten, dentro de lo posible, las enfermedades y los accidentes laborales. Son entonces el conjunto de conocimientos científicos y tecnológicos destinados a localizar, evaluar, controlar y prevenir las causas de los riesgos en el trabajo a que están expuestos los trabajadores en el ejercicio o con el motivo de su actividad laboral. Por tanto es importante establecer que la seguridad y la higiene son instrumentos de prevención de los riesgos y deben considerarse sinónimos por poseer la misma naturaleza y finalidad.

En este proyecto se muestra  la importancia que tiene el programa de higiene y seguridad en una empresa así como sus beneficios. Para poder realizar este proyecto primero que nada se tomó en cuenta los problemas y defectos que existen en  la empresa Tequila Las Américas, así como la seguridad del personal que labora en esta, debido a que en la empresa no se encuentra el equipo apropiado para la seguridad de ellos.  

Para poder realizar el proyecto se tiene que conocer a fondo los proceso que ahí se llevan a cabo cada uno de ellos de una manera muy cuidadosa, esto con el fin de encontrar los mayores riesgo que existan, para poder así tomar en cuenta los problemas que se tienen en cada área, también clasificar las áreas potencialmente peligrosas para poder resolver dichos problemas de una manera muy adecuada y poder combatirlos todos ya que se  tiene como objetivo minimizar los accidentes.

1.  PLANTEO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION

• CITA TEXTUAL: Schmelkes C (2009)” En trabajo de investigación lo primero que hay que definir es el problema

Propuesta para la implementación de un manual de higiene y seguridad en la empresa fabrica Tequila las Américas S. A. de C.V.

1. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO[pic 2]

1. En qué consiste

El proyecto consiste en implementar un manual de  higiene y seguridad industrial dentro de la tequilera las américas  para mejorar las condiciones laborales para poder lograr una mayor productividad

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1. Porque  lo seleccionaste

Se seleccionó la empresa Tequilera Las Américas porque no cuenta con un manual de seguridad e higiene  ya que los trabajadores  no cuentan con un  equipo de seguridad completa, aparte tiene mal organizado su depósito de desechos, y le falta más iluminación dentro del área de producción.

 Se pretende ampliar y fortalecer la seguridad de los trabajadores de la empresa para obtener un mejor resultado de producción, además de la mejora continua de la empresa, creando un personal capacitado para las áreas ahí se encuentran

1. Donde se ubicará

Amatitan Jalisco se encuentra  citado a una hora de  Guadalajara Jalisco, colida al norte con los municipios tequila y al este Zapopan  y al sur con arenal y tala al oeste Teochitlan

Ubicación: Latitud: 20° 42' N
Longitud: 103° 37' O
Altitud: 1,260 msnm

Población: 14,648 hab. (2010)

Superficie: 207.44 km²

Amatitán significa "Pequeño bosque de amates". Sus primeros pobladores eran indígenas nahuatlacas, que se establecieron en el cerro del Chiquihuitillo y se disputaban sus dominios con otros grupos indígenas; según la leyenda estos indígenas tenían un dios que llamaban Titán, al llegar los españoles los indígenas les decían que no podían llamar a otro dios y expresaban "indio ama Titán", por lo que el lugar adquirió el nombre de Amatitán

1. Datos del lugar

1. Antecedentes historia de la empresa y sus antecedentes

Hacia 1950, Don Álvaro Montes Contreras continúo con la tradición de muchos otros productores de la región del Valle de Amatitán, en el Estado de Jalisco, México; la producción del agave azul tequilana weber.

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