PROYECTO PROPUESTA DE MEJORA DE MÉTODOS Y DETERMINACIÓN DE LOS TIEMPOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA G&L INGENIEROS LTDA.

PROYECTO PROPUESTA DE MEJORA DE MÉTODOS

Y DETERMINACIÓN DE LOS TIEMPOS ESTÁNDAR DE

PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA G&L INGENIEROS LTDA.

JESUS FUENTES TORRES

INSTITUTO SOLEDAD ATLANTICO

PROGRAMA DE TECNOLOGÍA PROCESOS INDUSTRIALES

CUARTO CUATRIMESTRE DE 2014

BARRANQUILLA

PROYECTO PROPUESTA DE MEJORA DE MÉTODOS

Y DETERMINACIÓN DE LOS TIEMPOS ESTÁNDAR DE

PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA G&L INGENIEROS LTDA.

JESUS MARIA FUENTES TORRES

LIC: LESBIA

Trabajo final.

INSTITUTO DE SOLEDAD ATLANTICO

PROGRAMA DE TECNOLOGÍA PROCESOS INDUSTRIALES

CUARTO CUATRIMESTRE DE 2014

BARRANQUILLA

2

NOTA DE ACEPTACIÓN

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BARRANQUILLA, ABRIL DE 2014

3

DEDICATORIA

“A nuestras familias, por

apoyarnos en cada paso de

nuestras vidas, y darnos la

oportunidad

de

mejorar

como personas”.

4

AGRADECIMIENTOS

Queremos agradecer a la empresa G&L INGENIEROS LTDA., y en su nombre a

todos los integrantes que la conforman, la oportunidad brindada durante todo el

proceso del proyecto, los cuales permitieron dar paso a nuestra carrera

profesional.

También agradecemos a todas las personas que directa o indirectamente

ayudaron a que este proyecto fuera una realidad.

5

TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 12

1.PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN .................................................................... 16

1.1 Planteamiento del problema ......................................................................... 13

1.2 Formulación del problema ............................................................................ 13

1.3 Sistematización ............................................................................................ 14

2. OBJETIVOS ..................................................... ¡Error! Marcador no definido.15

2.1 Objetivo General .......................................................................................... 15

2.2. Obejtivos Específicos .................................................................................. 15

3. JUSTIFICACIÒN ............................................................................................... 13

4. MARCO REFERENCIAL .................................................................................. 14

4.1 Marco Teórico .............................................................................................. 15

4.1.1. Estudio de Métodos ..................................................................................... 17

4.1.2. Estudio de Tiempos ..................................................................................... 17

4.1.3. Estudio de Tiempos con Cronómetro .......................................................... 20

4.1.4. Tiempo Estándar ......................................................................................... 22

4.1.5. Tiempo Real ................................................................................................ 24

4.1.6. Tiempo Normal ............................................................................................ 24

4.1.7. Tiempo Imprevisto ....................................................................................... 24

4.1.8. Esfuerzo ...................................................................................................... 24

4.2 Marco Conceptual ........................................................................................ 26

4.2.1. La Administración Científica ........................................................................ 26

4.3 Marco Legal .................................................................................................. 29

5. DISEÑO METODOLÓGICO .............................................................................. 30

5.1 Tipo de Investigación.................................................................................... 30

5.2 Alcance o Delimitación ................................................................................. 30

5.3 Diseño Estadístico ........................................................................................ 30

5.3.1. Población..................................................................................................... 30

5.3.2. Muestra ....................................................................................................... 31

6. RESEÑA HISTÒRICA ....................................................................................... 32

6.1 Actividades de la empresa ........................................................................... 34

6.2 Productos y servicios de G&L Ingenieros Ltda ............................................. 34

6

6.2.1. Metalmecánica ............................................................................................ 35

6.2.2. Ingeniería .................................................................................................... 36

7. PRINCIPIOS CORPORATIVOS ........................................................................ 37

7.1 Misión ........................................................................................................... 37

7.2 Visión............................................................................................................ 37

7.3 Políticas de Calidad ...................................................................................... 37

7.4 Obetivos de Calidad ..................................................................................... 37

7.5 Valores ......................................................................................................... 38

7.6 Objetivos Corporativos ................................................................................. 38

8. LISTADO DE CARGOS Y FORMACIÓN INDISPENSABLE PARA EL BUEN

FUNCIONAMIENTO DE LA PLANTA .................................................................. 39

8.1. Listado Maestro de Cargos ......................................................................... 40

9. ANÁLISIS, DETERMINACIÓN DE TIEMPO ESTÁNDAR Y PROPUESTA ..... 41

9.1 Área de Corte………..……………………………………………………….......41

9.1.1 Descripción del proceso productivo……………………………………..…41

9.1.2 Diagrama del puesto de trabajo….………………………………………...42

9.1.3 Diagrama del proceso operacional………………………………………...43

9.1.4 Diagrama de proceso………………………………………………………..44

9.1.5 Análisis………………………………………………………………………..45

8.1.6 Propuesta de mejora………………………………………………………...45

9.1.7 Evaluación de esfuerzo realizado……………………………………….....46

9.1.8 Cronometraje…………………………………………………………………47

9.1.8.1 Descripción de los elementos……………………………………….....47

9.1.8.2 Descripción de los suplementos……………………………………….48

9.1.8.3 Tiempo estandar área de corte....................................................... 48

9.1.8.4 Tabla de cronometraje................................................................... ..50

9.2 Área de despunte……...………………………..……………………………….52

9.2.1 Descripción del proceso productivo……..……………………………..52

9.2.2 Diagrama del puesto de trabajo….…………………………………………53

9.2.3 Diagrama del proceso operacional…………………………………………54

9.2.4 Diagrama de proceso…………………………………………………….….55

9.2.5 Análisis……………………………………………………………………..…56

...