Planeacion estrategica EMPRESA ALG

EMPRESA: GRUPO AVÍCOLA NAVALLO (ALG)

DOCUMENTO: PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN

ESTUDIANTES:

-Cano Flores Claudia Valeria

-Soliz Borda Roger Edgar

-Trujillo Santa María David Antonio

-Veizaga Montaño Katerine Carola

MATERIA:

Talleres de diseño de planes mercadológicos.

GRUPO DE EXPOSICIÓN: 7

FECHA DE ENTREGA:

21/09/2015

GRUPO DE TALLERES: 09

Contenido

1.        PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION        

∙        Situación problémica        

∙        Problema gerencial        

∙        Justificación        

1.        Económico        

2.        Social        

∙        Plan de investigación de mercados        

1.        Problema de investigación de mercado        

2.        Objetivo general de la investigación de mercados        

3.        Objetivos específicos        

4.        Delimitación de la investigación        

5.        Diseño de la investigación de mercados        

2.        Fase de diagnostico        

2.1        Diagnóstico interno        

2.2        DIAGNÓSTICO EXTERNO        

2.2.1        MACROAMBIENTE        

2.2.3        RESULTADO DE LA INVESTIGACION DE MERCADO        

3.        MATRIZ BCG        

4.        MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO        

5.        CADENA DE VALOR DE PORTER        

6.        MATRIZ EFE        

7.        MATRIZ INTERNA EXTERNA        

8.        ANÁLISIS FODA        

1.        FASE PROPOSITIVA        

3.1        DEFINICIÓN ESTRATÉGICA        

3.2        ESTRATEGIA GENÉRICA        

3.3        ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO        

3.4        ESTRATEGIA COMPETITIVA        

3.5        MIX DE MARKETING        

3.6        RESUMEN DE COSTOS TOTALES        

3.7        PROYECCIÓN DE VENTAS        

3.8        RELACIÓN DE LOS COSTOS VS. INGRESOS PROYECTADOS        

3.9        SISTEMA DE CONTROL PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE VENTAS        

ANEXOS        

EMPRESA ALG

1. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION

• Situación problémica

Según el gerente, ALG cuenta con 6.80% de participación en el mercado avícola de Cochabamba, cifra que es baja respecto a los líderes (Sofía es la empresa líder del mercado con una participación de 32.84%, seguido muy de cerca por Imba con el 31,68% y en tercer lugar se ubica Pio Rico con el 12,75%).

El descenso en la participación de mercado es una situación que preocupa al gerente, años anteriores superaba el 8% y la ponía entre las tres líderes a nivel local; ahora se encuentra en cuarto lugar.

• Problema gerencial

¿Qué acciones debe emprender nuestra empresa, para recuperar el segmento mercado perdido?

• Justificación

1. Económico

La empresa ALG constituye un empleador importante dentro la industria privada, dando fuentes laborales a un número considerable de pobladores.  

La empresa no puede perder mayor participación de mercado ya que eso llegaría a implicar un cierre de sucursales y desempleo de gran parte del personal.

1. Social

Gran parte de la población es consumidora de carne de pollo, más que todo por su accesibilidad frente a otros tipos de carne. Incrementar la participación de mercado, implica forzosamente que la producción en la empresa tendrá una tendencia a crecer, incrementando la oferta, y llegando incluso a reducir el precio del producto.  

• Plan de investigación de mercados

1. Problema de investigación de mercado

Determinar las causas por las cuales la participación de mercado de la empresa ALG disminuye.

1. Objetivo general de la investigación de mercados

Identificar las características del comportamiento de los consumidores de carne de pollo en los distintos sectores de la zona urbana de la ciudad de Cochabamba.

1. Objetivos específicos

• Conocer las preferencias de la población objetivo en cuanto a consumo por marca y presentación, de carne de pollo.
• Establecer las acciones mercadológicas de las empresas competidoras, que les permiten aumentar ventas.
• Determinar los factores que hacen al consumo de carne de pollo.

4.        Delimitación de la investigación

1. Espacial 

Se dividió la zona central urbana de Cochabamba en tres zona: Norte, centro y sur, con un sistema de cruz donde el centro está ubicado en la Av. Heroínas y San Martin, llegando a un límite norte en la Av. Ramón Rivero, en la zona sud hasta la Av. Aroma, la zona central estará conformada por calles aledañas al centro de la cruz mencionada anteriormente.  

1. Temporal

La investigación tendrá una duración aproximada de 30 días.

5.        Diseño de la investigación de mercados

1. Población Objetivo

Hogares de la zona delimitada dentro la mancha urbana de la provincia Cercado en la ciudad de Cochabamba.

1.  Unidad de muestreo

Como unidad de muestreo se tomara en cuenta de manera aleatoria las viviendas del Municipio de Cercado de la ciudad de Cochabamba.

1.  Unidad de análisis

Las personas a cargo de la compra de víveres en el hogar encuestado, (valga la aclaración, personas mayores de 18 años).

1.  Técnicas de recolección de datos

La técnica de recolección escogida es la de encuesta.

1.  Calculo de la muestra

Calculo de N

p = 0,5*

q= 0,5*

e = 0.05

z = 1.96

N = 41880(Número de habitantes del distrito 10, según datos brindados por el Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba)

[pic 2]

[pic 3]

 381[pic 4]

Colchón de seguridad 381+10%= 419 encuestas en TOTAL

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