Productividad Empresarial

Comenta Heizer(2014) que las empresas de bienes producen artículos tangibles, mientras que las empresas de servicios son intangibles. Pero existe la mezcla de generación de una combinación de un producto y un servicio. Pero las diferencias serían las siguientes:

Diferencia entre una empresa productora de bienes y otra de servicios

Bienes Servicios

Los bienes son tangibles Los servicios son intangibles

Puede revenderse La reventa del servicio es inusual

El producto se puede inventariar El servicio generalmente no se puede inventariar

Tiene más aspectos de calidad que se pueden medir Muchos aspectos de calidad son difíciles de medir

El producto se puede transportar El proveedor, y no el producto, suele ser

transportable

La ubicación de las instalaciones es importante para el costo. El sitio de instalación es importante para establecer contacto con el cliente

A menudo es fácil automatizar El servicio es a menudo difícil de automatizar

El ingreso se genera primordialmente a partir del producto tangible. El ingreso se genera primordialmente a partir de los servicios intangibles

2.- Revisa la información de la siguiente empresa

El aumento de la productividad mediante el trabajo en equipo Después de varias semanas de planeación y adoctrinamiento, una empresa inicio un programa de mejoramiento de la productividad por unidades. Se formaron equipos para presentar las divisiones naturales del proceso de producción de acuerdo con la naturaleza de sus contribuciones al valor agregado. Se establecieron estructuras organizativas para capacitar a las unidades y responder a las sugerencias de los equipos. Durante las juntas semanales, los equipos fijaron sus objetivos propios y planearon las maneras de lograr sus metas. Al mismo tiempo señalaron indicadores de desempeño y se establecieron escalas de puntuación. Luego la comisión de productividad de la administración propuso un plan de ponderación para cada equipo. En la tabla se muestra la versión abreviada de la tabla de indicadores de desempeño de uno de los equipos.

a. Con base a los datos de la tabla, elabore una matriz de objetivos siguiendo el formato estándar.

b. La unidad que produjo los indicadores de eficiencia del desempeño de la tabla ha medido recientemente su actuación, con los resultados siguientes:

Entrega. Promedio de días de retraso por entrega = 1.2

Instalaciones. 11 horas sin trabajar por cada 168 de operaciones = 0.07

Materiales. 61 libras salvadas por 748 unidades terminadas = 8.2 Operaciones. 748 unidades terminadas.

Personal. Se trabajaron 15 horas extraordinarias.

Calidad. Hubo que rectificar 88 de las 748 unidades = 0.12

Determine el indicador de desempeño del periodo.

El indicador de desempeño es de 730 de ese periodo.

c. Suponga que el indicador de desempeño calculado en el punto b está basado en las mediciones más recientes y que las operaciones efectuadas seis meses antes por la misma unidad produjeron un indicador de desempeño de 695. ¿Cuál es el índice de productividad del periodo?

El índice de productividad se define como el porcentaje de la productividad de la unidad de trabajo durante un periodo determinado, así lo comenta Riggs(2012) y se calcula de la siguiente manera

Índice de productividad= █(desempeño durante el período @actual menos el indicador del@período anterior)/█(indicador del desempeño@del período anterior) X 100%

Índice de productividad= (desempeño durante el período actual menos el indicador del período anterior) / (indicador del desempeño del período anterior) X 100%

Índice de productividad= (730-695)/695 X 100%= 5.03597122%

Índice de productividad= (730 – 695 ) / (695) X 100% = 5.03597122%

3.- Elabora un análisis de la productividad empresarial.

Los administradores buscan ser innovadoras para incrementar la productividad empresarial por el manejo de recursos cada vez más escasos, es decir, es necesario reducir los costos esto es objetivo empresarial tradicional, así lo comenta Alessio (2009),

La productividad empresarial es el objetivo principal de cualquier empresa buscando ser eficientes (buen uso) y efectivos (máximo aprovechamiento) en el uso de los recursos. Buscando reducir los excesos de los recursos, implementar el justo a tiempo, (JIT); reducción de las mermas, e implementar el modelo de control total de la calidad, (TQC), tratando de conservar los recursos mediante mantenimiento productivo total, (TPM); el evitar seguridades innecesarias y desbalances, la sumatoria de ellos hace el objetivo de la administración total de la calidad(TQM), así hacer referencia Alessio (2009)

PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL = TQC + JIT + TPM

Haciendo el siguiente análisis mejoraría cuatro criterios el de Operaciones, Entrega, Materiales e Instalaciones,

Es necesario mejorar la producción de unidades terminadas aunque no es el más bajo si tiene un peso mayor y este se debe atacar aplicando TQC y el JIT podemos mejorar la productividad empresarial y posteriormente los demás indicadores en el orden que lo definan.

El de entrega con el manejo del JIT buscamos eliminar el retraso de las órdenes, optimizando el proceso de la entrega, para tener mejores resultados.

Evaluando las instalaciones que es la eficiencia con que se utilizan los recursos críticos es decir la disponibilidad de personas y máquinas podemos mejorar este indicador aplicando TPM y de esta forma hacer más eficiente a la empresa.

Y por último el caso de materiales utilizaría el TQC para reducir las mermas es decir incrementaría el número de libras salvadas para mejorar la productividad empresarial, cabe aclarar que el Índice de productividad se incremento

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