Programa de educación en alimentación saludable resumen

Actividades[pic 1]

Trabajo: Programa de educación en alimentación saludable

Descripción

Siguiendo los criterios de programación en educación para la salud expuestos en el apartado «+ información/A fondo», elabora un programa sencillo de no más de tres páginas sobre cualquier punto que consideres interesante del temario de la asignatura.

Para ello debes buscar información sobre el hábito que quieres promocionar, o el problema que quieres abordar en la etapa de Educación Infantil. Plantea unos objetivos a realizar por un colegio, unas actividades y su forma de evaluación, y no olvides reseñar al final la bibliografía utilizada.

Objetivo

• Manejar las técnicas de programación en educación para la salud.

Criterios de evaluación

Se valorará:

• La correcta definición del tema a abordar.
• El planteamiento de objetivos asumibles y verificables.
• La originalidad de las actividades propuestas, su adecuada descripción y, la adecuada evaluación.

Extensión máxima: 3 páginas, fuente Georgia 11 e interlineado 1,5.

Hábito a promocionar: Lavarse las manos de forma correcta.

Lavarse las manos y lavárselas bien es uno de los hábitos más importantes de higiene, pues éstas son el medio por el que muchas bacterias y virus llegan a nuestro organismo y pueden contagiarnos diferentes enfermedades. Es importantes transmitirles la importancia de lavarse las manos después de ciertas situaciones, por ejemplo, después de ir al baño, antes de cada comida, después de tocar productos sucios o contaminados, etc.

Objetivo general

• Fomentar el hábito de lavarse las manos como un hábito de vida saludable.

Objetivos específicos

• Concienciar a los niños de la importancia de lavarse las manos de una forma correcta.
• Saber en qué momentos se deben lavar las manos.
• Lograr que adopten este hábito de una forma más didáctica.
• Señalar diferentes enfermedades que pueden contraer si no se lavan las manos habitualmente.

Procedimiento

Se trabajará en clase la importancia de lavarse las manos de forma correcta a través de canciones, vídeos, pictogramas y juegos.

1. Para comenzar se les pone en la pizarra digital la siguiente canción

https://www.youtube.com/watch?v=8u5ot2l7sSI para captar su atención y comiencen a identificar diferentes situaciones en las que deben lavarse las manos. Al terminar preguntamos “¿Qué nos decía la canción?”.

Después les ponemos el siguiente vídeo  

para confirmar que identifican algunas situaciones en las que tienen que lavarse las manos.

1. Después les explicamos a través de unos pictogramas enumerados los pasos que tienen que seguir para lavarse las manos de forma correcta.

1. A continuación, realizamos la siguiente dinámica. Se les echa purpurina de varios colores en las manos a algunos voluntarios y se les dice que cada brillantito simula un germen.

Al tener purpurina de diferentes colores en las manos se les puede decir que son gérmenes provenientes de diferentes situaciones, y aprovechamos para explicar cuándo deben lavarse las manos, por ejemplo, antes y después de cada comida, después de ir al baño, después de jugar, después de estornudar o toser, etc.

Después se les pide, además, para concienciarles de la transmisión de gérmenes que estrechen sus manos con el resto de los niños de clase que no tenían purpurina.

A continuación, los niños que inicialmente no tenían purpurina, pero sí han estrechado su mano con los que sí tenían deben mirarse las manos para ver el brillo que han acumulado.

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