Programa técnico profesional en procesos administrativos Вogotá, agosto 2013

ANALISIS DEL MONTAJE PARA EL PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS LA Y

LUZ HELENA ROJAS

CODIGO: 212102

WILLIAM MORENO CANO

CODIGO: 21210268

CORPORACIÓN INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN SOCIAL ISES

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS BOGOTÁ, AGOSTO 2013

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ANALISIS DEL MONTAJE PARA EL PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS LA Y

LUZ HELENA ROJAS

CODIGO: 21210

WILLIAM MORENO CANO

CODIGO: 21210268

Tutor

ARQUITECTO

JAIRO ALONSO SEGURA MATEUS

INVESTIGADOR EN PLANIFICACIÒN INTEGRAL DEL DESARROLLO TURÌSTICO Y HOTELERO, EN SU GESTIÒN ADMINISTRATIVA Y DEL MEDIO AMBIENTE

MATRICULA PROFESIONAL N° 17559

CORPORACIÓN INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN SOCIAL ISES

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS BOGOTÁ, AGOSTO 2013

ANALISIS DEL MONTAJE PARA EL PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS LA Y

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS

CORPORACIÓN INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN SOCIAL ISES

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS

BOGOTÁ, AGOSTO 2013

TITULO DE LA INVESTIGACIÒN

NOMBRES Y APELLIDOS DE LOS ESTUDIANTES

codigo

CORPORACIÓN INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN SOCIAL ISES

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS HOTELEROS

BOGOTÁ, NOVIEMBRE 2010

Guardas: Son las hojas en blanco al principio y final del documento.

Cubierta: Presenta el título de trabajo, nombre del autor, institución, programa, departamento, división, sección, o área que representa el autor del trabajo, según el orden jerárquico interno de la entidad

TITULO DE LA INVESTIGACIÒN

Nombre Autores

Código

Tutor

ARQUITECTO

JAIRO ALONSO SEGURA MATEUS

INVESTIGADOR EN PLANIFICACIÒN INTEGRAL DEL DESARROLLO TURÌSTICO Y HOTELERO, EN SU GESTIÒN ADMINISTRATIVA Y DEL MEDIO AMBIENTE

MATRICULA PROFESIONAL N° 17559

CORPORACIÓN INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN SOCIAL ISES

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS HOTELEROS

BOGOTÁ, NOVIEMBRE 2011

Portada: Igual a cubierta, mas clase de trabajo (ejercicio de investigación formativa), nombre.

TITULO DE LA INVESTIGACIÒN

TRABAJO DE GRADO EN LA MODALIDAD DE MONOGRAFIA O TALLER DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS HOTELEROS

CORPORACIÓN INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN SOCIAL ISES

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESOS HOTELEROS

BOGOTÁ, NOVIEMBRE 2011

Página de aceptación. Contiene las firmas del presidente o director y de los jurados que participan en la revisión, sustentación y aprobación del trabajo. Adicionalmente incluye la ciudad, día, mes y año de entrega.

NOTA DE ACEPTACIÓN

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Presidente del Jurado

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Jurado

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Jurado

Bogotá D.C., Día, Mes, Año

Página de dedicatoria (no obligatoria):

CONTENIDO PAG

INTRODUCCIÓN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Delimitación y formulación del problema

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Desagregación del problema

JUSTIFICACION

OBJETIVOS

Objetivo general

Objetivos específicos

1. CAPITULO UNO. MARCO REFERENCIAL

1.1 MARCO TEORICO (LISTA DE SUBTEMAS) (Una vez planteado el Problema de estudio(es decir, cuando ya se poseen preguntas de investigación (FORMULACIÒN DEL PROBLEMA y Desagregación del Problema) y objetivos, y cuando además se han evaluado su relevancia y factibilidad, el siguiente paso consiste en sustentar teóricamente el estudio, etapa que algunos autores llaman elaborar el Marco teórico. Ello implica analizar y exponer las teorías, los enfoques teóricos, las investigaciones y los antecedentes en general que se consideren válidos para el correcto encuadre del estudio. (Rojas, 1981)) (¿Han existido investigaciones similares?)(¿Quienes las han realizado?)(¿Cuándo?)(¿En dónde?)(¿Que aspectos generales se tienen en cuenta en la investigación?)

Aquí deberán ir los

1.1.1 Orígenes (Del tema) del turismo y/o la Hotelería en el municipio o zona de estudio…

1.1.2 Escribir el título del sub capitulo.

1.1.2.1 Escribir el título del sub capitulo.

1.1.3 Escribir el título del sub capitulo.

1.1.4 Escribir el título del sub capitulo.

1.1.5 Escribir el título del sub capitulo.

PUEDEN SER MÁS TITULOS O SUBTITULOS.

EN ESTOS ITEMS O NUMERALES DEL MARCO TEORICO SE DEBERAN ESCRIBIR LOS TEMAS Y SUBTEMAS QUE CREAN SON CONVENIENTES PARA ENRIQUECER EL ENTENDIMIENTO DEL TEMA CENTRAL.

1.2 MARCO LEGAL (Se refiere a normas, leyes, decretos que tengan que ver con el tema, aquí se nombran brevemente pero van en la investigación como Anexos).

1.3 MARCO HISTORICO (Donde se presenta la evolución del tema a través de una línea en el tiempo de tal manera que cronológicamente se describa)

1.3.1 Historia de…

1.3.2 Aquí deberá ir la historia de objeto de estudio

1.3.3 (Historia de las personas que tiene directa relación con el objeto de estudio investigado (propietarios, fundadores, organizadores, otros.)

1.3.4 Historia del tema.

2. CAPITULO DOS. DESARROLLO DEL PROYECTO

2.1 DISEÑO METODOLOGICO

2.1.1 Tipo de investigación. Aquí deberán especificar qué tipo de investigación es… Exploratoria, descriptiva, correlacional (relación de dos o más variables), o explicativa. ¿Cuál o cuáles se utilizaran?) (Una investigación puede admitir un tipo de investigación o más).

INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA

Se considera que este es el PRIMER NIVEL del conocimiento,en donde permite al estudiante – investigador familiarizarse con el fenómeno que se investiga. Es el punto de partida para la formulación de otras investigaciones con mayor nivel de profundidad.

INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

Esta se orienta a comprobar hipótesis, esto es a identificar y analizar las variables dependientes. ¿Cuáles?

Aquí se hace importante el establecimiento de variables en las cuales exista un grado de complejidad cuya ocurrencia y resultados determinen explicaciones que contribuyan al conocimiento científico.

Se selecciona una serie de cuestiones y se mide cada una

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