Recetas culturistas galletas

Recetas culturistas

galletas

1 litro de leche desnatada

medio vaso de harina integral

3 claras y 1 yema

aceite de oliva

2 cucharadas de levadura royal

3 cucharadas de proteina de suero sabor chocolate

edulcorante liquido

en un bol echamos la leche y las claras con la yema y batimos hasta que se mezcle vamos añadiendo un chorrito de aceite de oliva la harina la levadura y la proteina de suero y el edulcorante un chorrito llega, removemos hasta que quede una masa homogenea.

en una bandeja de horno cortamos la masa a trozos en la forma deseada o si teneis ya un recipiente especial para hacer galletas, pues mejor, y llevamos al horno a 160º el tiempo estimado mas o menos 20 minutos pero teneis que ir vigilando para que no se os quemen

es un postre muy facil de hacer y os aseguro que están buenísimas

Barritas de avena

Echar 100g de avena en un recipiente cuadrado de vidrio resistente al microondas. Añadir medio litro de agua, batir y cocer durante unos 6 minutos.

Mezclar con 300g de claras de huevo y 2 cucharadas de aspartamo. Batir con un tenedor.

Si no pretendes definir, puedes añadir cacao, miel, más cereales...

Cocer por completo en el micro. El tiempo dependerá de la potencia del aparato, pero suelen ser unos 6-8 minutos.

Dejar enfriar fuera de la nevera y, una vez frío, desmoldar con cuidado.

Dividir en dos partes y luego otra vez, de modo que obtengamos cuatro barritas.

Podemos envolverlas en papel de aluminio para su cómodo transporte.

Prot Carb

11,7g 15,7g

MARMITAKO

Este plato tiene su origen en los barcos vascos de pesca. Su nombre proviene de la palabra marmita que es el recipient e donde se preparaba el marmitako a bordo de los barcos. Al ser una receta clásica, existen bastantes variantes . Lo important e es que el guiso resulte más picante y fuerte que soso y que el bonito siempre quede jugoso.

Ingredien tes para 4 personas (esto me lo como yo de una sentada)

>800 gr de bonito limpio de piel y de espinas y partido en cubos

>1 kg de patatas

>2 tomates pequeños pelados y escurrido s de agua y semillas

>3 pimientos verdes cortados en juliana

>2 pimientos choricero s

>3 cebollas picadas

>5 dl de vino blanco seco

>1 litro de agua

>sal, pimienta, aceite de oliva

Tiempo de realización 50 minutos.

Preparación

1. Remojar en agua fresca los pimientos choricero s. Escaldarl os en agua hirviendo, retirarle s la pulpa y reservarl os.

2. Rehogar las cebollas en un poco de aceite de oliva, hasta que empiecen a dorarse. Después añadir los pimientos verdes en juliana. Rehogar hasta que empiecen a dorarse. Añadir las patatas en trozos medianos, el vino blanco y un poco de agua templada hasta cubrir las patatas. Salpiment ar. Reponemos agua, según se vaya evaporand o y removemos de vez en cuando. Conviene usar patatas harinosas para trabar algo más la salsa. Si no es posible, puede compensar lo haciendo puré algún trozo de patata y añadiéndolo para trabar más la salsa.

3. Cuando ya estén casi cocidas las patatas, añadimos el tomate hecho puré y la pulpa del pimiento choricero . Dejar cocer unos minutos.

4. Añadir el bonito y dejar 5 minutos más hasta que esté hecho. Tenga en cuenta que el bonito se hace enseguida .

5. Servir tibio y si se desea, espolvore ar con un poco de perejil picado.

Pasta entomatada a los dos quesos.

Esta es una de lo mas sencillo y en lo personal me encanta.

200gr de pasta de tu preferencia

50gr de queso fresco

2 rebanadas de queso manchego

Salsa.

4 tomates de buen tamaño

1/2 diente de ajo

1/2 cebolla

1 cucharada de aceite de oliva.

3 rebanadas de jamon de pechuga de pavo

Sencillisimo, una vez que hierva el agua agregas la pasta y esperas a que se cosa, no tiene gran ciencia hervir pasta...

Mientras tanto vas preparando la salsa.

Cortas el jamon en cuadritos pequeños y los apartas para posterior uso.

Licuas los tomates junto con la cebolla y el ajo, obviamente con un poco de agua para que corra.

Agregar a un sarten el aceite de oliva.

Viertes la salsa que licuaste al sarten y lo mueves durante un buen rato hasta que se consuma un poco del agua, a medio proceso le pones el jamon y dejas que hierva con la salsa. Una vez que hirvio esperas 5 minutos y la retiras del fuego.

A seguir la pones en una coladora y le quitas un poco del agua que le quedo. la salsa esta lista, solo agrega un poco de sustituto de sal al gusto.

Volviendo con la pasta... Una ves hervida la pones en un colador y le quitas el agua y pones la mitad en un traste, que tenga tapa, encima agregas el queso manchego y despues el resto de la pasta, le agregas el queso fresco (queso blanco) en la parte de encima.

Despues

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