Reseña de Pollos MamaVila

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Universidad Tecnológica de Honduras

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Asignatura: Comportamiento y Desarrollo Organizacional

Catedrático: Master Mercedes Rivera

Integrantes Equipo:

Carmen Revelo

Madely Chacón

Jenny Gómez

Nelly Damas

Lida Sanabria

Marvin Pineda

María Elena Villatoro

Introducción

El clima laboral puede convertirse en un vínculo o un obstáculo para el buen desempeño de una organización y es por eso que hemos decidido realizar una encuesta a Pollos Mama Vila, elaborado en base a sus funciones, deberes y responsabilidades.

 Dando como resultado un dictamen para elaborar un plan de acción para mejorar las deficiencias que tiene dicha empresa.

Con la presente investigación se pretende analizar cuáles son los efectos que puede tener el buen Clima organizacional en el rendimiento laboral de los empleados de pollos Mama Vila

Reseña de Pollos MamaVila

Fue fundada en el año de 1978 por doña Obtavila Sabillon. Como mujer emprendedora de lucha y madre de familia tuvo la visión de comenzar su propio negocio en su casa haciendo pollos con tajadas, después anexo en el menú tacos, chuletas y otros, sus 3 hijos fueron apoyo y aprendieron del negocio, el cual uno de sus hijos ha innovado y llevado este producto a otros sectores y segmentos de la sociedad con la apertura de dos restaurantes que se llaman Pollos MamaVila. El restaurante principal en Jardines del Valle y otro en Plaza los Olivos, está a cargo del Sr. Roberto Rodríguez continuando la tradición de su madre con la misma receta, sabor que ella prepara y le caracteriza.

Organigrama de restaurante Pollos Mamavila

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Objetivos 

• Tener presencia en el mercado de las ciudades próximas a San Pedro Sula.
• En un periodo de 5 años crecer como organización (diversificación del negocio) a nuevos horizontes.
• Contar con personal calificado, para el óptimo desarrollo de las actividades del negocio.
• En un lapso de 1 año elevar el reconocimiento de la marca con los clientes, esto basado a la atención personalizada.

Misión

Lograr un excelente servicio y atención a nuestros clientes, brindando los mejores pollos fritos preparados con insumos de calidad, higiene y brindando un excelente ambiente familiar. Al mismo tiempo promover el desarrollo económico, social y cultural de clientes y empleados.

Visión

Nuestra visión es construir una compañía exitosa, que no sólo satisfaga, sino que rebase las expectativas de nuestros clientes, accionistas, asociados y de la comunidad en general, llegando a otras partes del país, será nuestro estándar en cualquier parte del país a donde lleguemos y serán transferidos de generación en generación a los nuevos asociados y franquiciatarios.

Valores

• Responsabilidad
• Honestidad
• Compromiso

Cronograma de actividades del grupo

Planteamiento del problema

En las empresas siempre existen distintos problemas que impiden que logren sus objetivos y el desarrollo de la misma, para lo cual se buscan soluciones de manera rápida, y se analizan la influencia que tiene el clima organizacional, para el desarrollo de la organización ya que de esta manera las personas trabajaran con motivación al desempeñar sus funciones, reflejando resultados eficientes y permitiendo de esta forma que el clima organizacional influya como factor de desarrollo para las empresas. ¿CÓMO INFLUYE EL CLIMA ORGANIZACIONAL EN EL DESARROLLO DE LA EMPRESA POLLOS MAMAVILA?

Objetivos generales:

• Analizar los factores que afectan el clima organizacional en la empresa de Pollos Mama Vila.
• Determinar la importancia del Desarrollo Organizacional y su efecto en la productividad de los empleados de Pollos Mama Vila.

 Objetivos específicos:

• Identificar qué tipo de liderazgo existe en la empresa, para que contribuya, inspire, motive y ayude a alcanzar los objetivos de la organización.
• Determinar el efecto que tendría Pollos Mama Vila si no cuenta con un programa de Desarrollo Organizacional.
• Determinar los principales indicadores estadísticos sobre el ambiente laboral en Pollos Mama Vila.

Hipótesis

A mejor clima organizacional mejor rendimiento laboral de los empleados de Pollos Mama Villa.

Hipótesis Nula

El clima organizacional no afecta el rendimiento laboral de los empleados de Pollos Mama Villa.

Alcance

El tipo de investigación realizada es correlacional y explicativa porque ya se tiene conocimiento del tema y se desea encontrar la relación que existe sobre el clima laboral y el rendimiento de los empleados de Pollos Mamavila.

Justificación  

La investigación representa una oportunidad para profundizar sobre la problemática que puede enfrentar pollos Mama Vila, cuando no se cuenta con un clima organizacional agradable.

Variables

Clima Organizacional

El clima organizacional es el ambiente de trabajo que se percibe en la organización, expresado por los propios empleados. El clima influye en la satisfacción y motivación de los empleados, y en consecuencia en la productividad y los resultados.  

Rendimiento Laboral

Es el comportamiento del trabajador en la búsqueda de los objetivos fijados; éste constituye la estrategia individual para lograr los objetivos.

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