Riesgos Sobre La Salud Asociados A Las Actividades Agrícolas. Un Caso De Estudio De La Geografía Rural

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Riesgos sobre la salud asociados a las

actividades agrícolas.

Un caso de estudio de la geografía rural

Risk associated with agricultural activities.

A study case of rural geography

Luis Alfonso Sandia Rondón*, Miguel Cabeza Díaz*

Johnny Arandia** y Guillermo Bianchi***

* Centro Interamericano de Desarrollo e Investigación Ambiental y Territorial. (CIDIAT), Mérida -

Venezuela. E-mail: lsandia@hotmail.com

* * Corporación de la Salud del Estado Mérida, Mérida - Venezuela.

* * *Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias, Mérida - Venezuela

Resumen

La agricultura constituye una de las actividades económicas más difundidas en el mundo.

Las tecnologías que sirven de base fundamental para su desarrollo presentan riesgos, no

solo para la calidad y cantidad de los recursos naturales y el ambiente en general, sino

para la salud de las poblaciones relacionadas. A estas circunstancias se añade el deficiente

saneamiento ambiental y las desventajas económicas que afectan a las poblaciones rurales.

En este artículo se analiza una serie de riesgos para la salud asociados a las actividades

agrícolas, los cuales se identificaron en estudios realizados dentro del Convenio CIDIATFundación

Polar en el Valle de Quíbor, estado Lara y en los municipios Rivas Dávila y

Pueblo Llano del estado Mérida.

Palabras clave: agricultura; área rural; ambiente; salud.

Abstract

Agriculture is one of the most diffused economical activities in the world. The technologies

that sustain their development introduce risks not only for the quality and quantity of the

natural resources and the environment in general, but also for the health of the related

populations. To these circumstances the deficient environmental sanitation systems and

economical disadvantages that affect the populations related to agricultural are added. In

this article a series of health risks associated to the agricultural activities and the rural

areas are analyzed. These were identified in studies done in the CIDIAT-Fundación Polar

Agreement in the Valley of Quíbor, Lara state and the counties Rivas Dávila and Pueblo

Llano of the Mérida state.

Key words: agriculture; rural areas; environment; health.

Rev. Geog. Venez. Vol 40(2) 1999, 281-295

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Introducción

La geografía, en su interés por el estudio

de las relaciones entre el hombre y su

entorno físico y social, tiene un

ilimitado campo de actuación que le

valida cada día más como una disciplina

científica fundamental para la búsqueda

de las soluciones a los graves problemas

asociados a las interrelaciones entre la

sociedad y el espacio físico y social

que ella ocupa.

Uno de los ámbitos de interés de

la geografía es sin duda el espacio

rural. En este medio desde los inicios

de la civilización se presenta una

profunda interrelación del hombre con

su entorno que sustenta una actividad

básica para la supervivencia humana

como lo es la actividad agrícola.

En las últimas décadas, unido a las

preocupaciones mundiales en relación

al deterioro ambiental, se han

presentado una serie de planteamientos

tendientes a alertar acerca de las

implicaciones negativas que los modelos

de explotación agropecuarios

prevalecientes tienen sobre la calidad

ambiental y sus graves consecuencias

sobre la salud humana.

En el aprovechamiento agrícola y

pecuario, a través de un proceso

organizado de siembra, cultivo y cosecha

de especies vegetales, y de cría de

animales, se generan productos que

constituyen elementos básicos para la

alimentación humana y materia prima

fundamental de los sectores

agroindustriales. Sin embargo, pese a

la importancia de las actividades

desarrolladas, buena parte de los

mecanismos y sistemas implementados

para la explotación de los recursos en

el sector agrícola ponen en peligro la

propia persistencia de los sistemas de

producción, al alterar el patrimonio

ecológico y afectar las condiciones de

salud y de calidad de vida

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