Sistema JIT Y KANBAN
damarishdz3 de Junio de 2013
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Justo A Tiempo.
¿Qué es el método J.I.T.? Éste podría ser el punto de inicio para entender esta nueva innovación a nivel
mundial. Las siglas J.I.T. se corresponden a la expresión anglosajona " Just InTime ", cuya traducción
podemos denotar como " Justo A Tiempo”. Y precisamente la denominación de este novedoso método
productivo nos indica su filosofía de trabajo: " las materias primas y los productos llegan justo a tiempo,
bien para la fabricación o para el servicio al cliente".
El método J.I.T. explica gran parte de los actuales éxitos de las empresas japonesas, sus grandes
precursoras. Sus bases son la reducción de los " desperdicios", es decir, de todo aquello que no se
necesita en el preciso momento: colchones de capacidad, grandes lotes almacenados en los inventarios,
etc. De esta manera, lo primero que nos llama la atención es la cuantiosa reducción de los costes de
inventario, desembocando en una mejor producción, una mejor calidad, etc.
Sin embargo, no podemos estudiar el sistema J.I.T. como un paquete de software, como el MRP
(Material Requirements Planning: Programa de Requerimientos de Material ), sino que debemos
estudiarlo como una filosofía, ya que no únicamente afecta al proceso productivo, sino que también lo
hace directamente sobre el personal, la forma de trabajo, los proveedores, etc.
Esta filosofía se basa principalmente en dos expresiones que resumen sus objetivos: " el hábito de ir
mejorando " y la "eliminación de prácticas desperdiciadoras": El J.I.T. busca que continuamente
busquemos hacer las cosas mejor, hecho que raramente es apreciado en las acomodadas empresas
occidentales, algunas de las cuales realizan una equívoca comparación entre sus medidas de minimizar
costes con las eliminación de prácticas que producen desperdicio, esto es, prácticas que no suponen
ningún beneficio para la empresa ( aunque a primera vista si lo parezca ).
En este documento, pasaremos a exponer como surgió el J.I.T. como una innovación, a partir de los
departamentos de I+D, porque si bien el aspecto más conocido de su trabajo es la creación e innovación
de nuevos productos, menos relevante a nivel superficial pero no menos importante a nivel empresarial
son sus innovaciones en los métodos productivos.
EL NACIMIENTO DEL JUSTO A TIEMPO.
El método productivo J.I.T surge en las empresas japonesas, y lo hace principalmente como una posible
solución a uno de los mayores problemas subyacentes en la nación nipona: el ahorro de espacio.
En una nación pequeña como Japón, el bien más preciado es sin lugar a duda el espacio físico.
Por ello, uno de los pilares de la nueva filosofía fue precisamente el ahorro de espacio, la eliminación de
desperdicios y, en conclusión, la eliminación de la carga que supone la existencia del inventario.
Además, la historia tiene su propia aportación a la innovación del JIT :
Si en la década de los 50 el avance tecnológico y el desarrollo industrial eran propiedad casi exclusiva
de los Estados Unidos de América, debido en gran parte a su victoria en la II Guerra Mundial, la cual
perjudicó enormemente a la nación nipona, en la década de los 80, esta tendencia se invirtió hacia el que
fue su gran enemigo en la guerra: Japón. El avance de la electrónica y otros grandes sectores
industriales relacionados con las más florecientes industrias se asentaron en aquel país debido en gran
parte a las favorables condiciones económicas y laborales en las empresas niponas. Pero el nacimiento
de un gran número de empresas, casi todas ellas relacionadas con los mismos sectores tecnológicos
provocó la aparición de una feroz competencia. La lucha por la supremacía mundial se enfocó entonces
hacia aspectos que nunca antes habían tenido tanta importancia: La innovación. El gran número de
empresas provocó la aparición casi simultánea de productos similares fabricados por diferentes
empresas, reduciendo así la cuota de mercado y, por lo tanto, los beneficios. Las empresas debían ser
superiores a sus competidoras, y lo debían ser en aquellos aspectos que a nadie antes se les habían
ocurrido.
Las empresas japonesas fueron las primeras en enfocar sus productos e innovaciones en esta dirección.
Para ello, debían de ser las mejores en innovación de nuevos productos, pero además debían ser las más
rápidas, para evitar que la competencia redujera su margen de beneficios.
Pero el avance tecnológico impidió que aumentara la diferencia de tiempo desde que se lanzaba el
nuevo producto hasta que los competidores lo "reproducían". Por lo tanto, se debía buscar un nuevo
método para seguir innovando pero aumentando el margen de beneficios. Y precisamente ésta será la
filosofía de la innovación que estamos tratando: el J.I.T. Rápidamente, las empresas que lo implantaron,
todas ellas japonesas, consiguieron resolver dos problemas a la vez: la falta de espacio físico y la
obtención del máximo beneficio: "reducción de inventarios y eliminación de prácticas
desperdiciadoras". Las primeras empresas que implantaron este método productivo, TOYOTA y
KAWASAKI, se convirtieron rápidamente en líderes mundiales en su sector. La eficacia del J.I.T. las
llevó rápidamente a mejorar y perfeccionar su filosofía, la cual pasó a afectar a todos los ámbitos de la
empresa, y no solo a la producción: Personal laboral,
SISTEMAS JALAR
Filosofía
De la misma manera que los sistemas empujar, los sistemas jalar tienen una componente técnica y un
concepto administrativo. La componente técnica es un derivado de una técnica de control de la
producción desarrollada en Toyota Motor Company en Japón, a principios de los 60.
En general, su origen se atribuye a Ohno y Shingo, quienes trabajan en Toyota en ese tiempo. La
técnica se dio a conocer como el sistema de producción Toyota. El objetivo es proporcionar una técnica
de control sencilla que reduzca el tiempo de entrega y el trabajo en proceso.
Kanban, la palabra japonesa para tarjeta, es la herramienta original que se usó para lograr estos
objetivos. Este enfoque resalta la habilidad de Toyota para cumplir con la demanda de sus clientes de
los diferentes modelos de automóviles con un retraso mínimo, es decir, con flexibilidad máxima.
Existe una diferencia sutil entre los sistemas empujar y los sistemas jalar. Un sistema empujar controla
el envío de las órdenes de trabajo, mientras que el sistema jalar controla la planta. Para ser más
específicos, los sistemas empujar controlan la producción (al controlar el envío de órdenes) y miden el
trabajo en proceso, mientras que los sistemas jalar controlan el trabajo en proceso y miden la
producción (Spearman, 1992).
Al pasar el tiempo, la técnica jalar evolucionó a un concepto administrativo mucho más amplio. Con
frecuencia se le da el nombre de justo a tiempo (JIT) o sistema JIT integrado. Esto ya no es un “sistema
de producción” para fabricar el tipo de unidades necesarias, en el tiempo necesario y en las cantidades
necesarias" (Monden, 1981), más bien es un concepto que debe adoptarse.
Abarca no sólo los sistemas de producción sino los clientes y los proveedores junto con el control de la
calidad y del flujo del trabajo. El alcance se amplía para incluir la eliminación del desperdicio de
cualquier tipo o forma (inventario, productos defectuosos, tiempos de entrega largos, entregas
retrasadas y más). Esto hace que el JIT integrado sea una parte de una estrategia de negocios
corporativa al igual que una herramienta de PCP integridad.
Para aclarar la terminología, jalar es un principio que gobierna el flujo de materiales. Kanban es un
método manual para implantar el sistema jalar. JIT se refiere a todo el sistema, al control del flujo de
materiales y a una filosofía administrativa. Sin embargo, en ocasiones en industria, el JIT puede no
querer decir otra cosa que otro nombre para un sistema kanban.
El principio de jalar
Los sistemas jalar existen desde hace muchos años y han surgido muchas definiciones para ellos. La
que se piensa que capta el verdadero espíritu del concepto jalar es la administración de la
interdependencia.
Una característica que distingue a un sistema jalar es su enfoque para manejar la interdependencia, en
particular en las operaciones de manufactura (Arogyaswasmy y Simmons, 1991).
Con el fin de fabricar un producto, el trabajo se divide en tareas individuales, por lo común procesos de
manufactura o de ensamble. Estas tareas son interdependientes y deben coordinarse. Thompson define
varios tipos de interdependencias, dos de los cuales, el secuencial y el recíproco, son relevantes para la
planta de producción.
La interdependencia secuencial se muestra en la figura. La salida de cada operación depende de la
entrada de una (o más) operaciones anteriores, es decir, la operación 2 depende del material que fluye
de la operación 1, y la operación 3 depende de la operación 2.
Si se detiene la operación 1 afecta todas las operaciones
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