Tecnicac De Sembrado De Mani
Enviado por JOSOTO89 • 28 de Febrero de 2014 • 544 Palabras (3 Páginas) • 274 Visitas
MANI
Arachis hipogaea L. Leguminosae
El maní o cacahuate es una fuente importante de aceite vegetal y de proteína en las zonas tropicales y
subtropicales. Es originario de América del Sur de donde se distribuyó a otros países.
Su contenido de aceite es 50 % y el de proteína 30 %.
La planta de maní se aprovecha en forma integral para el consumo; su follaje se utiliza como forraje fresco o
ensilado; las semillas se comen crudas, cocidas, tostadas o en gran variedad de confituras. De la semilla se
extrae el aceite y el subproducto denominado torta, rica en proteínas, es utilizado como concentrado para la
alimentación animal.
El maní puede rendir de 25 a 30 % de cáscara y de 70 a 75 % de semilla con alguna diferencias entre
variedades. En producción por hectárea se puede obtener un rendimiento e 1,5 toneladas de maní en
cáscara o más.
CLIMA Y SUELOS
En general se cultiva en la franja comprendida entre los 40º de latitud norte y sur.
El maní se puede plantar desde el nivel del mar hasta cerca de los 1.000 msnm.
Las temperaturas promedio ideales son de 15 a 30ºC, aunque también le favorecen de 25 a 30ºC.
El maní exige una alta luminosidad para alcanzar su desarrollo normal y para propiciar un buen contenido
de aceite en las semillas; por ello, no debe cultivarse con otras plantas que le produzcan sombra.
Las lluvias a intervalos frecuentes benefician la etapa vegetativa del cultivo, pero pueden dañarlo si se
presentan durante la maduración de las vainas. Una precipitación entre 400 y 600 mm bien distribuida
durante su ciclo vegetativo es suficiente para asegurar una buena cosecha. Hasta el momento de la floración,
treinta a cuarenta días después de la siembra, requiere humedad moderada; de la floración hasta la
maduración inicial, de cuarenta y cincuenta días, exige mayor humedad; durante el período de maduración,
veinte a treinta días, necesita muy poca humedad.
Debe procurarse que el suelo sea suelto, preferiblemente franco arenoso, sin residuos de vegetales en la
superficie para
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