Tema: Bioquimica de los alimentos.

Análisis y Conclusiones

Primera Pregunta

• Análisis:

• Un 56.25% sabe el valor diario de calorías que debe consumir, mientras que el 46.5% desconoce este valor.

• Conclusión

• Los alimentos necesitan tener mayor visibilidad acerca de la información nutricional, para que el consumidor conozca la calidad de producto que va a ingerir.

Segunda Pregunta

• Análisis:

• Un 56.25% sabe el valor diario de calorías que debe consumir, mientras que el 46.5% desconoce este valor.

• Conclusión

• Los alimentos necesitan tener mayor visibilidad acerca de la información nutricional, para que el consumidor conozca la calidad de producto que va a ingerir.

Tercera Pregunta

Análisis:        

• Un 40% consume comida ambulante, otro 40% Snacks  y confitería y un 20% frutas

.

Conclusión:

• Falta mayor venta de frutas en los bares de las instituciones.

Cuarta Pregunta

• Análisis:

• Un 56.25% sabe de qué manera son tratados los alimentos que consume en el campo Motupe, mientras que un 43.75%ignora este dato.

• Conclusión

• Déficit de atención en el mantenimiento e higiene de los productos.

Quinta Pregunta

Análisis:

• Un 60% si sabe que una vida saludable depende de una buena alimentación, mientras que un 40% no lo considera importante.

Conclusión:

• Los seres humanos no valoran la vida, por ello rechazan el hecho de que llevar una vida sana depende particularmente de una buena alimentación.

Sexta Pregunta

• Análisis:

• Un 73.33% consume comida chatarra frecuentemente, mientras que un 26.66% poco la consume y un 00,1% nunca. La ha consumido comida chatarra.

• Conclusión:

• Los estudiantes ignoran la posibilidad de contraer enfermedades gastrointestinales por el exceso  de grasa y calorías en su organismo.

Séptima Pregunta

• Análisis

• Finalmente un 12, 5% conoce la cantidad de calorías que consumen en el receso y un 82,5% desconoce la misma.

• Conclusión

• Falta de información por parte de las industrias, micro-mercados, y también de los nutricionistas en los planteles  e instituciones.

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