Tendencias - Food & Drinks - Monterrey

Tendencias

Food & Drinks

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Eventos en Mty

Noche de cine & food trucks

Cine al aire libre + food trucks? Si, parece ser una buena combinación, cada vez van tomando mas popularidad este tipo de eventos donde se sale al aire libre para convivir con familiares y amigos mientras se ubican varias de las food trucks mas populares en la ciudad, una combinación entre comida callejera llevada a un nivel al parecer gastronomicamente mas interesante ya que se ven los típicos hot-dogs, hamburguesas y demás pero con el toque artesanal que nos ofrece cada una de ellas y la manera en que buscan innovar en el área culinaria, algunas mezclas como hamburguesas con mantequilla de maní, tostadas de betabel, la fusión de la comida filipina con la mexicana eran de los consumos que mas se veían, la AFT MTY (Asociación de Food Trucks de Monterrey) es de las asociaciones que se encuentra llevando a cabo esta clase de eventos, a través de su pagina de facebook mantienen informados de donde se encontraran ubicados, los mas recientes realizados en el planetario alfa y la arboleda, vale la pena vivir la experiencia y probar lo que se anda moviendo en la ciudad.

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Comida saludable &

responsable

Veganismo en Mty

Se esta viviendo la conquista de los restaurantes y cafeterías con gastronomía vegana en monterrey, mas y mas localidades con esta orientación buscan establecerse en la ciudad y si antes querías intentar la comida vegana y no encontrabas donde ahora te traemos dos buenas y distinas opciones para probar, ubicada en barrio antiguo la cafetería ‘teshana’ busca atraer a sus clientes con una ambientación rustica estilo mexicana, sus famosos grano de café importados de la region, las intensidades en la iluminación y como no puede faltar la comida vegana, a precios accesibles y bien servido, mas la ambientación que se siente estar en las mesitas ubicadas en el jardín es lo que mas agrada a su clientela, durante nuestro recorrido y buscando una opción mas gourmet nos encontramos al otro lado de la ciudad cerca de valle oriente con ‘vegan inc’ un restaurante que complace por su atractivo diseño de interior estilo eco-friendly y su interesante menú llevado desde hamburguesas de portobello y coliflor hasta las pizzas de betabel y hongos unas de las combinaciones mas atractivas del lugar, en tu primera visita el mesero o la persona encargada te hablara sobre lo que se refiere ser un restaurante que se responsabiliza por la vida de los animales o en su totalidad el veganismo y piensa en el daño que puede causar la comida procesada, vale la pena probar lo que las localidades veganas nos están ofreciendo aparte de experimentar la ambientación y un servicio muy bueno.        

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 Peculiaridades

Cafetería

Nos encontramos con ‘The nada’ una cafetería que esta causando popularidad cerca de paseo de los leones y nos atrapa con su peculiar estilo al ser una localidad ubicada dentro de una colonia sin perder por fuera la personalidad de una casa normal hasta que nos adentramos, encontrándonos con toda la ambientación del lugar desde el primer piso hasta el segundo y sin olvidar el atractivo diseño de exterior llevado a un estilo mas urbano con arte callejero e interesante iluminación donde se tiene ubicado un cuarto llamado “sala zoom” dentro el cual se puede disfrutar de una película siendo una buena opción para los niños, nos ofrecen combinaciones muy atractivas en su menú pero lo que mas llama la atención es su gran variedad en tes e infusiones, sin duda alguna una opción oculta en la ciudad pero no menos interesante para conocer.  

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