Trabajo

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FISICAS Y FORMALES

INGENIERÍA INDUSTRIAL

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TRABAJO DE:

Metodología de la Investigación

Tema:

Trabajo fase I

Alumnos:

        *2015*        

PROMOCION DE LACTEOS EN LA REGION DE TUTI|

1. Identificación del problema

1. Identificación del problema u oportunidad:

En la región de Tuti- Arequipa se produce una serie de productos lácteos pero su promoción y producción no son las adecuadas.

1. Descripción del problema u oportunidad:  

La producción de los quesos en la región de Tuti no cuenta con los estándares adecuados de calidad, no cuentan con una marca que los reconozca y por lo mismo no reciben las ganancias adecuadas. Con un asesoramiento adecuado y una intervención en su producción se lograría un mejor producto y con las ganancias un mejoramiento del mismo pueblo.

1. Objetivo de la investigación:  

1. Objetivo general:

Lograr un financiamiento para la producción de estos productos lácteos a través de un estudio de mercado evaluar la factibilidad del proyecto si se lograra los fines adecuados.

1. Objetivos específicos:

• Analizarlos pro y contras que generarán la promoción de lácteos en la región de Tuti
• Implementar procesos adecuados para la producción de los lácteos.
• Implementar la reglamentación adecuada en esta misma producción.
• Capacitar a los trabajadores en los estándares de calidad que deben de cumplir para tener una marca.
• Recopilar información del proceso para hacer un estudio económico.

1. Objetivos del proyecto:

Se lograría el mejoramiento de la producción de lácteos, de igual manera estos productos tendría su marca propia lo que facilitaría la venta del mismo a un nivel regional y nacional, las ganancias que se obtendrían lograrían un mejoramiento en la calidad de vida del mismo pueblo.

1. Hipótesis:

Por medio de este proyecto se busca mejorar la calidad de vida y del pueblo al mismo tiempo se lograra una mejora del producto y de funcionar se lograran mayores ganancias.

1. Variables:

1.  Independiente:

Existe una falta de formalidad en el proceso de producción de lácteos echa por los pobladores del pueblo de Tuti.

1. Dependiente:

Informalidad en la producción bajos estándares de calidad, falta de publicidad que ocasiona baja rentabilidad y remuneraciones.

1. Tipo de investigación:

El tipo de investigación es correlacional que tiene como objetivo medir el grado de relación que existe entre dos o más conceptos o variables, en un contexto en particular, la rentabilidad del proyecto que será función de la inversión que se realizara en caso de darse el proyecto.

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