Viña Undurraga
Eduandres25 de Septiembre de 2014
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Viña Undurraga
Categoria Vinos
Altazor: Un vino de autor es una obra única, compleja, inédita, tal como lo Altazor, el poema de Vicente Huidobro del que brota el vino
Es un ensamblaje de diferentes variedades, donde domina el Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, un pequeño porcentaje de Carignan y Petit Verdot.
Los viñedos de Altazor se encuentran ubicados en el valle del Maipo, en los fundos de Santa Ana Talagante, y Los Morros en el Maipo Alto.
Founder’s Collection
Carménêre: este vino esta elaborado con uvas 100% Carménêre procedentes de un terroir excepcional en nuestros viñedos del Fundo de Colchagua, Valle del mismo nombre. El vino es una cepa originaria de Bordeaux, Francia desaparecida en el siclo XIX y en estos nuevos tiempos redescubierta en Chile.
Cabernet Sauvignon: Este es un vino elaborado con uvas 100% de un terroir excepcional en nuestros viñedos del Fundo de Santa Ana, Valle El Maipo. Ha sido vinificado con uvas seleccionadas.
T.H. : Significa Terroir Hunter o Cazador de Terroir, un proyecto único y a largo plazo, que trasciende los limites tradicionales de la vitivinicultura en su búsqueda de lugares especiales y resultados sorprendentes
Cabernet Sauvignon Chardonnay
Pinot Noir
Carignan Riesting
Sauvignon Blanc
Syrah
Alto Maipo West Limarí Leyda
Maule Lo Abarca Lo Abarca Limarí
West Casablanca Casablanca Maipo
Leyda Leyda
Sibaris: es la legendaria ciudad de los sibaritas, hoy conocido como los Bon Vivant. Para esos espíritus delicados que ven la vida como una búsqueda incesante del placer, es este extraordinario Gran Reserva de Undurraga.
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir
• Syrah
• Carménêre
• Sauvignon Blanc
• Merlot
Late Harvest: en la vida, la tentación es parte de la naturaleza humana, pero el verdadero placer se encuentra cuando la dulzura y la acidez se combinan en perfecto equilibrio.
Reserva – Late Harvest: Este vino esta inspirado en los famosos vinos de la comarca de Sauternes, proviene de nuestros viñedos en el Valle del Maipo y ha sido verificado con uvas seleccionadas y vendimiadas en su periodo de sobre maduración. Posee un color dorado muy intenso, con aroma dulce y frutal.
Aliwen: vino que expresa sus ensamblajes de cepa u origen la autentica calidad de su espíritu, capaz de fusionar armonias básicas que transportan a su consumidor a un mundo mistico que se hace realidad en su boca.
Cabernet Sauvignon Sauvignon Blac Rosé Pinot Noir Chardonnay
/
/Merlot
/Carménêre
/Syrah
Catgoria Espumantes
Metodo tradicional: Como actor relevante en la elaboración de espumantes, En Undurraga nos vimos con la necesidad de crear el mejor espumante de Chile. De esta forma, utilizando uvas de uno los valles de clima frio más prestigiosos de Chile y con la colaboración del enólogo francés Mr. Phillippe Coulon, elaboró Tittillum, en 3 versiones.
• Tittilum Original
- Suelos: Tanto las uvas Chardonnay como Pinot Noir, provienen de pequeños cuarteles de viñedos en el Valle de Leyda, una reconocida sub región de San Antonio, a 14 kilómetros del Océano Pacífico.
- Clima: El invierno en general es seco, con pocas precipitaciones, y las temperaturas bajas. La primavera también es fría. El período de maduración es más frío, con temperaturas bajas durante octubre y noviembre.
• Tittillum Blanc de Noirs
- Suelos: Las uvas Pinot Noir provienen de pequeños cuarteles de viñedos en el Valle de Leyda, una reconocida sub región de San Antonio, a 14 kilómetros del Océano Pacífico
- .Clima:
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