Yakult Sano

Yakult

Antecedentes Históricos

El Dr. Minoru Shirota comenzó sus estudios de Medicina en 1921 en la Universidad imperial de Kyoto. En ese momento Japón aun no lograba una prosperidad económica y debido a condiciones de higiene hubo un gran número de muertes de niños por enfermedades infecciosas.

Preocupado por esta realidad, el Dr. Minoru Shirota cuando todavía era un estudiante, dirigió sus estudios en el campo de la medicina preventiva con el objetivo de ayudar a las personas a evitar enfermedades, debido a esto comenzó por el camino del estudio en microorganismos.

En su investigación el Dr. Minoru Shirota, descubrió que los Lactobacillus eran eficaces contra las bacterias dañinas en el intestino. Más tarde logró su primer éxito al fortalecer y cultivar un Lactobacillus que ahora se le conoce como Lactobacillus casei Shirota.

Historia

Alrededor de 1930 en Japón, miles de personas murieron de desnutrición crónica, debido a la escasez de alimentos y a las infecciones intestinales, esto debido a la falta de higiene. Profundamente preocupado por esta situación, el Dr. Minoru Shirota inicio la investigación sobre bacterias lácticas, por lo que logró aislar y cultivar el Lactobacillus casei, mismo que fortaleció para sobrevivir a jugos gástricos y bilis; esta bacteria benéfica recibe el nombre de Lactobacillus casei Shirota, en honor el Dr. Minoru Shirota.

Para ayudar a mejorar la salud de las personas, en 1935 el Dr. Minoru Shirota comenzó la fabricación y venta de Yakult. Actualmente millones de personas alrededor del mundo disfrutan de los productos Yakult.

• 1930: El Dr. Minoru Shirota aisla Lactobacillus vivos y los cultiva hasta obtener un Lactobacillus fortalecido que el ser humano pudiera ingerir en una bebida con el fin de combatir las bacterias dañinas y conservar la salud, este Lactobacillus recibe el nombre de ¨Lactobacillus casei Shirota¨.

• 1935: Se inicio en la ciudad de Fukuoka- Japón la producción y venta de Yakult.

• 1938: Se registra la marca Yakult.

• 1940: Las oficinas locales de la Asociación para la promoción de la bacteria preventiva ¨Lactobacillus casei Shirota¨ se han establecido en varias partes de Japón con el propósito de la comercialización y distribución de Yakult.

• 1955: Se realizo la casa matriz en Tokio con la Razón Social de Yakult Honsha Co., Ltd.

• 1963: Se adopta el actual Sistema de Ventas Cambaceo, cuya política es hacer llegar el producto al mayor número de personas posible, a un costo accesible, por medio de clientes compradores.

• 1964: Se inician las primeras actividades en el extranjero con las ventas de Yakult Taiwán.

• 1967: Creación de un instituto de Investigación en Kunitachi, Tokio (el actual Instituto Central de Yakult para la Investigación Microbiológica).

• 1968: El envase de cristal se sustituye por el envase de plástico.

• 1969: El Dr. Minoru Shirota obtiene la Condecoración del Sol Naciente, como un reconocimiento sus investigaciones.

• 1981: Yakult se registra en la primera bolsa de valores en Tokio como compañía de importancia.

• 1982: Fallece el Dr. Minoru Shirota.

• 1987: Yakult se registra en la primera bolsa de valores en Osaka como compañía de importancia.

• 1998: Yakult es aprobado por el Ministro de Salud y Bienestar para el etiquetado de alimentos destinados a usos específicos de la Salud (FOSHU).

Las 10 plantas de producción de la casa Matriz y una de la compañía

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