Cocina fria ensayos gratis y trabajos
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Ensayo Sobre La Guerra Fria
La guerra fría 1946 9 Febrero - Duro discurso de Stalin: el mundo capitalista y el comunista son incompatibles 22 Febrero - "Largo Telegrama" de Kennan 5 Marzo- Discurso de Churchill en Fulton ("Telón de Acero") Septiembre - Se inicia la guerra civil en Grecia 19 Diciembre - Las fuerzas comunistas de Ho Chi Minh inician su lucha contra la dominación colonial francesa 1947 12 Marzo - Discurso de Truman ante el Congreso pidiendo ayuda
Enviado por Taake / 2.672 Palabras / 11 Páginas -
Leve Vistazo A La Cocina Vegetariana
Leve vistazo a la Cocina Vegetariana 1. ¿Qué es Permacultura? : Podemos entender Permacultura como un término general que engloba la aplicación de éticas y principios de diseño universales en planificación, desarrollo, mantenimiento, organización y la preservación de hábitats aptos para sostener la vida en el futuro. Los ejes centrales de la permacultura son la producción de alimentos, abastecimiento de energía, el diseño del paisaje y la organización de (Infra) estructuras sociales, también integra energías
Enviado por Russian13 / 472 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Internacional
Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional. Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto, es fundamental que conozca a fondo no solo las preparaciones que se ofrecerán al público, además las técnicas, procedimientos, equipos, herramientas y prácticas adecuadas de higiene y seguridad que permitan ofrecer productos de calidad. Ella ha
Enviado por gurre / 388 Palabras / 2 Páginas -
COCINA ITALIANA
Abruzzo Mantiene intacta muchos aspectos de su pasado pastoril y agrícola que se vuelcan en su gastronomía proponiendo gustos fuertes y genuinos basados en gran parte en su carne ovina, quesos y verduras; pasta en Abruzzo es sinónimo de maccherone o más precisamente maccheroni allá chitarra, convirtiéndose casi en un símbolo de la región –consiste en colocar la hoja de masa sobre unas cuerdas metálicas que la cortarán dando forma a los maccheroni-, la salsa
Enviado por flacofer020283 / 13.563 Palabras / 55 Páginas -
Guerra Fria
La guerra fria fue el enfrentamiento ideológico que tuvo lugar durante el siglo 20, desde 1945 al final de la Segunda Guerra Mundial hasta el fin de la URSS y la caída del comunismo que se dio entre 1989, marcado por el importante acontecimiento de la caída del Muro de Berlín y el golpe de estado en la URSS, hasta 1991 entre los bloques occidental-capitalista, liderado por Estados Unidos, y oriental-comunista, liderado por la Unión
Enviado por beatriz12795 / 536 Palabras / 3 Páginas -
Orígenes de la Guerra Fría
En el sentido específico de señalar las tensiones geopolíticas entre la Unión Soviética y Estados Unidos, el término Guerra Fría ha sido atribuido al financiero estadounidense y consejero presidencial Bernard Baruch.1 El 16 de abril de 1947, Baruch dio un discurso en el que dijo «No nos engañemos: estamos inmersos en una guerra fría».2 El término fue popularizado también por el columnista Walter Lippmann con la edición en 1947 de un libro titulado Guerra fría.3
Enviado por sebas11gm / 2.775 Palabras / 12 Páginas -
Los elementos de la cocina
1. Elementos de la cocina counter (káunter) - mesada crokery (króukeri) - loza, vajilla cup (kap) - taza cupboard (kábord) - alacena cutlery (kátleri) - cubiertos dish drainer (dish dréiner) - escurridor de platos dish towel (dísh táuel) - repasador dishwasher (dísh uósher) - lavaplatos drawers (dróoers) - cajones faucet (fóset) - canilla, grifo food processor (fúud prosésor) - procesadora de alimentos forks (forks) - tenedores freezer (fríisser) - congelador fridge (frídch) - heladera frying
Enviado por 579746395 / 283 Palabras / 2 Páginas -
Ruptura De Las Relaciones Chino-Soviéticas En La Guerra Fria
Sin lugar a dudas uno de los mayores, si no el más grande, conflicto político-ideológico que se desarrolló en el siglo XX, que enfrento y dividió al mundo en dos grandes bloques, por un lado los capitalistas, comandados por EEUU y por el otro los socialistas por la ex URSS respectivamente, la llamada Guerra Fría, aun así la cohesión lograda por las naciones de ambos bandos no siempre gozo de una permanente y eficiente unión,
Enviado por bluethrasher / 1.743 Palabras / 7 Páginas -
Las Paredes Estan Frías
Las paredes están frías Autor: Truman Capote —… así que Grant les ha dicho que vinieran a una fiesta fantástica y, bueno, ha sido así de fácil. La verdad, creo que ha sido una genialidad recogerlos, sólo Dios sabe que podrían resucitarnos de la tumba. La chica que estaba hablando dio unos golpecitos a su cigarrillo para que la ceniza cayera a la alfombrilla persa y miró con aire contrito a su anfitriona. Ésta enderezó
Enviado por vielivi / 1.575 Palabras / 7 Páginas -
La Guerra Fria
La Guerra Fría Autor: Juan Carlos Ocaña Curso: 9,08/10 (37 opiniones) |19765 alumnos|Fecha publicación: 06/10/2003 Capítulo 7: Las grandes tensiones - La crisis de Berlín y la partición de Alemania La antigua capital del Reich había sido dividida en cuatro zonas de ocupación y se hallaba situada en el corazón de la zona de ocupación soviética. Las crecientes discrepancias entre los antiguos aliados hicieron de la cuestión de Berlín uno de los temas clave de
Enviado por 23119722 / 500 Palabras / 2 Páginas -
El programa del curso "Cocina Internacional"
Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias
Enviado por karenangelgaza / 1.607 Palabras / 7 Páginas -
Guerra Fria
Guerra Fria: Se denomina Guerra Fría al enfrentamiento ideológico que tuvo lugar durante el siglo XX, desde 1945 (fin de la Segunda Guerra Mundial) hasta el fin de la URSS (que ocurrió entre 1989 con la caída del muro de Berlín y 1991 con el golpe de Estado en la URSS), entre los bloques occidental-capitalista liderado por Estados Unidos, y oriental-comunista liderado por la Unión Soviética. Este enfrentamiento tuvo lugar a los niveles político, ideológico,
Enviado por irinarpm25 / 2.815 Palabras / 12 Páginas -
Guerra Fria
CRISIS DE LOS MISILES El presidente de Estados Unidos John F. Kennedy se enteró de la instalación de misiles soviéticos en Cuba y ordenó un estricto bloqueo militar contra la isla. Era octubre 1962 y los rusos comunistas tenían buques de guerra rumbo al país de Fidel Castro. Kennedy amenazó con bombardear las naves soviéticas, pero el presidente Nikita Krushev advirtió que su flota no se detendría y que responderían cualquier agresión contundentemente. Era el
Enviado por katytaa47 / 1.005 Palabras / 5 Páginas -
Equivalencias En La Cocina
1 onza...................30,5 grs. 1 libra.....................453.6 grs. Peso - Un huevo pequeño 50 gr. - Un huevo mediano 55 / 60 gr. - Un huevo grande + de 65 gr. - Una nuez de mantequilla 30 gr. - Una manzana 150 gr. - Una rebanada de pan 30 gr. Equivalencias - Una cucharada (sopera) de azúcar 30 / 35 gr. - Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 gr. - Una cucharada (sopera) de aceite
Enviado por Aleyita1912 / 292 Palabras / 2 Páginas -
Guerra Fria
1. POR QUÉ Y PARA QUÉ SE PRODUJO LA GUERRA FRÍA? 2. SEGÚN SU CRITERIO: ¿PARA QUÉ SIRVIÓ LA GUERRA FRÍA? 3. POR QUÉ SE PRODUJO LA GUERRA DE VIETNAM? 4. CUÁL ES SU OPINIÓN ACERCA DEL PAPEL QUE TUVO ESTADOS UNIDOS EN LA GUERRA DE VIETNAM? 5. QUÉ SUCEDIÓ EN LA URRS, PARA QUE SE PRODUJERA LA CAÍDA DEL MURO DE BERLÍN? 6. EL ÚLTIMO VÍDEO DE LA AGRUPACIÓN ALEMANA SCORPIONS, ES EL "HIMNO",
Enviado por jniitho / 582 Palabras / 3 Páginas -
Cocina Española
La tapa tal y como se entiende hoy en día nace en una época moderna después del periodo de escasez provocado durante la guerra civil española, aunque cabe pensar que es costumbre antigua en España alimentarse de pequeños bocados con los que eliminar el hambre. La tapa va evolucionando desde una forma de aperitivo más básico, hasta una forma particular de entender la culinaria como lo es en la actualidad. Fijar su origen en la
Enviado por atp123456789 / 214 Palabras / 1 Páginas -
LA GUERRA FRIA
RESUMEN La Guerra Fría fue un proceso de forcejeo entre las dos principales potencias mundiales: los Estados Unidos y la Unión Soviética que incluía a China, Vietnam y los países del este de Europa. En realidad, el propósito fundamental fue lo que se denomino la guerra de las influencias, es decir, la determinación de las áreas de influencia de cada una de las grandes potencias. la Unión Soviética, se expresaba en un dominio casi total
Enviado por andrecar / 296 Palabras / 2 Páginas -
Guerra Fria
Todo Sobre la Guerra Fria -Unión Soviética vs Estados Unidos ¿ Que es la Guerra Fria ? Se denomina Guerra Fría al enfrentamiento que tuvo lugar durante el siglo XX, desde 1945 (fin de la Segunda Guerra Mundial) hasta el fin de la URSS y la caída del comunismo que se dio entre 1989 (Caída del Muro de Berlín) y 1991 (golpe de estado en la URSS), entre los bloques occidental-capitalista, liderado por Estados Unidos,
Enviado por fafume.09 / 3.743 Palabras / 15 Páginas -
La Cocina Sur
LA COCINA SUR DE PERU La cocina sur del Perú nos presenta opciones variadas las que van desde la costa de Ica hasta la costa de la región de Tacna, desde la sierra de Arequipa hasta la sierra del Cuzco, Puno, Moquegua y Tacna. E n general la cocina de esta región presenta características comunes y muchas semejanzas los que explican por los numerosos vínculos tradicionales ancestrales, por intermedio de la permanente inmigración de las
Enviado por lizetluz / 3.335 Palabras / 14 Páginas -
Actividad 4 Cocina Internacional
1. Comida mediterránea Italia Pasta con Salsa Cremosa de Champiñones Una rica pasta con salsa de champiñones silvestres, crema y jerez. Ingredientes Pasta con Salsa Cremosa de Champiñones Una rica pasta con salsa de champiñones silvestres, crema y jerez. Ingredientes • 2 tazas de pasta corta • 300 gramos de champiñón o porcini, o mezclados • 1 1/2 cucharadas de mantequilla • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva • 2 echallots finamente picado •
Enviado por 52535136 / 2.003 Palabras / 9 Páginas -
La realidad en la política internacional en el contexto de la Guerra Fría
Es totalmente diferente partir de un análisis de la realidad en la política internacional en el contexto de la Guerra Fría, mediante un filme jocoso, pero, en muchos casos la jocosidad plantea un escenario real, solo que en otro tono. El escenario de Guerra Fría, es inolvidable e inmensamente importante para entender la política internacional actual, de acuerdo a algunas “cenizas” que han quedado sobre algunos sistemas políticos. El filme logra capturar el clima organizacional
Enviado por dayusme / 1.048 Palabras / 5 Páginas -
Cortes En Cocina
NO HAY CORTE MALO Según el cocinero Enzo Franconi, un parrillero de corazón nacido enArgentina, la carne puede clasificarse de diferentes maneras. Por ejemplo, “antiguamente se hacían divisiones por calidades (forma de corte, ubicación, suavidad, textura y nivel de grasa), una cosa cierta pero que a veces maltrataba a otros cortes sumamente atractivos que eran mal preparados y por eso mal vistos”, comentó a elcomercio.pe. Había cortes de “primera calidad como el solomillo, lomo alto
Enviado por billythekid166 / 2.206 Palabras / 9 Páginas -
Cocina Molecular
Su investigación se basa en descubrir las reacciones físicas y químicas que ocurren durante la cocción de los alimentos. La idea original fue investigar, desde el punto de vista de dos científicos, qué es lo que realmente pasa dentro de la olla cuando cocinamos pasta, o porqué la verdura pierde su color cuando la cocinamos, o el hecho de que el ingrediente más sencillo como una hoja de espinaca es en realidad un sistema bioquímico
Enviado por kathya1023 / 366 Palabras / 2 Páginas -
¿Fue acertada la decisión de eliminar la batería de cocina de la cartera de productos?
1 - ¿Fue acertada la decisión de eliminar la batería de cocina de la cartera de productos? Evidentemente si fue acertada la decisión de eliminar la batería de cocina ya que cuando la cuota de ventas comienza a descender y no tienen medios para hacer reaccionar el mercado por que ya existe una saturación en los medidas de marketing como la publicidad en programas. Una tendencia negativa en ventas sin la correspondiente reacción podría haber
Enviado por martinivars / 1.358 Palabras / 6 Páginas -
La Cocina De La Escritura ''Daniel Cassany''
PRÓLOGO La mayoría de adolescentes se sienten muy inseguros cuando tienen que explicar algo e incluso aceptan su incapacidad. Esto no es bueno. Hay que darse cuenta de que redactar correctamente —lo cual no es un indicio de sensibilidad literaria— es ante todo un problema «técnico» y que debe resolverse a tiempo para que no se convierta en un problema psicológico. JOSEP M. ESPINAS La vida moderna exige un completo dominio de la escritura. ¿Quién
Enviado por CinthiaLara11 / 1.173 Palabras / 5 Páginas -
Hugo Rafael Chávez Frías
wqdwqddHugo Rafael Chávez Frías (Sabaneta, Barinas, Venezuela; 28 de julio de 1954 - Caracas, Venezuela; 5 de marzo de 2013) fue un político y militar venezolano, presidente de la República Bolivariana de Venezuela desde el 2 de febrero de 1999 hasta su muerte. Ingresó al Ejército Nacional de Venezuela en 1971 donde desarrolló un interés por la política y fue cofundador en 1982 del Movimiento Bolivariano Revolucionario 200 (MBR-200) en medio de la crisis económica
Enviado por jddm / 332 Palabras / 2 Páginas -
Guerra Fria
René-Just Haüy: (1743-1822). Su padre era un pobre tejedor y tuvo su educación temprana a cargo de los monjes de la abadía de Saint-Just, donde destacó por su talento, piedad y su predilección por el canto eclesiástico. Su prior lo envió a París, donde estuvo por un tiempo como corista y después fue admitido en el College de Navarre. Después de un fructífero curso le hicieron miembro del cuerpo docente. Algunos años más tarde fue
Enviado por marcuss / 605 Palabras / 3 Páginas -
GUERRA FRIA
Trabajo de investigación. La vida es bella Sebastián Cerpa Bello/ I°B ¿Qué director y en qué año fue estrenada la película? La película fue escrita, dirigida y protagonizada por Roberto Benigni, además de haber salido a la pantalla grande en el año 1997. Relate al menos en una página los cinco principales acontecimientos de la película. 1. Guido siempre había tenido un sueño: tener una tienda de libros. Más adelante conoce a Dora, de quien
Enviado por sebaudax / 1.316 Palabras / 6 Páginas -
La Guerra Fría
En Latinoamérica la Guerra Fría se comienza a vivir luego del triunfo de la revolución cubana, esto generó la pérdida del "control" de la zona por parte de Estado Unidos al afianzarse el nacionalismo político y económico en la isla. Los cubanos se sentía víctimas del capitalismo debido a la excesiva intervención de los EEUU en la política de la isla, esto generaría discrepancias entre ambos países que significaría la expulsión de Cuba de la
Enviado por yherreras / 585 Palabras / 3 Páginas -
La Cocina Italiana De Renacimiento
LA COCINA DE ITALIA EN LA EDAD MODERNA Antecedentes (los Lombardos) A finales del siglo V se pone en movimiento un pequeño, pero salvaje grupo de guerreros conocidos como los lombardos, los cuales, carecen de una tierra propia. Originarios de Escandinavia los lombardos emigran hacia el sur hasta llegar a la tierra conocida como Pannonia, territorio que incluye las actuales Austria y Hungría, situado en los confines del ya decadente imperio romano. Pero los lombardos
Enviado por FabiolaVillegasG / 3.880 Palabras / 16 Páginas -
COCINA MEXICANA
Tacos al pastor. Para la carne. 1 Kg de Pierna de Cerdo. 220 ml de Vinagre Blanco. 200 de Jugo de Piña. 1 Jitomate Asado, Pelado y sin Semillas. 1 Cebolla cortada en trozos pequeños. 3 Chiles Guajillo sin semillas ni rabos. 100 gr de axiote rojo. 1 Diente de Ajo Picado. 1 Cucharada Sopera de Cominos. 5 Clavos de Olor. Sal. Colocar la carne en un recipiente de vidrio y añadirle el vinagre. Dejarlo
Enviado por piranha2290 / 670 Palabras / 3 Páginas -
COCINA INTERNACIONAL SEM 3
SEMANA 3 La gastronomía no sólo tiene relación con la comida, también se relaciona con las distintas culturas que existen en la tierra. Por lo que la gastronomía, está inexorablemente vinculada, a la cultura de los países. Por esto podemos señalar, que cada país posee su propia gastronomía. Dentro del proceso de reconocimiento de la gastronomía de los diferentes países, debes apoyar a Andrea para que se familiarice con la cocina mediterránea, árabe y oriental,
Enviado por allen2605 / 960 Palabras / 4 Páginas -
Guerra Fria
LA GUERRA FRIA Sólo el deseo común de derrotar a Hitler había mantenido unidos a los aliado, tras la caída de Berlín empiezan a aparecer las primeras griestas de la coalicón vencedora. Entre 1946 y 1947 la desconfianza mutua entre americanos y soviéticos va a desembocar en una abierta hostilidad que durará hasta 1990 y que se conoce como la Guerra Fría, sinónimo de un mundode tensiones que no llegan a estallar directamente entre los
Enviado por Liiliana / 619 Palabras / 3 Páginas -
PREVENCION DE RIESGOS EN RESTAURANTES Y COCINAS
PREVENCION DE RIESGOS EN RESTAURANTES Y COCINAS Definiciones Básicas Prevención de Riesgos: Técnica que permite el reconocimiento, evaluación y control de los riesgos ambientales que puedan causar accidentes y/o enfermedades profesionales. Accidente del Trabajo: Es toda lesión que sufre una persona a causa o con ocasión del trabajo y que le produzca incapacidad o muerte. Riesgo: Es la posibilidad de que ocurra algo, tales como pérdidas, que surgen como una consecuencia de algo no deseado.
Enviado por olimpobahia / 1.187 Palabras / 5 Páginas -
La Guerra Fria
Este trabajo trata de "La Guerra Fría". Al finalizar la Segunda Guerra Mundial las naciones vencedoras firmaron los acuerdos de Yalta y se repartieron Europa. De esta manera, el mapa europeo se vio modificado y se diferenciaron entonces en tres espacios políticos: la Europa occidental, capitalista; la Europa oriental, socialista y algunos países neutrales. A partir de este conflicto de ideologías, surgieron intensas luchas económicas y diplomáticas, e incluso se llegó a conflictos bélicos, como
Enviado por anueza / 224 Palabras / 1 Páginas -
Cocina Internacional
Taller Módulo 2 Luisa Fernanda Vásquez Alarcón Tutora: ELIZABETH MENA RENGIFO Servicio nacional de aprendizaje SENA Cocina Internacional Julio de 2013 Inventario cocina: *Estufa *horno *nevera *microondas *cafetera *licuadora *batidora *sanduchera *olla arrocera *parrilla *sartén eléctrico *paellera *sartenes *batería de cocina *wok *cuchillos *tabla de picar *espumadera *pela papas *plancha *bowllss *cucharon *escurridor *mortero *ollas *pinzas *abre latas *rallador *espátula *cacerola Batidora: electrodoméstico que sirve para batir, mezclar y amasar alimentos blandos bow recipiente para
Enviado por perlita1415 / 976 Palabras / 4 Páginas -
Chile en el contexto de la guerra fría
Chile en el contexto de la guerra fría. 1-Estados Unidos y la estrategia de defensa hemisférica. Al finalizar la segunda guerra mundial comienza el periodo de la guerra fría que es un conflicto ideológico por la hegemonía mundial entre Estados Unidos y la Unión Soviética esto se entiende como el enfrentamiento entre dos modelos de vida y sociedad opuestos generando que cada una de las potencia organice su propia zona de influencia. En el caso
Enviado por feltonto / 490 Palabras / 2 Páginas -
Actividad Cocina Semana 1
ACTIVIDAD 1 Para la zanahoria he realizado el corte en bastones y los pasos fueron los siguientes • Pelar la zanahoria • Cortar la zanahoria en tres partes iguales • Corte rectangular de unos 6 centímetros. de largo por 1 2 Para el pimentón he realizado el corte en julianas y los pasos fueron los siguientes • Cortar el pimiento en dos • Cuadrarlo para poder hacer luego en tiritas delgadas • Hacer el corte
Enviado por Esteban_h_bth / 231 Palabras / 1 Páginas -
Guerra Fria
La decisión del gobierno de adquirir el F-16, estuvo precedida por una larga y confusa polémica sobre la conveniencia de esa compra: mientras se hablaba de una adquisición "ideologizada" y del aumento de la dependencia de nuestro país ante Estados Unidos, se comentaba también que ese país se oponía a que Venezuela hiciese esta adquisición pues consideraba que por estar nuestro país amparado por el Tratado Interamericano de Asistencia Recíproca (TIAR) no necesitaba de este
Enviado por yusbelmachado / 337 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Internacional
DESARROLLO ACTIVIDAD 1 1. A partir de las operaciones básicas de corte desarrolladas durante la semana, tome una zanahoria, una cebolla, un pimentón o aguacate o manzana y aplique un procedimiento diferente para cada uno. Realice un documento en el cual incluya mínimo tres fotografías del procedimiento realizado y el producto final obtenido, incluya una conclusión sobre la técnica y la experiencia vivida durante el procedimiento. Zanahoria Me pareció una técnica divertida ya que usualmente
Enviado por carolinarivera83 / 434 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Internacional
Trabajo actividad 2 Ingrid Dayana Gutiérrez acero Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características
Enviado por dayanitagut / 803 Palabras / 4 Páginas -
Torta Fria
TORTAS FRITAS ******************** Opcion 1 ********** Ingredientes: 1 kilo de harina 7 cucharadas de grasa vacuna derretida sal y agua tibia (cantidad necesaria) Preparado: Colocar la harina en un bol o en una mesada con un hueco en el medio y agregale la sal, luego las 7 cucharadas de grasa derretida.Luego agregarle de a poco el agua tibia. El secreto está en el amasado, hay que amasar hasta que cuando introduzcamos un dedo en el
Enviado por meghk0114 / 1.478 Palabras / 6 Páginas -
Equipo Mayor Y Menor De Cocina
Equipo de cocina “Se entiende por Equipo toda la dotación utilizada en una cocina para elaborar preparaciones que se realizan en la misma.” (INCE, 2002) Una de las formas comunes para clasificar el equipo de cocina, es dependiendo a su tamaño y a su uso. Por eso en el siguiente trabajo se dividirá en equipo mayor y en Equipo Menor. Equipo Mayor A. Equipo de cocción Son aquellos en los cuales los alimentos son sometidos
Enviado por paquitab / 4.222 Palabras / 17 Páginas -
Problemática Latinoamericana: Cajas Frías
Teoría de la Arquitectura II Problemática Latinoamericana _LAS CAJAS FRÍAS_ El rol que todo estudiante de Arquitectura asume, hasta la cúspide de su formación, es imprescindible dotarlo de un conocimiento basto en el tema de la Identidad aunado al esfuerzo por conservar el Medio Ambiente. Personalmente, dentro del transcurso de los años, he leído, analizado y puesto en práctica, en los Anteproyectos presentados, ésos conocimientos que forman a un Arquitecto Regionalista, autóctono y comprometido con
Enviado por RosarioCa15 / 495 Palabras / 2 Páginas -
A Sangre Fría
Introducción Leer una noticia sobre un asesinato de por sí ya es incómodo, pero hay asesinatos tan macabros que no sólo despierta una que otra emoción en nosotros, sino también transciende en la historia y algunos son llevados a un plano literario e incluso a la pantalla grande. De manera que el presente trabajo tiene como objetivo crear una reflexión al lector sobre la confianza que se le puede dar a ciertas personas y el
Enviado por Paqueleer / 1.038 Palabras / 5 Páginas -
Marco Teorico Cocina Mexicana
Marco teorico Indice Tentativo Introduccion .............. México independiente Siglo XIX México Actual siglo XX INTRODUCCION La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como de complejidad para su elaboración, es famosa por sus sabores fuertes y sofisticados sumamente condimentada. Los principales ingredientes que se usaron en la comida mexicana fueron, Maíz, cereales, arroz, verduras, nopal, leguminosas y hortalizas. Nuestra comida reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras
Enviado por ozguuuur / 800 Palabras / 4 Páginas -
COCINA PREHISPANICA
INTRODUCCION La cocina de México reúne tradiciones gastronómicas milenarias de origen indígena, a las que se añadieron, a partir de la Colonia, los aportes de la rica gastronomía española. Si aquí se propusiera el rastreo de todas las influencias que recibió la cocina mexicana, esta introducción se convertiría en una lista de gastronomías nacionales. Baste con señalar que la cocina mexicana no es ajena a las de Asia, el Medio Oriente, el resto de América
Enviado por aeroboy / 6.718 Palabras / 27 Páginas -
La Importancia De Las BPM Dentro De Una Cocina
Actividad 1. ¿Qué tipo de maquinaria le recomienda a Camilo y a Diana para invertir en su negocio de pastelería que apenas están proyectando para iniciar? Justifique su respuesta del por qué le recomienda a Camilo y a Diana ese tipo de Maquinaria para el negocio que están proyectando iniciar. Consigne sus datos en la siguiente tabla 1. Tabla 1. Tipo de Maquinaria 1. Justifique su respuesta del por qué le recomienda a Camilo y
Enviado por CAROLAVERDE / 738 Palabras / 3 Páginas -
Tecnicas De Cocina
Tecnicas de cocina básicas Las técnicas básicas de cocina varían según el experto y el país. Así tenemos que para el antropólogo norteamericano Marvin Harris, en su libro “Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura” (1985), hay tres técnicas básicas para cocinar un alimento: • Asado- es la aplicación directa de calor al alimento. Fue la primera técnica que empleó el hombre. • Cocción- es la inmersión en un líquido caliente, cuando el líquido
Enviado por henpat / 2.229 Palabras / 9 Páginas -
SEMANA DOS COCINA INTERNACIONAL
ACTIVIDAD INVENTARIO DE LA COCINA MOLDES BATIDORA BOWL OLLAS-SARTENES CUCHILLOS PELADORES TABLAS-RODILLOS MAZOS - MORTEROS Los más utilizados son los de aluminio, que en ocasiones están recubiertos de una capa antiadherente. Los hay también de cerámica y vidrio refractario. Se encuentran de todos los tamaños y formas y algunos modelos poseen un cierre que permite desmontarlos para desmoldar con más facilidad. Electrodoméstico que sirve para batir, mezclar y amasar alimentos blandos. Recipiente para mezclar o
Enviado por 0824Michy / 1.781 Palabras / 8 Páginas