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Cocina fria ensayos gratis y trabajos

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Documentos 901 - 950 de 2.962 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 27 de Julio de 2015
  • Guerra Fria Ensayo

    Guerra Fria Ensayo

    Desde el punto de vista del desarrollo de la Guerra Fría, la Segunda Guerra Mundial viene a constituir el hito fundamental que en definitiva se encargó de dejar frente a frente a Estados Unidos y la URSS. No es el objetivo del presente trabajo, ahondar en el desarrollo de este conflicto, sino señalar en qué medida esta conflagración se transformó en el último eslabón que condujo hacia la Guerra Fría Abierta. Quedó dividido en el

    Enviado por DJ26 / 859 Palabras / 4 Páginas
  • Viviendas Frias

    Viviendas Frias

    Las Llamadas Viviendas Frías. Tradicionalmente se ha hablado de viviendas construidas para solucionar el déficit habitacional existente, refiriéndose a viviendas completas, totalmente acabadas, tipo llave en mano, conforme a modelos de países desarrollados. Este tipo de enfoque da origen a viviendas de un alto costo, que al no poder ser adquiridas por los sectores de menores ingresos son ocupadas por familias de ingresos medios que si tienen capacidad de pago, o paradójicamente, se convierten en

    Enviado por annecoro / 5.680 Palabras / 23 Páginas
  • America Latina En La Guerra Fria

    America Latina En La Guerra Fria

    Durante y antes de la guerra fria, Estados Unidos se dedico a impedir que el comunismo hiciera pie en Hispanoamerica, debido a la gran pobreza y atraso (de lo que ellos son en gran parte culpables pues no aceptarian competencia nuestra) en el desarrollo de muchos de sus paises, de la siguiente manera: 1- Creo la Escuela de Las Americas, en Panama, donde se entrenaba y adiestraba a militares "selectos" de paises de la region

    Enviado por alexsalc0ns / 259 Palabras / 2 Páginas
  • ¿cuales Son Las Principales Ciudades Consumidoras De Carnes Frìas O Embutidos En Colombia?

    ¿cuales Son Las Principales Ciudades Consumidoras De Carnes Frìas O Embutidos En Colombia?

    Por lo general los embutidos en Colombia no son algo que se haya valorado en mayor medida. Pese a ello existen algunos que tienen alta fama y consumo en el lugar de procedencia. en la costa atlántica, la butifarra es un producto que viene de la descendencia española, a base de carne de chancho, puerco, marrano, como quieras llamarlo, y que se introduce en tripas del intestino grueso del animal. Por lo común es cocida

    Enviado por zuhailb / 471 Palabras / 2 Páginas
  • BIOGRAFÍA HUGO RAFAEL CHAVEZ FRIAS

    BIOGRAFÍA HUGO RAFAEL CHAVEZ FRIAS

    Biografía de Chávez: Nacimiento: Hugo Chávez Frías nace en Sabaneta, Edo. Barinas el 28 de julio de 1954. Padres: Hijo de Hugo de los Reyes Chávez y Elena Frías de Chávez (ambos maestros). Sus hijos: Tiene cuatro hijos: Rosa Virginia, María Gabriela, Hugo Rafael y Rosinés. Sus estudios y vida militar: Los estudios primarios los realizó en el Grupo Escolar Julián Pino en Sabaneta. La secundaria en el Liceo Daniel Florencio O' Leary, graduándose de

    Enviado por yelitzamonterrey / 3.975 Palabras / 16 Páginas
  • La Cocina De Costa Rica

    La Cocina De Costa Rica

    Recetas Típicas La comida “tica” no es muy condimentada, está constituida a base de arroz, frijoles, maiz, verduras, carne, pollo o pescado y suele servirse con tortillas de maíz. Dentro de nuestras comidas típicas que hoy se conservan tenemos: el exquisito bizcocho elaborado con harina de maíz, pan casero, las tortillas compañeras de un sin fin de platinos como: la sopa de mondongo, de albóndigas, la olla de carne, picadillo de papa, de chayote, arracache,

    Enviado por rolalofe / 523 Palabras / 3 Páginas
  • Mesa Y Cocina

    Mesa Y Cocina

    FUNCIONES DEL MESERO El Mesero ocupara ese lugar, por eso es muy importante que aplique todas y cada una las normas al pie de la letra, con cada uno de sus clientes y en cada uno de los detalles de servicio, esto le permitirá ser un magnifico “Mesero”, Como ser un Profesional del servicio. Deberá ser cortes y de buenos modales, con espíritu de servicio simpatía y personalidad, conocer los conceptos básicos de servicio a

    Enviado por remoyado / 2.206 Palabras / 9 Páginas
  • Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para seguridad e higiene Fortalecimiento conceptual

    Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para seguridad e higiene Fortalecimiento conceptual

    Actividad 1 Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para seguridad e higiene Fortalecimiento conceptual 1. Indique 3 puntos importantes en la presentación personal • Portar el uniforme debidamente de acuerdo a su actividad asignada limpio siempre • No usar cadenas anillos ni aretes porque son contaminante y ocasionan accidentes de trabajo. • No se debe usar el uniforme de trabajo fuera de este ninguna de sus piezas 2. Que pasos debes tener en

    Enviado por freragupe / 735 Palabras / 3 Páginas
  • Cocina Internacional

    Cocina Internacional

    Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias

    Enviado por 32467 / 599 Palabras / 3 Páginas
  • La Guerra Fría

    La Guerra Fría

    La Guerra Fría (1947-1991) es el nombre que define las tensas relaciones durante más de cuatro décadas entre Estados Unidos y sus aliados y la Unión Soviética y los suyos. Se le denomina como Guerra Fría porque los Estados Unidos y la Unión Soviética nunca se enfrentaron directamente desde el punto de vista militar, a pesar de que las dos naciones eran las únicas súper potencias nucleares de la época, capaces de provocar la aniquilación

    Enviado por Robenitez / 754 Palabras / 4 Páginas
  • Cocina Internacional

    Cocina Internacional

    Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias

    Enviado por 89092654 / 599 Palabras / 3 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    La guerra fría a partir de los discursos de sus protagonistas Intervención de Truman en la Conferencia de San Francisco – 26 de junio de 1945 La Carta de las Naciones Unidas que acabáis de firmar es una sólida estructura sobre la cual podremos edificar un mundo mejor y la Historia os honrará por ello. Entre la victoria en Europa y la victoria final sobre el Japón, en las más devastadora de las guerras, habéis

    Enviado por / 2.871 Palabras / 12 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    La guerra fría a partir de los discursos de sus protagonistas Intervención de Truman en la Conferencia de San Francisco – 26 de junio de 1945 La Carta de las Naciones Unidas que acabáis de firmar es una sólida estructura sobre la cual podremos edificar un mundo mejor y la Historia os honrará por ello. Entre la victoria en Europa y la victoria final sobre el Japón, en las más devastadora de las guerras, habéis

    Enviado por / 2.871 Palabras / 12 Páginas
  • La Historia De La Cocina

    La Historia De La Cocina

    Aveces, los utensilios de cocina no sirven más que para potenciar el placer de comer, aunque también pueden ser una urgente cuestión de supervivencia: antes de que se empezasen a usar vasijas para cocinar, hará unos 10.000 años, los restos arqueológicos sugieren que nadie llegaba a la edad adulta si había perdido todos los dientes. Masticar era imprescindible: si no podías masticar, te morías de hambre». Así de terrible. La estudiosa culinaria británica Bee Wilson

    Enviado por laufergarcia / 513 Palabras / 3 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    INDICE -INTRODUCCION………………………………………………………………………..3 -LAS REPERCUSIONES OCASIONADAS POR LA CARRERA ARMAMENTISMA Y LOS CONFLICTOS BELICOS EN LA ETAPA DE LA GUERRA FRIA……………………………………………………………………….. ……………..4 -LA GUERRA FRIA……………………………………………………………………..9 * Guerra fría: carrera de armamentos y temor nuclear………………….. ……12 - LA GUERRA FRÍA Y EL ARMAMENTISMO……………………………………..13 -CONCLUSION…………………………………………………………………….......15 -BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………….…… 16 INTRODUCCION El trabajo que se desarrolla a continuación habla de reflexionar sobre las repercusiones causadas por la carrera armamentista y los conflictos bélicos en la etapa de la guerra fría, siendo

    Enviado por MonicaGM / 4.025 Palabras / 17 Páginas
  • Cocina

    Cocina

    4) PREPARACIÓN DE ALIMENTOS • Los utensilios utilizados para la preparación y servido de la comida deben estar siempre en perfecto estado de limpieza. Lavarlos con detergente correctamente diluido y agua caliente, procurando siempre que no queden restos de comida. • Cocer los alimentos a temperatura suficiente (70°C) para asegurar que los microorganismos no se reproduzcan. Comprobar la temperatura de cocción. • Evitar mantener los alimentos a temperaturas entre 10 y 60°C en las cuales

    Enviado por icrisove / 258 Palabras / 2 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    Guerra Fria David Anzola Juan Pinzon Grado Noveno Area De Sociales Presentado a: Franco Caceres Colegio Jose Joaquin Vargas Bogotà 13 De Agosto 2013 Introduccion Este trabajo trata de "La Guerra Fría". Al finalizar la Segunda Guerra Mundial las naciones vencedoras firmaron los acuerdos de Yalta y se repartieron Europa. De esta manera, el mapa europeo se vió modificado y se diferenciaron entonces en tres espacios políticos: la Europa occidental, capitalista; la Europa oriental, socialista

    Enviado por kazamaxd / 2.820 Palabras / 12 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    La guerra fría • Periodo en que se da la guerra Fría: (1945-1989) • La guerra Fría se Vio caracterizada por - El sistema de Dominio Bipolar ( Moscú y Washington - Las tensiones imperialistas por el reparto de las áreas de influencia o bloques. - La carrera armamentista - La conquista del espacio - La desconfianza política • Graves conflictos que se dieron durante la guerra fría. - Creación del estado de Israel (

    Enviado por randypalma95 / 1.052 Palabras / 5 Páginas
  • La Tierra Fria

    La Tierra Fria

    La película Tierra fría, es un claro ejemplo del maltrato que sufren las mujeres que quieren salir adelante por sus propios medios. Se observa en un contexto general, el papel que debía cumplir la mujer en esa época de los 90´s, el cual debía ser de ama de casa, quien cuida sus hijos y el hogar y espera a su marido, que es quien trabaja. Los primeros pasos que se ven en la película, donde

    Enviado por lmcamargom / 338 Palabras / 2 Páginas
  • Cocina Y Cultura

    Cocina Y Cultura

    COCINA Y CULTURA (ensayo) COCINA Y CULTURA Normalmente cuando se habla, se estudia o se analiza la historia de un país, o de un pueblo determinado, generalmente se circunscribe a los episodios políticos, económicos, religiosos y sociales; quedando por fuera muchos aspectos que nos darían más luces para una comprensión más amplia del tema objeto de investigación. Es lo que suele ocurrir con los procesos culturales: Literatura, danza, teatro, artes plásticas, entre otros; pero me

    Enviado por mariopiza / 1.361 Palabras / 6 Páginas
  • La Guerra Fria

    La Guerra Fria

    La guerra fría La guerra fría, algunas personas todavian se preguntan que es la guerra fría, porque se llamo fría?, una guerra que se llevo a cabo a sangre fría?, una guerra que se dezato en una tierra fría?, pues NO. La guerra fría, inicio después de la segunda guerra mundial. Despues de la guerra contra los nazis, la caída de Hitler, y bueno ya saben el resto. Las 2 grandes potencias triunfantes fueron E.E.U.U

    Enviado por andresferlozada / 707 Palabras / 3 Páginas
  • Cocina Internacional

    Cocina Internacional

    1. Identifica 3 países que hacen parte de la gastronomía mediterránea, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país (diferente a los desarrollados en el material del módulo), teniendo en cuenta la siguiente tabla registra la información asociada a la receta investigada. R/ - Paella De mariscos País - España -12 Gambas - 6 calamares - 1 Sepia Mediana - 3 Calamares - 12 Mejillones - Almejas

    Enviado por dani10 / 1.399 Palabras / 6 Páginas
  • LA COCINA

    LA COCINA

    LA COCINA CAPÍTULO 1 EL SUSTENTO EN LA COCINA. Al inicio de la Licenciatura llevamos a cabo las materias que conforme al programa de estudios marcaba el primer semestre, las cuales analizaremos a continuación tomando en cuenta las temáticas fundamentales que nuestros regidores acomodaron para un mejor aprendizaje, especialmente veremos las evidencias de aprendizaje de las unidades académicas, las materias de “Historia de la gastronomía” y “Bases Culinarias”, en las cuales describiremos a continuación. Existe

    Enviado por 086421 / 11.450 Palabras / 46 Páginas
  • ORGANIZACIONES INTERNACIONALES CREADAS DURANTE LA GUERRA FRIA

    ORGANIZACIONES INTERNACIONALES CREADAS DURANTE LA GUERRA FRIA

    ORGANIZACIONES INTERNACIONALES CREADAS DURANTE LA GUERRA FRIA 1. Explicar la creación y objetivos de las siguientes organizaciones: A. EL PLAN MARSHALL. Este fue creado en 194, en los Estados Unidos bajo la administración del presidente Harry S. Truman OBJETIVOS.  Recuperar la economía de Europa y Japón.  Reconstruir en el menor tiempo posible las repúblicas que habían sido desoladas por la guerra.  Mejorar las economías y estabilizar las monedas de estas republicas. 

    Enviado por JEQS / 1.612 Palabras / 7 Páginas
  • Fabricacion De Cocina Solar

    Fabricacion De Cocina Solar

    COCINA SOLAR PARABÓLICA DE CARTON 1. RESUMEN Diseño y construcción de una cocina solar es un proyecto basado y pensado para ayudar a las personas de los países subdesarrollados, mejorar su nivel de vida y construir un mejor medio ambiente para frenar el cambio climático. También reemplazar la energía a gas y eléctrica en los días de sol. Algunas ventajas son hecha de materiales reciclados y herramientas básicas, no tener que talar árboles, no producir

    Enviado por mmartinezg / 617 Palabras / 3 Páginas
  • Guerra Fría

    Guerra Fría

    Guerra Fría «Guerra Fría» redirige aquí. Para el episodio de Doctor Who, véase La Guerra Fría. Guerra Fría Guerra Fria 1980.png Mapa del mundo en Guerra Fría en 1980, en tonos de rojo los aliados de la URSS y otros países comunistas, y en tonos de azul la OTAN y sus aliados capitalistas; los puntos rojos significan guerrillas comunistas y los puntos azules guerrillas anticomunistas. Fecha 1947 - 1991 Lugar Europa, África, Asia y América

    Enviado por TAREAS123XD / 370 Palabras / 2 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    INTRODUCCION Se denomina Guerra Fría al enfrentamiento ideológico, que tuvo lugar durante el siglo XX, desde 1945 (fin de la Segunda Guerra Mundial) hasta el fin de la URSS que se dio entre 1989 y 1991, entre los bloques occidental - capitalista, liderado por Estados Unidos, y oriental - comunista, liderado por la Unión Soviética. Este enfrentamiento tuvo lugar a los niveles político, ideológico, económico, social, tecnológico, y militar. Si bien estos enfrentamientos no llegaron

    Enviado por fatimaMalo / 945 Palabras / 4 Páginas
  • Cocina Internacional

    Cocina Internacional

    Foro 1 métodos de trabajo Partiendo desde las ventajas y desventajas desde un contexto personal y objetivo de las distintas técnicas y todo lo que involucra la medición de tiempos en las empresas podemos considerar como ventajas lo siguiente: • Reducciones de tiempos muertos • Aumento de la productividad • Reducción de personal; lo cual es de gran ventaja ya que se disminuiría el valor total de la nómina y aportes sociales • Optimización logística;

    Enviado por abra1994 / 214 Palabras / 1 Páginas
  • Fondos De Cocina

    Fondos De Cocina

    Los fondos de cocina La base para preparar sopas, salsas, estofados o brasear Una buena receta es el resultado final de muchos detalles, uno fundamental son los llamados fondos de cocina. La cocina es una combinación de arte y maestría. El sentido artístico se demuestra en la combinación de unos elementos culinarios inesperados, en la creación de nuevos platos y también como no, en la presentación más o menos artística, que se le den a

    Enviado por 10001 / 1.343 Palabras / 6 Páginas
  • Desenlace Y Consecuencias De La Guerra Fría En El Mundo

    Desenlace Y Consecuencias De La Guerra Fría En El Mundo

    La Guerra Fría: desenlace y consecuencias Luego del fin de la Segunda Guerra Mundial se originó un enfrentamiento político, ideológico, económico, tecnológico, social, militar e informativo durante el siglo XX. Esto ocurrió desde el fin de la Segunda Guerra Mundial en 1945 hasta el fin de la URSS entre el bloque occidental- capitalista liderado por Estados Unidos y el bloque oriental-comunista liderado por la unión soviética. Este enfrentamiento tuvo repercusiones políticas e ideológicas en el

    Enviado por GabrielPMV / 3.387 Palabras / 14 Páginas
  • Resumen De Cocina Mexicana

    Resumen De Cocina Mexicana

    Historia Sus orígenes se remontan al período prehispánico, a las llamadas Culturas del Maíz, ya que en torno a él y complementado con chiles, calabazas, carne de conejo, armadillo y guajolote se elaboran los más variados platillos, que alcanzan en ocasiones en carácter ritual al construir una de las principales ofrendas a los dioses y muertos. Tiempo después con la conquista, la cocina novohispana sufre enormes cambios, por la introducción de frutas, cereales, especias, ganado

    Enviado por cumba / 980 Palabras / 4 Páginas
  • Argumento A Sangre Fria

    Argumento A Sangre Fria

    EL ARGUMENTO La obra comienza con la descripción del pueblo en el que se va a cometer un crimen. El autor reconstruye desde el día anterior al trágico suceso, las vidas de las cuatro personas que fueron asesinadas. Ellos eran una familia de granjeros muy respetable en el pueblo: trabajadores, amables, siempre dispuestos a ayudar a todo el mundo, muy religiosos.. Todo el pueblo quedó conmocionado tras la noticia, no existía móvil aparente para este

    Enviado por sebastsebas / 489 Palabras / 2 Páginas
  • A Sangre Fría es un relato real que muestra uno a uno los detalles usuales de una investigación policial

    A Sangre Fría es un relato real que muestra uno a uno los detalles usuales de una investigación policial

    A partir del segundo capítulo se desarrolla una doble trama, por un lado los oficiales, en especial el teniente Alvin Dewey, investigan, sacan conclusiones para dar con los responsables de la muerte; pero por otro es el lector el que inicia un largo recorrido de conocimiento de los asesinos, pero esta vez más profundo, casi psicológico. A Sangre Fría es un relato real que muestra uno a uno los detalles usuales de una investigación policial

    Enviado por ignakinicolas / 2.015 Palabras / 9 Páginas
  • La Quimica Y La Cocina

    La Quimica Y La Cocina

    Esta reseña crítica, la he realizado desde una perspectiva pedagógica, porque como estudiante, me interesa indagar acerca de nuevas alternativas que faciliten el aprendizaje y que hagan que éste sea un goce y no un sacrificio. Presento una reflexión crítica de cada capítulo del libro: La química y la cocina, agrupando algunas temáticas que se describen a través del mismo. Tradicionalmente en los cursos de química, se estudian los carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos orgánicos, enzimas,

    Enviado por miguelitooo_11 / 1.535 Palabras / 7 Páginas
  • Ensayo Simce Octavo Basico La Guerra Fría

    Ensayo Simce Octavo Basico La Guerra Fría

    I.- Completa la siguiente tabla: (12 puntos) Estados Unidos Unión Soviética Ideología Alianza militar Internacional Intervención en Europa Hitos en la carrera espacial Alianza geográfica Otros …. II.- Ítem de selección múltiple. (2 puntos c/u) (No se aceptan borrones). 1.- La Guerra Fría fue un enfrentamiento ideológico, económico y político entre EEUU y la Unión Soviética, conformando un Mundo Bipolar. Entre los hechos bélicos ocurridos en este período asociado al enfrentamiento entre los bloques, podemos

    Enviado por / 363 Palabras / 2 Páginas
  • La Guerra Fria

    La Guerra Fria

    La guerra fría empezó después de la segunda guerra mundial a partir de la repartición de estados europeos entre los EEUU y el resto de Europa frente a los estados conquistados por el régimen comunista ruso que construyó el famoso muro de Berlín y fue un periodo de tensión entre la unión soviética y los EEUU crearon tres espacios políticos diferentes: la Europa occidental (capitalista); la Europa oriental (socialista) y algunos países neutrales. A partir

    Enviado por aishla / 316 Palabras / 2 Páginas
  • Ciencia En La Cocina Del Jardín

    Ciencia En La Cocina Del Jardín

    UNIDAD DIDÁCTICA: CIENCIA EN LA COCINA DE SALA VERDE FUNDAMENTACIÓN: Luego del receso escolar varios niños comentaron que fueron a comer a diferentes lugares y que ayudaron a sus mamas en la casa , especialmente a cocinar, así manifestaron ganas de realizar algunas recetas. Este interés también surgió antes del receso en una oportunidad en que observaron gorros de cocineros de niños de otra sala y allí plantearon las ganas de cocinar. Se trabajará con

    Enviado por vanefceci84 / 1.000 Palabras / 4 Páginas
  • La Guerra Fria

    La Guerra Fria

    Existe un cierto desacuerdo sobre cuándo comenzó exactamente la Guerra Fría. Mientras que la mayoría de historiadores sostienen que empezó nada más acabar la II Guerra Mundial, otros afirman que los inicios de la Guerra Fría se remontan al final de la I Guerra Mundial, en las tensiones que se produjeron entre el Imperio ruso, por un lado, y el Imperio Británico y los Estados Unidos, por el otro.4 El choque ideológico entre comunismo y

    Enviado por Arielino / 2.880 Palabras / 12 Páginas
  • Guerra Fria

    Guerra Fria

    La Guerra Fría dominó la segunda mitad del siglo XX y se tradujo en el colapso del comunismo. La Guerra Fría fue un período de tensión entre los Estados Unidos y la Unión Soviética entre los años 1940 y 1980. Todo comenzó con el fin de la Segunda Guerra Mundial, y se llamó Guerra Fría porque no se activó la guerra entre ambas naciones, probablemente por temor a una escalada nuclear. Entre medias hubo muchos

    Enviado por iplis1234 / 575 Palabras / 3 Páginas
  • COCINA FRANCESA

    COCINA FRANCESA

    Historia de la cocina Francesa -El origen de las sucesivas vanguardias culinariasfue siempre la ciudad deParís.-Donde residían los chefs encargados de la realeza. Edad Media .Es sólo durante los banquetes servidos a la aristocracia cuando se trata de desarrollar platos más elaborados.-Base de la gastronomía medieval - Los banquetes terminaban con un issue de tableque después evolucionaría a lo que se llama postre,que eran grajeas peladillas, hipocrás (vino a base devino y miel). Antiguo Régimen

    Enviado por carmina15 / 1.469 Palabras / 6 Páginas
  • Diseño Y Espacio De Cocina

    Diseño Y Espacio De Cocina

    Diseño LA COCINA Protagónica en todo hogar moderno, la cocina debe ser bonita y acogedora, pero especialmente cómoda, práctica y funcional. A la hora de plantearse su diseño considere estos aspectos, basados en la experiencia de los especialistas. Al momento de construir o renovar una cocina hay que plantearse los usos y protagonismo que tendrá este espacio dentro de la casa. Algunos aspectos importantes: cantidad de gente que trabajará simultáneamente en la cocina, qué clase

    Enviado por picordobap / 1.156 Palabras / 5 Páginas
  • Puestos de Cocina

    Puestos de Cocina

    Puestos de Cocina Brigada de Cocina Clásica La brigada de una cocina es el conjunto laboral de cocineros, aprendices y ayudantes bajo el mando del chef de cocina. El tamaño de la brigada depende de los siguientes factores: • Tipo y tamaño del negocio • Organización del negocio y de la cocina • Infraestructura • Horario del negocio • Tipos de menús y otros factores Organigrama de una Brigada de Cocina Clásica Las funciones de

    Enviado por sandra_6589 / 360 Palabras / 2 Páginas
  • Cocina Molecular

    Cocina Molecular

    Proponentes[editar · editar fuente] La gastronomía molecular quizás es más conocida por los chefs que la emplean de forma práctica en algunos restaurantes. Los más afamados son Pierre Gagnaire (Paris, Londres, Tokyo) y Ferran Adrià (conocido internacionalmente por su restaurante "El Bulli" en Rosas, España). Numerosos chefs del mundo han empezado a emplear algunas técnicas de la gastronomía molecular en sus cocinas y de esta forma se conoce a Heston Blumenthal en The Fat Duck

    Enviado por bebesotamayris / 419 Palabras / 2 Páginas
  • Receta De Cocina

    Receta De Cocina

    FUNDAMENTOS DEL DIAGNOSTICO EMPRESARIAL El diagnostico empresarial se ocupa de conocer la situación actual de una organización y los problemas que impiden su crecimiento, sobrevivencia o desarrollo, definiendo su misión y visión corporativa; atreves de resultados y mediante indicadores. No se puede basar en resultados estáticos en un periodo determinado sino mediante información de tendencias históricas para crecer, sostener o experimentar reflujos comerciales, fabriles, económicos, financieros, entre otros, tanto de la economía en su conjunto

    Enviado por wmguarnizo / 479 Palabras / 2 Páginas
  • La guerra fría y la cultura

    La guerra fría y la cultura

    LA GUERRA FRÍA. La Guerra Fría es una situación de tensión continua en la inmediata posguerra. En ella participan: EEUU. URSS. ¬ Estas dos potencias tienen un bloque alrededor de ellas desde los años 50. Todos los países terminan aproximándose a algún bloque, incluso los países no aliados ( que son países, normalmente del Tercer Mundo que no pertenecen a ningún bloque ). Todos ellos se ven condicionados por la evolución de la Guerra Fría.

    Enviado por rockys / 993 Palabras / 4 Páginas
  • GUERRA FRIA

    GUERRA FRIA

    La guerra fría fue una guerra entre estados unidos y Rusia por los diferentes ideales y tuvo lugar durante el siglo XX, desde 1945 (fin de la Segunda Guerra Mundial) hasta el fin de la URSS (que ocurrió entre 1989 con la caída del muro de Berlín y 1991 con el golpe de Estado en la URSS), entre los bloques occidental-capitalista liderado por Estados Unidos, y oriental-comunista liderado por la Unión Soviética, teniendo lugar a

    Enviado por aleXaven13 / 303 Palabras / 2 Páginas
  • Cocina estado por estado Quintana roo y Yucatán

    Cocina estado por estado Quintana roo y Yucatán

    Título y autor del libro: Cocina estado por estado Quintana roo y Yucatán, colección universal .Número de páginas. 47 Personajes principales: los estados de Quintana roo y Yucatán Argumento. Es muy recomendable leer este tipo de revistas o libros en cuanto a mí respecta es muy interesante ya que me ayuda en la licenciatura de gastronomía misma que estoy estudiando y así aprender cosas nuevas de los estado platillos etc. que podemos encontrar en todo

    Enviado por yuliana13 / 335 Palabras / 2 Páginas
  • Objeto Cuchillo de cocina.

    Objeto Cuchillo de cocina.

    Objeto Cuchillo de cocina. Forma Su forma es laminar con un borde afilado que termina en punta. Esta lámina se incrusta en un volumen con mayores proporciones. Función Por su borde afilado este objeto sirve para cortar vegetales y carnes, ya que esta forma reduce el área y por lo tanto multiplica el esfuerzo. En cuanto al volumen del mango, éste está diseñado para facilitar la manipulación por parte de quien lo utilice. Materia La

    Enviado por efgeg / 478 Palabras / 2 Páginas
  • Cocina En Grecia

    Cocina En Grecia

    ANTECEDENTES. Surge por la necesidad del hombre primitivo de organizarse para subsistir ya que encuentra grandes limitaciones impuesta por el ambiente físico, para obtener alimento, vestido, techo, abrigo, y otros elementos para cubrir sus necesidades básicas, asi surgiendo la administración empírica. El desarrollo de la teoría es relativamente lento hasta inicios del siglo XX, a partir de este se muestra una evolución constante con lo cual se le empieza a considerar como una ciencia. V.

    Enviado por anaiml21 / 1.675 Palabras / 7 Páginas
  • La Guerra Fria

    La Guerra Fria

    La Guerra Fría es como se le conoce al suceso que ocurrió después de concluir la Segunda Guerra Mundial este enfrentamiento se dio entre las grandes superpotencias vencedoras, la URSS y los Estados Unidos de América, una de las principales causas del inicio de este conflicto fue las grandes diferencias entre estos países ya que uno pertenencia al régimen capitalista y otro al socialista, algo que hizo más grandes estas diferencias fue que el jefe

    Enviado por Anubiis0995 / 1.084 Palabras / 5 Páginas