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El Fabricante De Helados ensayos gratis y trabajos

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Actualizado: 25 de Julio de 2015
  • Fabricante De Helados

    Fabricante De Helados

    2ethr4ynjyComentario ¿Por qué algunas empresas, pese a su potencial creativo, pierden terreno frente a la competencia? Los productos novedosos no garantizan por sí solos la competitividad a largo plazo, y cada año surgen nuevas compañías dispuestas a producir mejor y más barato. La clave está en uno de los pilares de toda iniciativa empresarial: la calidad. Si usted descuida este aspecto en sus bienes o servicios, no importa cuánto invierta en alcanzar el éxito: no

    Enviado por andrea08115 / 447 Palabras / 2 Páginas
  • El Fabricante De Helados

    El Fabricante De Helados

    El Fabricante de Helados Este libro nos lleva a través de la historia de un empresario que se ve en la necesidad de implantar la calidad en su empresa y en su vida. Durante esta trayectoria el autor nos describe algunos términos de una manera muy sencilla sobre lo que es la calidad y nos da una guía con los pasos a seguir para poder aplicarla en las empresas y también nos exponen los problemas

    Enviado por raquepretty / 1.578 Palabras / 7 Páginas
  • El Fabricante De Helados

    El Fabricante De Helados

    El Fabricante de Helados Este libro nos lleva a través de la historia de un empresario que se ve en la necesidad de implantar la calidad en su empresa y en su vida. Durante esta trayectoria el autor nos describe algunos términos de una manera muy sencilla sobre lo que es la calidad y nos da una guía con los pasos a seguir para poder aplicarla en las empresas y también nos exponen los problemas

    Enviado por Buchwes / 1.580 Palabras / 7 Páginas
  • Helados Fabricante

    Helados Fabricante

    CAPITULO 1 Un balde de agua helada El problema de ser despedido es el comienzo de este escrito, la empresa heladera Dairy Cream es una empresa regional la cuál intenta vender sus productos al magnate de las comercializadoras en la zona. La poderosa Natural Foods. He detectado en la lectura algunos de los problemas de la empresa heladera… · Deudas por parte del director general. · Falta de comunicación a nivel gerencial y matrimonial. ·

    Enviado por chanrodgers / 1.427 Palabras / 6 Páginas
  • Ensayo De El Fabricante De Helados

    Ensayo De El Fabricante De Helados

    ;l.l.l.l.¿QUÉ ES EL SEGUIMIENTO Y AVG DO NOT TRACK? AVG ofrece la función Do Not Track, que le permite implementar su decisión de que algunos sitios Web, aplicaciones y redes de publicidad no realicen un seguimiento de sus actividades. AVG Do Not Track le ayuda a identificar los sitios Web que recopilan datos acerca de sus actividades en línea. Un icono en su navegador muestra los sitos Web o los anunciantes que recopilan datos acerca

    Enviado por blounts / 257 Palabras / 2 Páginas
  • Resumen Libro El Fabricante De Helados

    Resumen Libro El Fabricante De Helados

    Resumen del libro “El fabricante de helados” Peter es el jefe de planta de la empresa de helados Dairy Cream, quienes durante años han buscado que Natural Food venda sus productos, ya que al lograrlo, esta sería una puerta al éxito. Si no soluciona el problema corre el riesgo de perder su puesto de trabajo. Peter había implementado una serie de iniciativas de dirección y programas para subir la moral de los colaboradores, con el

    Enviado por juank1234567890 / 1.436 Palabras / 6 Páginas
  • EL Fabricante De Helados

    EL Fabricante De Helados

    EL FABRICANTE DE HELADOS El principal tema de este libro es la CALIDAD; un término algo difícil de definir y sobre todo de aplicar en las empresas. El autor Subir Chowdhury, nos narra la historia de un empresario y la necesidad de implantar la calidad en su empresa y su vida. El fabricante de helados es una manera muy sencilla de mostrar a nosotros como estudiantes, cómo es que la calidad se aplica en las

    Enviado por Manzo1 / 1.204 Palabras / 5 Páginas
  • Ensayo El Fabricante De Helados

    Ensayo El Fabricante De Helados

    Introducción El libro nos da a entender la siguiente pregunta ¿Qué podemos hacer para prosperar en un mercado cada vez más competitivo y que hacemos nosotros por estar en él? Para ello nos dice que la clave está la calidad; y si nosotros descuidamos este aspecto en nuestros productos o servicios, sin importar cuánto invirtamos para alcanzar un éxito no nos podremos mantenernos mucho tiempo en la cima. Desarrollo El libro se desarrolla en seis

    Enviado por rickboom / 1.309 Palabras / 6 Páginas
  • El Fabricante De Helados

    El Fabricante De Helados

    GUIA PARA EL MANEJO GENERAL DEL PACIENTE INTOXICADO POR AGROQUIMICOS Autor: Dr. Nelson F. Albiano DEFINICIÓN DE PLAGUICIDAS Los Plaguicidas son compuestos destinados al control de insectos, malezas, hongos, roedores, etc., que atacan cultivos, animales y al mismo hombre provocando la pérdida de cultivos, así como la ocurrencia de enfermedades en los animales y en el hombre. Toxicidad: De acuerdo al predador que está destinado a combatir los Plaguicidas toman el nombre:  Insecticida 

    Enviado por pablo70 / 2.451 Palabras / 10 Páginas
  • Fabricante De Helado

    Fabricante De Helado

    "¿Por que algunas empresas, pese a su potencial creativo, pierden terreno frente a la competencia? Los productos novedosos no garantizan por si solos la competitividad a largo plazo, y cada año surgen nuevas compañias dispuestas a producir mejor y mas barato. La clave esta en uno de los pilares de toda iniciativa empresarial: la calidad. Si usted descuida este aspecto en sus bienes o servicios, no importa cuanto invierta en alcanzar el exito: no podra

    Enviado por chaochaojiujiu / 215 Palabras / 1 Páginas
  • Ensayo De El Libro Fabricante De Helado

    Ensayo De El Libro Fabricante De Helado

    l Fabricante de Helados Este libro nos lleva a través de la historia de un empresario que se ve en la necesidad de implantar la calidad en su empresa y en su vida. Durante esta trayectoria el autor nos describe algunos términos de una manera muy sencilla sobre lo que es la calidad y nos da una guía con los pasos a seguir para poder aplicarla en las empresas y también nos exponen los problemas

    Enviado por mayiguzman / 339 Palabras / 2 Páginas
  • El Fabricante De Helados

    El Fabricante De Helados

    El fabricante de helados. En este ensayo revisaremos el libro: “El fabricante de helados” Un libro muy interesante que cualquier empresa debe de comprender estos principios básicos, para que sea exitosa, del autor: Subir Chowdhury, que es un experto en calidad, es presidente y director general de ASI Consulting Group, autor de doce libros entre los que destaca “El poder de seis sigma”. Este libro nos muestra el error que muchas empresas actualmente viven: estar

    Enviado por Osantacruz / 2.151 Palabras / 9 Páginas
  • ANALISIS DEL LIBRO "EL FABRICANTE DE HELADOS"

    ANALISIS DEL LIBRO "EL FABRICANTE DE HELADOS"

    Al leer el libro “El Fabricante de Helados”, que relata como el empleado de una fábrica de helados, que está en crisis financiera, para evitar el cierre definitivo de la misma, busca soluciones y se lanza a la conquista de una de las empresas más reconocidas del sector; para que comercialice sus productos, para ello contacta un antiguo vecino quien es precisamente el administrador de dicha empresa, este amigo suyo, le transmite sus conocimientos y

    Enviado por NJR29 / 1.038 Palabras / 5 Páginas
  • El Fabricante De Helados

    El Fabricante De Helados

    Peter es el jefe de planta de la empresa de helados Dairy Cream, quienes durante años han buscado que Natural Food venda sus productos, ya que al lograrlo, esta sería una puerta al éxito. Si no soluciona el problema corre el riesgo de perder su puesto de trabajo. Peter había implementado una serie de iniciativas de dirección y programas para subir la moral de los colaboradores, con el fin de aumentar la producción. Pero últimamente,

    Enviado por halyprincess / 323 Palabras / 2 Páginas
  • Ensayo De Fabricante De Helados

    Ensayo De Fabricante De Helados

    Calidad: Es el tema principal de este libro y de alguna forma también aborda un poco el tema de la superación laboral ya que el personaje principal tiene que cambiar sus estrategias de venta y producción para poder lograr objetivos más altos y lograr colocar su empresa en un mercado más competitivo y de mayor calidad. Podemos definir calidad como: “Es un concepto subjetivo, y el término proviene del latín. La calidad está relacionada con

    Enviado por diego_rene / 1.111 Palabras / 5 Páginas
  • El Fabricante De Helado

    El Fabricante De Helado

    EL FABRICANTE DE HELADOS - ENSAYO - Las organizaciones han pasado por un proceso evolutivo, teniendo así que transformar su fin y su medio, pasaron de ser organizaciones distanciadas de la realidad a ser empresas sumergidas en un entorno competitivo donde el mayor reto es la calidad, siendo ésta, algo subjetiva. “El fabricante de helados” nos da un claro ejemplo del factor diferencial que puede causar el manejo de la calidad como principio y fin.

    Enviado por dyramirez / 263 Palabras / 2 Páginas
  • ENSAYO "EL FABRICANTE DE HELADOS"

    ENSAYO "EL FABRICANTE DE HELADOS"

    Dairy Cream es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de helados, lo que la empresa quiere es lograr que Natural Foods pueda concretar un acuerdo para que se distribuya la nieve en la tienda, ya que Natural Foods es una cadena de tiendas muy importante ya que ofrece productos de alta calidad a sus clientes, dándoles la confiabilidad de todos los productos desde algo simple como una botella de agua, hasta un corte

    Enviado por karendh1724 / 2.336 Palabras / 10 Páginas
  • Fabricante De Helados

    Fabricante De Helados

    El fabricante de helados. Un libro muy interesante que cualquier empresa debe de comprender estos principios básicos, para que sea exitosa, del autor: Subir Chowdhury, que es un experto en calidad, es presidente y director general de ASI Consulting Group, autor de doce libros entre los que destaca “El poder de seis sigma” . Este libro nos muestra el error que muchas empresas actualmente viven: estar en la zona de confort. Mediante una lectura muy

    Enviado por marjesu / 2.165 Palabras / 9 Páginas
  • Fabricante De Helados

    Fabricante De Helados

    Al leer el libro “El Fabricante de Helados”, que relata como el empleado de una fábrica de helados, que está en crisis financiera, para evitar elcierre definitivo de la misma, busca soluciones y se lanza a la conquista de una de las empresas más reconocidas del sector; para que comercialice sus productos, para ello contacta un antiguo vecinoquien es precisamente el administrador de dicha empresa, este amigo suyo, le transmite sus conocimientos y poco a

    Enviado por / 308 Palabras / 2 Páginas
  • El Fabricante De Helados

    El Fabricante De Helados

    «En unas pocas páginas sin tecnicismos inútiles, Chowdhury recoge toda la sabiduría del management moderno, de una forma que resulta práctica tanto para un director general como para alguien que trabaje de cara al püblico,» The Washington Post EL UNA HISTORIA SOBRE EL INGREDIENTE INDISPENSABLE EN LA EMPRESA: LA CALIDAD SUBIR CHOWDHURY Subir Chowdhury El fabricante de helados Una historia sobre el ingrediente indispensable en la empresa: LA CALIDAD EMPRESA ACTIVA Argentina - Chile -

    Enviado por argonzalez / 18.042 Palabras / 73 Páginas
  • Desde hace 30 años Juan Chávez Gómez compró un negocio llamado Productos Helados Yoly, una empresa fabricante de nieves y productos congelados de frutas naturales

    Desde hace 30 años Juan Chávez Gómez compró un negocio llamado Productos Helados Yoly, una empresa fabricante de nieves y productos congelados de frutas naturales

    Título del proyecto: Proyecto de negocio. Nombre del proyecto: Productos Helados Yoly Participantes: Juan José Domingo Chávez Flores Oscar Alejandro Villeda Maestra: Mercedes Osuna Materia: Bloque Administrativo Fecha: 31 de octubre de 2014 Introducción Desde hace 30 años Juan Chávez Gómez compró un negocio llamado Productos Helados Yoly, una empresa fabricante de nieves y productos congelados de frutas naturales y a base de leche que ha llegado a las familias y niños de Tijuana, principalmente

    Enviado por Erick Zanches / 1.640 Palabras / 7 Páginas
  • El Fabricante de Helados Dairy Cream

    El Fabricante de Helados Dairy Cream

    El Fabricante de Helados este nos relata como el empleado de una fábrica de helados, que está en crisis financiera, para evitar el cierre definitivo de la misma, busca soluciones y se lanza a la conquista de una de las empresas más reconocidas del sector; para que comercialice sus productos, para ello contacta un antiguo vecino quien es precisamente el administrador de dicha empresa, este amigo suyo, le transmite sus conocimientos y poco a poco

    Enviado por juang20 / 2.043 Palabras / 9 Páginas
  • Plan de manejo ambiental. Empresa fabricante de helados caseros

    Plan de manejo ambiental. Empresa fabricante de helados caseros

    Plan de manejo ambiental Presentado por: Sebastián Parra Cortes Presentado a: Luisa Fernanda Cardona Gómez Gestión de mercados Sena Año 2018 Empresa de producto es una empresa fabricante de helados caseros Helados la pradera Descripción de la empresa y producto: Es una empresa familiar la cual está diseñada para la elaboración de un producto congelado más conocido como helados caseros, El objetivo esencial de la empresa es ofrecer la solución a un problema existente en

    Enviado por katelopez08 / 1.240 Palabras / 5 Páginas
  • Cómo hacer helado

    Cómo hacer helado

    En su forma más simple, el helado o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. En general los productos utilizados en su elaboración son: leche, azúcar, edulcorantes, nata de leche, huevo, frutas, chocolate, frutos secos, yogurt, agua mineral y estabilizantes. En el proceso antiguo de elaboración se hacía una mezcla de leche, azúcar, nata y algún estabilizante. Esta mezcla se congelaba, agitándola durante el

    Enviado por thalycita.10 / 684 Palabras / 3 Páginas
  • Helados ártica

    Helados ártica

    ANTECEDENTES Helados ártica es una empresa que nació hace más de 10 años en Arequipa, rica en sabor, tradición y tecnología, teniendo hoy el gran reto de llegar a todos los hogares y paladares del Perú. El compromiso de la empresa es el de estar presente en los hogares peruanos con una gran variedad de helados de las más originales formas y deliciosos sabores., están orientados principalmente al sector B- y C, por ello sus

    Enviado por kevoyhacer / 3.276 Palabras / 14 Páginas
  • De helados

    De helados

    GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE H E L A D O S Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos Dirección Nacional de Alimentos 1 GUÍA DE ELABORACIÓN DE HELADOS Autor Sr. Eduardo Di Bartolo Diciembre 2005 2 INDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN........................................................................................................... 1 CAPÍTULO 1: EVOLUCIÓN DE LOS HELADOS .................................................................. 5 a. Historia de los helados.......................................................................................... 5 b. Evolución de los sistemas utilizados en la elaboración de helados................................ 5 c.

    Enviado por yamile433 / 914 Palabras / 4 Páginas
  • La empresa BIMBO - un líder fabricante de alimentos

    La empresa BIMBO - un líder fabricante de alimentos

    BIMBO MISION: Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de sus marcas. Comprometiéndose a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de los clientes y consumidores. Líder internacional en la industria de la panificación, con visión a largo plazo. VISION: Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca

    Enviado por chekost / 243 Palabras / 1 Páginas
  • Helados Artika

    Helados Artika

    El helado, en tiempos pasados, era manjar de reyes, y su consumo estaba reservado a los más privilegiados, que guardaban las fórmulas de su preparación. En su origen, se basaba en la mezcla de hielo con fruta natural o zumo. Posteriormente, se añadió la leche y otros productos, como cacao, café y frutos secos. A las primeras combinaciones de hielo y zumo de fruta los árabes las denominaron "sharbets". Se cree que de esta palabra

    Enviado por roelis / 293 Palabras / 2 Páginas
  • La competencia entre los fabricantes de ordenadores

    La competencia entre los fabricantes de ordenadores

    helanfuam nfusñ hfggkjbnvu io ñ ou g po´bhjf g df '+ hgj fu loj Los comienzos de la ingeniería de sistemas giraba en torno al hardware, y entre más grande era el computador significaba mayor eficiencia para la competencia, la mayoría de estos computadores lo tenían empresas con bastantes recursos económicos y la entidades gubernamentales, no todos tenían acceso a estas nuevas tecnologías en Estados Unidos. A finales de los años 70 y comienzos de

    Enviado por hnam / 396 Palabras / 2 Páginas
  • Conos De Helado

    Conos De Helado

    INTRODUCCION I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Identificación o denominación del problema Actualmente, la comunicación que toda empresa debe tener con sus clientes, sus estrategias y plan de marketing empresarial se ha vuelto de primordial importancia para todos los negocios, es considerado como una de las herramientas poderosas para ubicar la empresa dentro de un contexto competitivo. El problema actual de la empresa Bartori S.A.C es la falta de comunicación efectiva a sus distribuidores indicándole las

    Enviado por Mariclaudia / 490 Palabras / 2 Páginas
  • Planificación Y Control De Las Compras Y De La Utilización De Materiales: Empresas Fabricantes Y No Fabricantes.

    Planificación Y Control De Las Compras Y De La Utilización De Materiales: Empresas Fabricantes Y No Fabricantes.

    Resumen del capítulo 7 Presupuestos Welsch Hilton & Gordon Ed. Prentice Hall (1990) Un programa integral de planificación y control de utilidades, incluye la planificación y control de las materias primas y partes componentes que se utilizan en la fabricación de los artículos terminados. Esta fase de la actividad productiva entraña un problema de coordinación ya que ha de planificarse y controlarse: 1) las necesidades de materiales y partes componentes para la producción, 2) los

    Enviado por avp60 / 6.531 Palabras / 27 Páginas
  • Planificación Y Control De Las Compras Y De La Utilización De Materiales: Empresas Fabricantes Y

    Planificación Y Control De Las Compras Y De La Utilización De Materiales: Empresas Fabricantes Y

    Planificación y control de las compras y de la utilización de materiales: Empresas fabricantes y no fabricantes. Resumen del capítulo 7 Presupuestos Welsch Hilton & Gordon Ed. Prentice Hall (1990) Un programa integral de planificación y control de utilidades, incluye la planificación y control de las materias primas y partes componentes que se utilizan en la fabricación de los artículos terminados. Esta fase de la actividad productiva entraña un problema de coordinación ya que ha

    Enviado por kaliloor / 6.544 Palabras / 27 Páginas
  • HELADOS ARTIKA

    HELADOS ARTIKA

    Helados Artika HELADOS ARTIKA DESCRIPCIÓN Y SUSTENTACIÓN DEL TEMA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Helados ártica es una empresa que nació hace más de 10 años en Arequipa, rica en sabor, tradición y tecnología, teniendo hoy el gran reto de llegar a todos los hogares y paladares del Perú. El compromiso de la empresa es el de estar presente en los hogares peruanos con una gran variedad de helados de las más originales formas y deliciosos sabores.,

    Enviado por ZULEIMA03 / 327 Palabras / 2 Páginas
  • Recetas De Helados

    Recetas De Helados

    RECETAS DE HELADO Ingredientes: 8 kiwis pelados 200 gr de agua 200 gr de azúcar El jugo de 1 limón. Modo de preparación: Poner a calentar el agua junto con el azúcar hasta formar un jarabe que dejarmeos enfriar un poco. Vertir el jarabe en una licuadora, donde pondremos el jugo de limón y los kiwis cortados en cuadros. Dejar hasta que se haga un puré muy finoy. Vertir esta mezcla en los moldes para

    Enviado por cmatarritad / 3.447 Palabras / 14 Páginas
  • Helados Artika

    Helados Artika

    I.- GENERALIDADES PRESENTACION El helado, en tiempos pasados, era manjar de reyes, y su consumo estaba reservado a los más privilegiados, que guardaban las fórmulas de su preparación. En su origen, se basaba en la mezcla de hielo con fruta natural o zumo. Posteriormente, se añadió la leche y otros productos, como cacao, café y frutos secos. A las primeras combinaciones de hielo y zumo de fruta los árabes las denominaron "sharbets". Se cree que

    Enviado por malenitta / 3.154 Palabras / 13 Páginas
  • LG, el tercer fabricante mundial de teléfonos

    LG, el tercer fabricante mundial de teléfonos

    (Reuters) - LG, el tercer fabricante mundial de teléfonos, lanzó el lunes un nuevo aparato inteligente que opera en la red de cuarta generación de Corea del Sur, en el más reciente intento de la compañía por rescatar su deficitario negocio de móviles. El Optimus LTE rivalizará con la versión 4G del modelo insignia de Samsung Electronics Co, Galaxy S, y con el nuevo iPhone de Apple, que opera con redes estándar 3G, durante el

    Enviado por sophieroses / 327 Palabras / 2 Páginas
  • Toyota es uno de los mayores fabricantes de vehículos y una de las compañías más ampliamente conocidas hoy día en el mundo

    Toyota es uno de los mayores fabricantes de vehículos y una de las compañías más ampliamente conocidas hoy día en el mundo

    NATYELI RETOLAZA GARCIA Toyota es uno de los mayores fabricantes de vehículos y una de las compañías más ampliamente conocidas hoy día en el mundo. Centrándose en el crecimiento Tejiendo la historia A finales del Siglo XIX, Sakichi Toyoda inventó la primera maquina de tejer de Japón, revolucionando así la industria textil del país. Enero de 1918 fue testigo de cómo creó Toyoda Spinning and Weaving Company y, con la ayuda de su hijo, Kiichiro

    Enviado por natye / 2.109 Palabras / 9 Páginas
  • El Oso Polar, Un Solitario Helado

    El Oso Polar, Un Solitario Helado

    Oso polar en peligro de extinción El Oso Polar u oso blanco es el más grande mamífero carnívoro de la Tierra. Vive en las zonas heladas de los polos, principalmente en el Polo Norte. Presenta un perfil más alargado que el de otros osos y las patas más desarrolladas, tanto para caminar como para nadar largas distancias. Las orejas y la cola son muy reducidas, para mantener mejor el calor corporal, al igual que en

    Enviado por leticiiareyeses / 850 Palabras / 4 Páginas
  • Investigación El Helado

    Investigación El Helado

    EL HELADO Este producto alimenticio no es tan reciente como algunos podríamos llegar a pensar, pues el mismo data de el 2000 AC y se habla de que su origen es de la China. El helado elaborado con agua fue introducido a Europa por Marco Polo a finales del siglo XIII. Luego de haber hecho esta pequeña reseña histórica, procederemos a definir lo que es un helado: Helado, golosina congelada muy popular elaborada con grasa,

    Enviado por Richarddop / 1.184 Palabras / 5 Páginas
  • Investigación El Helado

    Investigación El Helado

    EL HELADO Este producto alimenticio no es tan reciente como algunos podríamos llegar a pensar, pues el mismo data de el 2000 AC y se habla de que su origen es de la China. El helado elaborado con agua fue introducido a Europa por Marco Polo a finales del siglo XIII. Luego de haber hecho esta pequeña reseña histórica, procederemos a definir lo que es un helado: Helado, golosina congelada muy popular elaborada con grasa,

    Enviado por Richarddop / 1.184 Palabras / 5 Páginas
  • Investigación El Helado

    Investigación El Helado

    EL HELADO Este producto alimenticio no es tan reciente como algunos podríamos llegar a pensar, pues el mismo data de el 2000 AC y se habla de que su origen es de la China. El helado elaborado con agua fue introducido a Europa por Marco Polo a finales del siglo XIII. Luego de haber hecho esta pequeña reseña histórica, procederemos a definir lo que es un helado: Helado, golosina congelada muy popular elaborada con grasa,

    Enviado por Richarddop / 1.184 Palabras / 5 Páginas
  • PLANTA PROCESADORA DE HELADOS

    PLANTA PROCESADORA DE HELADOS

    PLANTA PROCESADORA DE HELADOS. 1. INTRODUCCIÓN. El helado es un lácteo solidificado producido por el congelamiento de una mezcla pasteurizada por agitación para incorporar aire y garantizar una uniformidad en la consistencia. La mezcla está compuesta de una combinación de leche, azúcar, dextrosa, jarabe de maíz en forma seca o líquida, agua y huevos, saborizantes inofensivos, y estabilizadores o emulsificantes- todos de materiales comestibles saludables. La composición de los helados varía en diferentes mercados y

    Enviado por sico / 2.101 Palabras / 9 Páginas
  • Descripción de grupo LVMH - francés gigante fabricante de champán

    Descripción de grupo LVMH - francés gigante fabricante de champán

    1. Historia: 1.1. Quienes son El grupo LVHM se define a si mismo como “Lider mundial en el Lujo ”. Es poseedor de un portafolio de 60 Marcas Prestigiosas que abarcan distintos campos de mercado como son: Vinos, licores, moda, artículos de Cuero, perfumes, cosméticos, relojes y Joyas. 1.2. Origen del grupo. Fundado en 1987 como resultado de la unión entre Moët Hennessy y Louis Vuitton LVHM Tiene a sus espaldas una larga y única

    Enviado por grachi / 1.030 Palabras / 5 Páginas
  • HELADO CREMOSO

    HELADO CREMOSO

    HELADO CREMOSO Es un producto alimenticio, higienizado, edulcorado obtenido a partir de una emulsión de grasas y proteínas, con adición de otros ingredientes y aditivos permitidos o sin ellos, sometidos a congelamiento con batido, en condiciones que garanticen la conservación del producto en estado congelado durante su almacenamiento, transporte y consumo final. FICHA TÉCNICA NOMBRE DEL PRODUCTO HELADO CREMOSO DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Mezcla a base de leche saborizada, coloreada y batida que al contener leche

    Enviado por gathenry / 553 Palabras / 3 Páginas
  • Helado De Sacha Inchi

    Helado De Sacha Inchi

    1.- RESUMEN EJECUTIVO……………………………….………………………………………… 4 2.- INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………………………………5 3.- EMPRESA…………………………………………………………………………………………….. 6 3.2 RÉGIMEN TRIBUTARIO: Régimen Especial de Renta……………………….. 7 3.3 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA: ……………………………………………………………..7 3.4 OBJETIVOS:…………………………………………………………………………………….. 8 MATRIZ FODA: ……………………………………………………………………………………….9 3.6 ESTRATEGIAS: ……………………………………………………………………………….13 3.7 ANALIZIZ DE COMPETIDORES: ……………………………………………………….13 3.8 ORGANIZACIÓN Y ORGANIGRAMA: ………………………………………………14 4.- PRODUCTO O SERVICIO ……………………………………………………………………..15 5.- ZONAS DE PRODUCCIÓN:…………………………………………………………………… 22 6.- MERCADO META: ……………………………………………………………………………….23 7.- PROCESO DE PRODUCCION ………………………………………………………………23 7.- MIX DEL PRODUCTO …………………………………………………………………………24 8.- COSTO Y PUNTO DE EQUILIBRIO ……………………………………………………….25 8.- LIMITACIONES: …………………………………………………………………………………28

    Enviado por kellymb / 3.018 Palabras / 13 Páginas
  • Los problemas de la empresa "Barilla SpA", el mayor fabricante de las pastas en el mundo

    Los problemas de la empresa "Barilla SpA", el mayor fabricante de las pastas en el mundo

    Caso “Barilla SpA (A)” Barilla SpA, el mayor productor de pastas del mundo en 1990, fue fundada en Parma en 18 por quien le dio su nombre, Pietro Barilla, siendo no más que una pequeña tienda de pastas y pan. Estuvo a cargo de Ricardo, y luego de Pietro y Gianni, hijo y nietos de P. Barilla respectivamente. Fueron éstos últimos los que lograron imponerse dentro de un denso y competitivo mercado con un producto

    Enviado por jonbig / 1.975 Palabras / 8 Páginas
  • Fuerzas De Porter En Los Helados Ecuatorianos

    Fuerzas De Porter En Los Helados Ecuatorianos

    Introducción: La elaboración de helados en Ecuador esta divido en industrial y artesanal. El mercado de los helados en 2009 estaba valorada en $100 MM La industria de helados en el Ecuador está entrando con fuerza en los hogares para incrementar el consumo per cápita en el país, que es considerado bajo, pues apenas llega a los 1,86 litros, mientras que en mercados como Chile es de 6,5 litros al año y en el Brasil

    Enviado por campito / 330 Palabras / 2 Páginas
  • Creacion De Empresa De Helados Blue Ice

    Creacion De Empresa De Helados Blue Ice

    Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño” Escuela de Ingeniería Industrial Sede: Barcelona Cátedra: Gerencia Industrial Integrantes: Joseph Castillo C.I.:17.861.280 Desiret Guerra. C.I. 17.734.466 Yoel García. C.I.: 14.027.705 Jorllymar García. C.I.: 12.280.620 Lenny Ospedales. C.I.: 15.289.624 Barcelona, Marzo de 2011 INTRODUCCIÓN Una de las dimensiones más importantes de la actividad empresarial en la actualidad, es la necesidad imperiosa de centrarse en el servicio al cliente como área fundamental del que hacer económico. La calidad del servicio es

    Enviado por yoelgarcia25 / 2.638 Palabras / 11 Páginas
  • Determinación Del Grado Alcohólico Del Helado De Vino Por Cromatografía De Gases

    Determinación Del Grado Alcohólico Del Helado De Vino Por Cromatografía De Gases

    Abstract En el mundo de hoy, el consumidor en general busca la innovación y la fusión de nuevos sabores. Muchos de los cuales requieren nuevos procesos tecnológicos para cumplir dicha demanda. Sin embargo, hay métodos sencillos queno requieren mucha tecnología para crear su producto innovador o muy poco común, como el que hoy presentare. Es una idea refrescante y a la vez interesante, en especial para esos días de verano próximos a venir. En el

    Enviado por acgcaldera21 / 1.561 Palabras / 7 Páginas
  • PRODUCCION DE HELADO (COSTOS Y MANO DE OBRA )

    PRODUCCION DE HELADO (COSTOS Y MANO DE OBRA )

    INDICE ANEJO 3: 1.- INTRODUCCION 3 2.- PROGRAMA PRODUCTIVO 6 3.- MATERIAS PRIMAS 9 3.1.- Ingredientes 9 3.2.- Formulación del helado 12 3.3.- Características de calidad de las materias primas 18 4.- DIAGRAMA DE PROCESO 22 5.- PROCESO PRODUCTIVO 23 5.1.- Recepción y almacenamiento de los ingredientes 23 5.1.1.- Recepción y almacenamiento de ingredientes líquidos 23 5.1.2.- Recepción y almacenamiento de ingredientes sólidos 24 5.2.- Pesaje y dosificación de los ingredientes 24 5.3.- Mezcla de

    Enviado por Vivianapop / 9.788 Palabras / 40 Páginas