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TROMPO DE LOS ALIMENTOS ensayos gratis y trabajos

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Documentos 1 - 50 de 6.739 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 24 de Julio de 2015
  • El Trompo De Los Alimentos

    El Trompo De Los Alimentos

    El trompo de los alimentos Esta herramienta o paradigma alimenticio, ayuda a que los niños, niñas y adolescentes en edad escolar conozcan de los beneficios que proporciona una alimentación balanceada. Se encuentra clasificado en cinco (5) Grandes grupos, los cuales a su vez están representados por una franja que lleva un color específico el cual está constituido por una serie de alimentos que permiten garantizar una mejor calidad de vida. Estos cinco grupos son: •

    Enviado por magdeline2012 / 651 Palabras / 3 Páginas
  • Conclusiones Del Libro "El Trompo De Los Alimentos.

    Conclusiones Del Libro "El Trompo De Los Alimentos.

    Conclusiones del libro “El Trompo de los Alimentos. El libro es un aporte valioso en el sector educativo, este, nos presenta a los docentes la facilidad de enseñar a los estudiantes sobre la alimentación y la nutrición, además de ilustrar los grupos básicos que conforman una sana nutrición, todo esto, de una forma atractiva y divertida, que resalta los valores culturales incorporando la figura del trompo, y sustituyendo la pirámide de alimentos. Este aporte viene

    Enviado por fireofdoom / 515 Palabras / 3 Páginas
  • El Trompo De Los Alimentos

    El Trompo De Los Alimentos

    ESTRUCTURA DE LOS ALIMENTOS PERTENECIENTES A CADA UNA DE LAS FRANJAS GRUPO: GRANOS, CEREALES, TUBÉRCULOS Y PLÁTANOS Arroz, pasta, avena, granos, maíz, yuca, papa, apio, ocumo, batata, ñame, plátanos Consumo Recomendado 2 Raciones en cada una de las comidas. GRUPO: HORTALIZAS Y FRUTAS Mango, piña, melón, patilla, guayaba, cambur, lechosa, mandarina, naranja, lechuga, cebolla, ají dulce, vainitas, brócoli, berenjena, calabacín, entre otros. Consumo Recomendado Mínimo de dos raciones diarias de hortalizas, ya sean crudas ó

    Enviado por denita83 / 243 Palabras / 1 Páginas
  • El Trompo De Los Alimentos

    El Trompo De Los Alimentos

    El trompo de los alimentos no es sólo un juego Para mantener un cuerpo sano es indispensable consumir alimentos ricos en nutrientes, el realizar por lo menos tres comidas al día favorece a un régimen alimenticio adecuado. Ahora bien, la cantidad de comida no equivale a ingesta balaceada, por el contrario la calidad es la clave de la alimentación y para conseguir este objetivo es preciso conocer los componentes de los alimentos y en que

    Enviado por MagalyVargas / 570 Palabras / 3 Páginas
  • PPA "CONOCIENDO LOS COLORES DEL TROMPO DE LOS ALIMENTOS"

    PPA "CONOCIENDO LOS COLORES DEL TROMPO DE LOS ALIMENTOS"

    REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA GOBIERNO DEL DTTO CAPITAL SUBSECRETARIA DE EDUCACION E.B.D “RAMON POMPILIO OROPEZA” PROYECTO DE APRENDIZAJE TITULO DEL PROYECTO: “APRENDIENDO A CONOCER LOS COLORES DEL TROMPO ALIMENTICIO” NOMBRE DEL DOCENTE: INGRID PESADO GRUPO: 3ª SECCION: “U” TURNO: TARDE DESDE: 17/10/2011 HASTA: 24/01/2012. DIAGNÓSTICO: El grupo de 3er. grado sección "A", es un grupo homogéneo, cuenta con una matrícula de 29 alumnos, distribuidos de la siguiente manera: 12 varones y 17 hembras con edades

    Enviado por iqui / 1.326 Palabras / 6 Páginas
  • El Trompo De Los Alimentos

    El Trompo De Los Alimentos

    Respuestas 5 SECCIÓN I Disposiciones Generales Artículo 1. Todo venezolano está en el deber de defender la Patria y de cooperar al sostenimiento de ella en su vida moral, económica y material. Artículo 2. La obligación a que se refiere al artículo anterior consiste, en tiempos de paz, en prestar el servicio de las armas o someterse a la instrucción militar, conforme a las leyes especiales correspondientes; y, en tiempo de guerra, en alistarse bajo

    Enviado por 1_12 / 2.596 Palabras / 11 Páginas
  • El Trompo De Los Alimentos

    El Trompo De Los Alimentos

    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL P. P. PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DR. DELFIN MENDOZA PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION (PNF) ESTADO DELTA AMACURO LA CONTABILIDAD EN LOS CONSEJOS COMUNALES (MANUAL) ESTE MANUAL TIENE POR OBJETO AYUDAR, EN CIERTA MEDIDA, A LOS HABITANTES DE LA URBANIZACIÓN DELFÍN MENDOZA, SECTOR III, Y ESPECIALMENTE A LOS VOCEROS DEL CONSEJO COMUNAL CON LA FINALIDAD DE REFORZAR LOS CONOCIMIENTOS SOBRE EL MANEJO CONTABLE, A TRAVÉS DEL

    Enviado por kelizk / 15.150 Palabras / 61 Páginas
  • Trompo De Los Alimentos

    Trompo De Los Alimentos

    Trompo de los alimentos Para mantener un cuerpo sano es indispensable consumir alimentos ricos en nutrientes, el realizar por lo menos tres comidas al día favorece a un régimen alimenticio adecuado. Ahora bien, la cantidad de comida no equivale a ingesta balaceada, por el contrario la calidad es la clave de la alimentación y para conseguir este objetivo es preciso conocer los componentes de los alimentos y en que porciones debo consumirla El Instituto Nacional

    Enviado por Frankc_97 / 553 Palabras / 3 Páginas
  • La Nutrición Y El Trompo De Loa Alimentos En Venezuela

    La Nutrición Y El Trompo De Loa Alimentos En Venezuela

    La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico. Es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico. Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a

    Enviado por mayrita89 / 1.595 Palabras / 7 Páginas
  • EL TROMPO DE LOS ALIMENTOS

    EL TROMPO DE LOS ALIMENTOS

    EL TROMPO DE LOS ALIMENTOS Es el equivalente en Venezuela a la Pirámide alimentaria en la mayor parte del resto del mundo. Es una nueva manera de clasificar los grupos básicos de alimentos para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana. La lectura del trompo se realiza de arriba abajo, mientras más ancha y grande sea la franja del grupo de alimentos, mayor será la incorporación del producto en

    Enviado por edgarpera / 349 Palabras / 2 Páginas
  • Nutricion Trompo De Los Alimentos

    Nutricion Trompo De Los Alimentos

    Nutrición: Grupo # 01 “Trompo de los Alimentos” La Alimentación es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable, esta acción consiste en la obtención, preparación e ingestión de los alimentos. La Nutrición es un conjunto de procesos a través de los cuales los seres vivos incorporamos, transformamos y utilizamos en nuestro organismo una serie de sustancias que recibimos del mundo por medio de los alimentos.

    Enviado por genecast / 360 Palabras / 2 Páginas
  • EL NUEVO TROMPO DE LOS GRUPOS BASICOS DE LOS ALIMENTOS

    EL NUEVO TROMPO DE LOS GRUPOS BASICOS DE LOS ALIMENTOS

    El Trompo de los alimentos, la nueva clasificación de los grupos básicos Autor: prensainn Desde: SedeCentral El nuevo trompo de los grupos básicos de los alimentos. Prensa INN.- El Instituto Nacional de Nutrición (INN) creó el “Trompo de los Alimentos”, una nueva manera de clasificar los grupos básicos, que utiliza un juego tradicional venezolano que, seguramente, disfrutamos alguna vez en nuestra niñez. El Trompo establecido por el INN abandona el viejo patrón de referencia, el

    Enviado por anyiarcia / 1.503 Palabras / 7 Páginas
  • EL TROMPO DE ALIMENTOS

    EL TROMPO DE ALIMENTOS

    En la actualidad, muchas personas llevan una vida acelerada, respondiendo a, los cambios sociales, políticos y económicos, esto ha traído como consecuencia, el descontrol y desorden nutritivo, es importante, resaltar las ventajas del trompo alimenticio, pues es uno de los medios que conlleva hacia el conocimiento de una dieta sana y balaceada, que traerá como resultado al individuo, mejor salud y por ende mejor vida. Así mismo, alimentarse en forma equilibrada le permite al individuo

    Enviado por CARCOMESLA / 327 Palabras / 2 Páginas
  • Trompo De Los Alimentos

    Trompo De Los Alimentos

    . Referencias Bibliográficas Contreras, J. y M. Garcia (2005) Alimentación y Cultura, perspectivas antropológicas. Ediciones Ariel España. Jaffé, W. (1988). Metas nutricionales y guías de alimentación para América Latina. Bases para el Desarrollo. Caracas: Fundación Cavendes. Lovera, J.R. (1988) Historia de la alimentación en Venezuela, Centro de Estudios Gastronómicos, Venezuela. Lovera, J.R.(2003) Acervo culinario y patrimonio cultural: Consideraciones históricas y propuestas Cultura y tradiciones de la alimentación en Venezuela. Entendemos por alimento a todos aquellos

    Enviado por rolandortiz11 / 1.552 Palabras / 7 Páginas
  • ANALISIS COMO LLEVAR LOS ALIMENTOS DEL TROMPO A LA PRÁCTICA DEPORTIVA..

    ANALISIS COMO LLEVAR LOS ALIMENTOS DEL TROMPO A LA PRÁCTICA DEPORTIVA..

    ANÁLISIS DE COMO LLEVAR LOS ALIMENTOS DEL TROMPO ALIMENTICIO AL DEPORTE Como bien sabemos para obtener un buen rendimiento físico debemos tener una buena alimentación balanceada que cuente con proteínas, minerales y vitaminas. El trompo de los alimentos nos presenta en cada una de sus franjas un determinado grupo de alimentos y su ancho sugiere la cantidad aproximada que debemos consumir. Arriba el grupo amarillo nos muestra granos, cereales, tubérculos, plátanos, estos alimentos nos aportan

    Enviado por Centro de Soluciones Fat / 485 Palabras / 2 Páginas
  • Manejo del trompo de los alimentos en la preparacion de la lonchera escolar

    Manejo del trompo de los alimentos en la preparacion de la lonchera escolar

    A través de esta investigación se busca profundizar en los actuales niveles nutricionales presentes en los niños del Centro de Educación Inicial “Negra Hipólita”, de la ciudad de Los Teques, del Estado Bolivariano de Miranda, con el propósito de verificar las acciones estrategias del MPPA y INN para fortalecer una cultura nutricional que fortalezca el desarrollo de un niño sano. Una de estas estrategias incorpora al trompo de los alimentos, como lineamiento de promoción para

    Enviado por marthavillada / 17.961 Palabras / 72 Páginas
  • El Trompo de los Grupos de Alimentos

    El Trompo de los Grupos de Alimentos

    1. EBCE ANTONIO JOSE DE SUCRE N 440 / CASERIO PALMA SOLA 2. EBCE EL LAJAL N191/ CASERIO EL LAJAL 3. EBCE N 447 PEDRO CAMEJO/ CASERIO SAN JOSE 4. EBCE QUEBRADA SECA N 173/ CASERIO QUEBRADA SECA 5. EBCE QUEBRADITA DEL CERRO N 172/ CASERIO LA QUEBRADITA DEL CERRO 6. E B U DIVINO NIÑO PAUJISAL NER 30 CASERIO PAUJISAL 7. E B U EL PLANAHON CASERIO PALMARITO ARRIBA 8. E B U FRANCISCO

    Enviado por xxxtentacion / 650 Palabras / 3 Páginas
  • Manipulador De Alimentos, Requisitos Higiénicos

    Manipulador De Alimentos, Requisitos Higiénicos

    CURSO VIRTUAL SOBRE EL CONTROL DE LA INFECCIÓN MÓDULO 1 MICROORGANISMOS SENA – REGIONAL ANTIOQUIA CENTRO DE SERVICIO A LA SALUD Curso Virtual sobre el Control de la Infección SENA – Regional Antioquia Centro de Servicio a la Salud Derechos Reservados 2 CONTENIDO Pág. INTRODUCCIÓN .....................................................................................................................................................3 EL OBJETIVO PROPUESTO PARA ESTE MÓDULO CONSISTE EN:............................................................................3 EN ESTE MÓDULO LO INVITAMOS A PROFUNDIZAR.............................................................................................3 CONTENIDOS WEB................................................................................................................................................3 1. CLASIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS. ........................................................................................3 2. DOCUMENTO “BACTERIAS, HONGOS, VIRUS Y PROTOZOOS”

    Enviado por rexona666 / 2.683 Palabras / 11 Páginas
  • Alimentos Transgénicos

    Alimentos Transgénicos

    Alimentos Transgénicos 1. Definición. Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. La ingeniería genética o

    Enviado por Warrior_celta / 1.454 Palabras / 6 Páginas
  • Demanda De Alimentos

    Demanda De Alimentos

    AL C. JUEZ CIVIL DE PRIMERA INSTANCIA EN TURNO P R E S E N T E. PULINA ROBLES LAVALLE y PAOLA ALONSO ROBLES mexicanas, mayores de edad, por nuestro propio derecho y además la primera de las nombradas en representación de mi menor hijo JAVIER ALONSO ROBLES, señalando como domicilio para oír y recibir notificaciones el Despacho Jurídico ubicado en Calle J. B. Lobos No. 3234, Planta Alta, entre las Avenidas Victoria y Chauhtémoc,

    Enviado por mirimona21 / 2.609 Palabras / 11 Páginas
  • Manejo Seguro De Alimentos Puerto Rico

    Manejo Seguro De Alimentos Puerto Rico

    Tiempos y Temperaturas Importantes para el Manejo Seguro de Alimentos (Recomendado por el Código de Alimentos de FDA 2009) • Temperatura de la “Zona de Riesgo” 41‐135°F. • La Bacteria puede doblar su población cada 20‐minutos. • Lave sus manos por lo menos por 20 segundos, restriegue/enjuague sus manos durante 10‐15 segundos. • La temperatura del agua para lavar las manos debe ser de por lo menos 100°F. • La carne, aves, pescados, melones cortados

    Enviado por foodsafetypr / 706 Palabras / 3 Páginas
  • Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica CONALEP Plantel Tlalpan 1 Alumnos: González Pérez Kakaroto Matriculas: 081860456-7 Materia: Conservación de Alimentos Turno: Matutino INTRODUCCION Este trabajo nos ayudara a comprender algunos de los diferentes tipos de conservación de alimentos que existen pues muchos de ellos son utilizados en la industria alimenticia y en muchas de esas ocasiones ni lo sabemos. A mi criterio este trabajo no los contendrá todos pero si los más importantes desde mi

    Enviado por netox1992 / 9.614 Palabras / 39 Páginas
  • Manual De Higiene Y Manipulacion De Alimentos

    Manual De Higiene Y Manipulacion De Alimentos

    Manual de Higiene y Manipulación de Alimentos HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS Dirigido a:  Personal de Cocina  Personal de servicio  Manipuladores de alimentos  Propietarios de Restaurantes  Proveedores  Personal de Almacenamiento  Estudiantes Conceptos Básicos  Higiene personal.- Hábitos higiénicos de salud que incluyen mantener el cuerpo, cabello y los dientes limpios, llevar ropa limpia y lavarse las manos con regularidad, especialmente cuando están manipulando alimentos y bebidas.  Enfermedad.-

    Enviado por janethmacias / 1.163 Palabras / 5 Páginas
  • Alimentos Funcionales

    Alimentos Funcionales

    Alimentos funcionales 1. Introducción La principal función de la dieta es aportar los nutrientes necesarios para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas. Existen cada vez más pruebas científicas que apoyan la hipótesis de que ciertos alimentos, así como algunos de sus componentes tienen efectos físicos y psicológicos beneficiosos, gracias al aporte de los nutrientes básicos. Hoy en día, la ciencia de la nutrición ha evolucionado a partir de conceptos clásicos, como evitar las deficiencias

    Enviado por teresaperez / 2.649 Palabras / 11 Páginas
  • Combustibles Y Alimentos Republica Dominicana

    Combustibles Y Alimentos Republica Dominicana

    Costos de producción ponen tranque al agro Jhonatan Liriano Santo Domingo La Federación Nacional de Productores de Arroz (Fenarroz) anunció el aumento de RD$200 en el precio del saco de 125 libras del cereral para la cosecha de abril próximo, y el presidente de la Asociación de Productores de Pollo de la Región Norte (Asopollon), José López, aseguró que las alzas en los precios del petróleo provocarán que los costos de producción de huevos y

    Enviado por wanxiel / 521 Palabras / 3 Páginas
  • Alimentos Y Bebidas

    Alimentos Y Bebidas

    e cocina Funciones  Se encarga del lavado y limpieza de la cocina en general. Room service El sector de Room service, es el encargado de brindar servicio gastronómico a las habitaciones del hotel. Recepcionista Funciones  Toma las llamadas de los pedidos de las habitaciones y las adiciona.  Elabora comandas para la preparación de los pedidos.  Adiciona las comandas de Mini Bar. Salonero Funciones  Interviene en el montaje de los servicios

    Enviado por german2630 / 290 Palabras / 2 Páginas
  • Juicio De Alimentos Sumario

    Juicio De Alimentos Sumario

    Juicio De Alimentos Sumario Juicio De Alimentos Sumario C. JUEZ DE PARTIDO EN MATERIA CIVIL. P R E S E N T E NOMBRE, mexicana, mayor de edad, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones el domicilio ubicado en AV. No. 204, EDIFICIO DE GOBIERNO TERCER PISO de esta ciudad, autorizando para consultar el expediente y recibir toda clase de documentos a los C.C. LICENCIADOS xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxa quienes otorgo Mandato

    Enviado por yackeline92 / 399 Palabras / 2 Páginas
  • Esquema De Un Demanda De Por Alimentos

    Esquema De Un Demanda De Por Alimentos

    Exp Nº : Expecialistas : Escrito Nº : Sumilla : Interpongo Demanda de Alimentos. SEÑOR JUEZ DEL JUZGADO DE PAZ LETRADO DE TURNO DE MOYOBAMBA MARGARITA FLORES DEL CAMPO, identificada con DNI Nº 09715810, con domicilio real en La Av. Grau cuadra 3 n°345, y señalando domicilio procesal en el Jr. Pedro Canga n° 589, a Ud. expreso lo siguiente: I.- PETITORIO: Que, oportunamente acudo a vuestro despacho a efectos de interponer demanda de ALIMENTOS,

    Enviado por chavoensayos / 762 Palabras / 4 Páginas
  • NORMAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CRITERIOS DE DISEÑO DE ESTABLECIMIENTOS

    NORMAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y CRITERIOS DE DISEÑO DE ESTABLECIMIENTOS

    INDICE INTRODUCCIÓN 1 1. NORMAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 3 1.1 Precauciones relacionadas con los manipuladores de alimentos 5 1.1.1 El carné de manipulador de alimentos 5 1.1.2 Vestimenta y medidas de higiene de los manipuladores 6 2. CRITERIOS DE DISEÑO DE ESTABLECIMIENTOS   INTRODUCCIÓN Es bien sabido que comer en establecimientos callejeros y de dudosa higiene nos expone a problemas gastrointestinales de consideración, pero ¿quién garantiza que aun en los restaurantes más elegantes no

    Enviado por morq15 / 9.195 Palabras / 37 Páginas
  • Alimentos Transgénicos

    Alimentos Transgénicos

    1. Que es un alimento transgénico? Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. La palabra

    Enviado por nikolini / 264 Palabras / 2 Páginas
  • Alimentos Transgénicos

    Alimentos Transgénicos

    Tema Página Índice....................................................................................................2 Introducción..........................................................................................3 Desarrollo del Tema:..................................................................... .......5 III.1.Aspectos Generales de los Alimentos Transgénicos:...................................5 III.1.1 Definición....................................................................5 III.1.2 Los transgénicos a lo largo de la Historia....................6 III.1.3 Métodos de Obtención.................................................7 III.1.4 Conozcamos algunos alimentos de este tipo................9 III.2.El Rol de los Transgénicos en la Economía Mundial:..................................10 III.2.1 Generalidades...............................................................10 III.2.2 El Conflicto del Etiquetado..........................................11 III.2.3 Marcas que comercian con estos productos.................13 III.3.La postura de diversos sectores frente a este tipo de alimentos:...................15 III.3.1 ¿Qué piensan los Ecologistas?....................................15

    Enviado por nikolini / 9.350 Palabras / 38 Páginas
  • Alimentos Transgénicos

    Alimentos Transgénicos

    Tema Página Índice....................................................................................................2 Introducción..........................................................................................3 Desarrollo del Tema:..................................................................... .......5 III.1.Aspectos Generales de los Alimentos Transgénicos:...................................5 III.1.1 Definición....................................................................5 III.1.2 Los transgénicos a lo largo de la Historia....................6 III.1.3 Métodos de Obtención.................................................7 III.1.4 Conozcamos algunos alimentos de este tipo................9 III.2.El Rol de los Transgénicos en la Economía Mundial:..................................10 III.2.1 Generalidades...............................................................10 III.2.2 El Conflicto del Etiquetado..........................................11 III.2.3 Marcas que comercian con estos productos.................13 III.3.La postura de diversos sectores frente a este tipo de alimentos:...................15 III.3.1 ¿Qué piensan los Ecologistas?....................................15

    Enviado por nikolini / 9.350 Palabras / 38 Páginas
  • Alimentos Funcionales

    Alimentos Funcionales

    ALIMENTOS FUNCIONALES .Los fitoquímicos. Esta categoría incluye una amplia gama de sustancias de origen vegetal tales como los polifenoles, los carotenoides, los flavonoides, las atocianinas y los taninos. Actualmente se sabe que algunas de esas sustancias facilitan la eliminación y la desintoxicación de cancerígenos presentes en el organismo, modulando la acción de ciertas enzimas. • Los fitoestrógenos. Son moléculas de origen vegetal con una estructura química similar a los estrógenos. Se les atribuyen acciones favorables

    Enviado por stepha / 506 Palabras / 3 Páginas
  • Caracteristicas Y Valor Nutricional De Los Alimentos Oriundos Del Peru

    Caracteristicas Y Valor Nutricional De Los Alimentos Oriundos Del Peru

    Alimentos nativos - Presentation Transcript 1. Alimentos Nativos: Herencia Milenaria 2. La HistoriadoraValeria Anicama Valle 3. 10 alimentos importantes para nosotras• Olluco • Papa• Kiwicha • Camote• Quinua • Calabaza• Garbanzo • Maíz• Yacón • Espárrago 4. Kiwicha• Esta es una planta dicotiledónea.• Hacen pan ácimo, tortillas y chapatís• La kiwicha ha sido encontrada al lado de tumbas andinas de más de cuatro mil años de antigüedad. Aunque es considerada un cultivo rústico. 5. Quinua•

    Enviado por orejuela / 473 Palabras / 2 Páginas
  • Wajta... Alimento para la pachamama

    Wajta... Alimento para la pachamama

    WAJTA... ALIMENTO PARA LA PACHAMAMA Cuando se hacen trabajos en los que se contempla movimientos de tierra a una gran escala es preciso, según las costumbres lugareñas, el llamar a un Yatiri, un sabio aymara, para que ponga la mesa y realice una Wajta, la preparación de un alimento (u ofrenda) para la Pachamama. Esta Wajta es tanto para darle gracias a la Madre Tierra por las cosechas u otros favores concedidos como para pedirle

    Enviado por REYNAVERONICA / 370 Palabras / 2 Páginas
  • Tecnologa Control Y Calidad De Alimentos

    Tecnologa Control Y Calidad De Alimentos

    Procedimiento de lavado para material de vidrio en el laboratorio 2. Pruebas de verificación del lavado 7- Descripción del Procedimiento 7.1 Materiales, Equipo, Reactivos 7.1.1 Materiales • Detergente neutro para cristalería • Agua destilada • Hisopos de diferentes tamaños • Recipientes para cristalería • Esponjas • Pisetas • Papel toalla • Tinas de plástico 7.1.2 Equipo • Estufa 7.1.3 Reactivos • Solución alcalina de hidróxido de sodio (NaOH) 0,01 mol/L: se prepara pesando 0,4 g

    Enviado por Emilce / 1.160 Palabras / 5 Páginas
  • Juicio De Alimentos

    Juicio De Alimentos

    Registro No. 168449 Localización: Novena Época Instancia: Primera Sala Fuente: Semanario Judicial de la Federación y su Gaceta XXVIII, Noviembre de 2008 Página: 61 Tesis: 1a./J. 49/2008 Jurisprudencia Materia(s): Civil PENSIÓN ALIMENTICIA PROVISIONAL. CUANDO SE RECLAMA COMO CONSECUENCIA DE UNA RELACIÓN CONCUBINARIA, SU CONCESIÓN NO EXIGE LA ENTREGA DE COPIAS CERTIFICADAS DE ACTAS DEL ESTADO CIVIL (LEGISLACIÓN DEL ESTADO DE VERACRUZ). El artículo 233 del Código Civil para el Estado de Veracruz otorga a los

    Enviado por davidriveraj / 539 Palabras / 3 Páginas
  • La empresa BIMBO - un líder fabricante de alimentos

    La empresa BIMBO - un líder fabricante de alimentos

    BIMBO MISION: Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de sus marcas. Comprometiéndose a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de los clientes y consumidores. Líder internacional en la industria de la panificación, con visión a largo plazo. VISION: Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca

    Enviado por chekost / 243 Palabras / 1 Páginas
  • Alimentos Sofisticación

    Alimentos Sofisticación

    En Canasta Gourmet el arte del buen comer se alcanza con la delicadeza de sus alimentos. Esta es la filosofía de los trabajadores de esta empresa, la cual se dedica al procesamiento y comercialización de productos comestibles tipo gourmet. El proceso que lleva a cabo la empresa es muy interesante, a continuación vamos a ver cómo están conformadas sus líneas de productos, sus canales de distribución y su grupo de proveedores: Línea de productos: *

    Enviado por canestra / 817 Palabras / 4 Páginas
  • ALIMENTOS Y BEBIDAS

    ALIMENTOS Y BEBIDAS

    INTRODUCCION En esta evidencia realizamos una visita a un establecimiento de alimentos y bebidas en el cual en el cual revisamos el equipo mayor y menor del establecimiento, también revisamos los tipos de señalamientos que se encuentran como las medidas de precaución y de higiene como el extinguidor rutas de evacuación en caso de un desastre y las medidas de higiene de cómo lavarse las manos para el personal de este establecimiento. Identificación de equipo

    Enviado por charliie06 / 2.403 Palabras / 10 Páginas
  • Enfermedades Transmisibles Por Alimentos

    Enfermedades Transmisibles Por Alimentos

    Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA, es la sigla tal como se la reconoce en los distintos ámbitos vinculados a la alimentación) son aquellas que se originan por la ingestión de alimentos infectados con agentes contaminantes en cantidades suficientes para afectar la salud del consumidor. Sean sólidos naturales, preparados, o bebidas simples como el agua, los alimentos pueden originar dolencias provocadas por patógenos, tales como bacterias, virus, hongos, parásitos o componentes químicos, que se encuentran

    Enviado por zhelitocueca / 755 Palabras / 4 Páginas
  • MICROORGANISMOS PATOGENOS EN LOS ALIMENTOS

    MICROORGANISMOS PATOGENOS EN LOS ALIMENTOS

    Microorganismos Patógenos en los Alimentos En el mundo en el que se está viviendo, una sociedad que se mueve a un ritmo acelerado, se han venido cambiando ciertos hábitos, entre los que se encuentran los alimenticios, y esto ha venido afectando considerablemente la salud de la comunidad, que por la falta de conocimiento de la existencia de microorganismos que circulan en el medio en el que se mueven, que hayan como hábitat perfecto los alimentos

    Enviado por crist90 / 1.598 Palabras / 7 Páginas
  • Deterioro De Alimentos

    Deterioro De Alimentos

    INTRODUCCION Se han realizado ensayos en el laboratorio, con la finalidad de poner en práctica algunas de las operaciones utilizadas en la industria alimentaria, para la preparación de la materia prima que se utilizara en los procesos. Esencialmente estos métodos, se enfocan a evitar que los alimentos sufran procesos degradativos de sus componentes y reacciones de tipo enzimático o químico que cambian las características organolépticas. Las principales técnicas para evitar tales reacciones son: tratamientos con

    Enviado por mirily / 1.543 Palabras / 7 Páginas
  • Alimentos Transgenicos

    Alimentos Transgenicos

    Alimento transgénicoDe Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegación, búsqueda Áreas con cultivos de GMO en 2005. Los cinco países que producen más del 95% de GMO :Otros países con GMOs comercializados Puntos naranja: sólo cultivos experimentales.Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han

    Enviado por santyreyes / 545 Palabras / 3 Páginas
  • Los Alimentos

    Los Alimentos

    introducción según loel origen de la «mermelada», al igual que el de numerosos alimentos, tiene varias teorías. una de ellas relata que la mermelada fue creada por un médico para los mareos que sufría mary, la reina de escocia. la receta original era una mezcla de naranjas con azúcar molida. la palabra “mermelada” tiene más de un origen también, y una cuenta que es una derivación de marie est malade, que en francés significa “maría

    Enviado por alestefany / 629 Palabras / 3 Páginas
  • Tegnologa En Alimentos

    Tegnologa En Alimentos

    MICROORGANISMOS INTRODUCCIÓN Ha pensado alguna vez, lo intimo que vive con los microorganismos? Están sobre su piel, dentro de su cuerpo y en el aire que respira, en los alimentos que come y en todo lo que toca. Acérquese un poco a ellos para conocerlos y comprender su mundo, de esta manera aprenderá a diferenciarlos para que pueda beneficiarse de unos y controlar otros según su impacto en la salud. El objetivo propuesto para este

    Enviado por ligia66 / 2.424 Palabras / 10 Páginas
  • Farmacos Y Su Interaccion Con Los Alimentos: Cancer Y Alcoholismo

    Farmacos Y Su Interaccion Con Los Alimentos: Cancer Y Alcoholismo

    Fármacos y su interacción con los nutrimentos Cáncer y Alcoholismo Cáncer La nutrición es un proceso por el que el cuerpo incorpora los alimentos y los usa para crecer, mantenerse sano y reemplazar los tejidos. La buena nutrición es importante para la buena salud. El comer las clases correctas de alimentos antes, durante y después del tratamiento del cáncer puede ayudar al paciente a sentirse mejor y mantenerse fuerte. Una alimentación saludable incluye comer y

    Enviado por barbarita24 / 1.482 Palabras / 6 Páginas
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