CUADERNO DE TRABAJO Gerencia Upc
Luis PachecoDocumentos de Investigación18 de Enero de 2016
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC |
Laureate International Universities |
Facultad de Negocios |
Curso: Fundamentos de la Gerencia - AD144 |
Cuaderno de Trabajo |
Año 2010 [pic 3]
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Índice
UNIDAD 1: PERSONAS Y EMPRESA | |
Ejercicio 1: Tipos de Persona Ejercicio 2: Agentes y Mercados | 4 5 |
UNIDAD 2: INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN, ORGANIZACIONES Y EMPRENDIMIENTO | |
Tema 1: Conceptos de Administración y Organizaciones Caso 1: Pecanas Caso 2: Gamarra Caso 3: La WWF Ejercicios | 6 6 7 8 |
Tema 2: Funciones administrativas y habilidades gerenciales Caso 1: Taller de mecánica Caso 2: Tuberías Caso 3: El director gerente | 9 9 10 |
Tema 3: Espíritu emprendedor Caso 1: Soichiro Honda Caso 2: El Súper Limón Cuestionario de aptitudes administrativas | 12 14 16 |
UNIDAD 3: TEORÍAS DE LA ADMINISTRACIÓN Caso 1: La empresa Centenario Caso 2: Pascualino Ejercicio | 18 20 20 |
UNIDAD 4: CULTURA ORGANIZACIONAL Y EL ENTORNO EMPRESARIAL y GLOBAL Tema 1: Cultura organizacional Caso 1: Industrias Éxito Caso 2: A todos por igual | 21 22 |
Tema 2: Entorno Empresarial Caso 1: Campaña arrastra alzas del año pasado Caso 2: Casa Viva | 23 25 |
Tema 3: Responsabilidad social y Administración Verde Caso 1: Cerro de Pasco se mudará ….. Artículo para Debate | 26 27 |
Tema 4: Toma de decisiones Caso 1: Inversiones y futuro Caso 2: Gerente de salida? Autoevaluación: mi estilo personal para tomar decisiones | 28 29 30 |
UNIDAD 6: PLANIFICACIÓN | |
Caso 1: El Mesón Montjoy Ejercicio : Definición de Objetivos Caso 2: Galería de Arte Nur | 32 33 34 |
UNIDAD 7: LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL Tema 1: Diseño Organizacional Caso 1: Bodega Nakamoto Caso 2: Recién graduada Ejercicio 1: Aplicación conceptos de organización Ejercicio 2: Estructuras organizacionales Caso 3: Prisma Tema 2: Equipos Caso: Los Huaris | 36 38 38 39 40 41 |
UNIDAD 10: DIRECCIÓN Tema 1: El proceso de cambio Caso : El consultor Tema 2: Comunicación Caso: La empaquetadora Tema 3: Motivación Caso 1: Iván Caso 2: El sindicato Tema 4: Liderazgo Ejercicio : Líderes Test de Liderazgo | 42 44 45 45 46 47 |
UNIDAD 12: CONTROL Caso 1: Compañía Metropolitana de Servicios Caso 2: Zapatillas deportivas Caso 3: Cero errores | 49 49 50 |
BIBLIOGRAFÍA | 51 |
UNIDAD 1: PERSONAS Y EMPRESA
Ejercicio 1 : Tipos de Persona
PERSONA | ¿Qué tipo de persona es? Justifique su respuesta. |
EL PROFESOR GARCIA [pic 6] | |
UNA FUNDACIÓN [pic 7] | |
LA COOPERATIVA ELECTRICA [pic 8] | |
EL COLEGIO MEDICO [pic 9] | |
UPC [pic 10] | |
ALAN GARCIA [pic 11] | |
EL NIÑO JESUS [pic 12] |
Ejercicio 2: Agentes y Mercados
Parte 1: Preguntas
a. ¿Qué entiende por agente económico?
b. Menciónelos y explique el rol de cada uno.
c. Defina ¿qué es un mercado?
d. Cite 4 ejemplos de mercados según lo aprendido en la clase.
e. Explique la dinámica del flujo circular de la economía
Parte 2: Desarrolla tu habilidad investigativa
Investigue y establezca la diferencia entre persona jurídica y empresa.
UNIDAD 2: INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN, ORGANIZACIONES Y EMPRENDIMIENTO
TEMA 1: CONCEPTOS DE ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIONES
Caso 1: Pecanas
María e Isabel tienen habilidades para hacer dulces exquisitos, tienen fácil acceso a una materia prima que es muy apreciada en el mercado de la repostería. Ambas han decidido dedicarse a fabricar “dulces y pasteles de pecanas” y tienen muchos clientes para sus productos. [pic 13]
Poseen un pequeño local donde trabajan, allí hay un almacén de materia prima, un área de cocina, cuentan con una pequeña camioneta para distribuir sus pedidos y tienen otro espacio para una oficina administrativa.
María e Isabel son las expertas y ellas hacen los productos garantizando su calidad; pero, como les toma mucho tiempo, cuentan con el apoyo de Claudia quien es la responsable de coordinar las actividades generales de ventas, compras y el manejo de las cuentas.
Preguntas:
- ¿Constituyen María, Isabel y Claudia una organización? ¿Por qué?
- ¿Quién es la administradora de la empresa? ¿Por qué?
- ¿Con qué recursos cuenta esta organización?
- Cuando los pedidos se fabrican y distribuyen de acuerdo con las fechas pactadas con los clientes, ¿podemos decir que esta organización es eficiente o eficaz? Explicar.
- Al terminar la producción y antes de la venta, Claudia calcula los insumos y los compara con los productos, en este caso, ¿qué está midiendo? ¿La eficiencia o la productividad? Explicar.
Caso 2 : Gamarra[pic 14]
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