Competencia y la importancia de un cambio alimenticio

                                            SALPIFRUTT S.A

                                       MARÍA FERNANDA HERNÁNDEZ.

                                       NATALIA ANDREA RIAPIRA

                                      BERTHA CUBILLOS

                                     INSTITUTO SUPERIOR COOPERATIVO

                                     METODOLOGÍA

                                     BOGOTÁ D.C

                                     2013

                                               INTRODUCCION

Brindarles una mejor alimentación a los consumidores, ya que los estudiantes hemos notado una mala ubicación de la zona en la que podemos adquirir nuestros alimentos, Además que no se brinda productos nutricionales y alimenticios para nuestro desarrollo, crecimiento y formación.

Para ensafrutt S.A es importante poder  brindar una buena opción de alimentación y satisfacción a consumidores ya que para nosotros también es importante porque pasamos la mayoría del tiempo en la institución y nos hemos dado cuenta de la importancia de ello.

La finalidad de ensafrutt es darle un cambio positivo a nuestra comunidad y hacerle saber que no solo la comida chatarra (Perros, Pizzas, Hamburguesas, Etc.) es la única opción de alimentación por el hecho de estar en la institución y poderles ofrecer más higiene, mejor ubicación y presentación.

                                    TABLA DE CONTENIDO

• Introducción                                                                     2
• Formulación del problema                                             .4

Descripción del problema                                              .5

• Justificación                                                                     6
• Reseña histórica                                                              7
• Objetivos generales y Específico                                   8
• Marco Histórico, legal ,conceptual, teórico                   9
• Estudio financiero                                                           10
• Aportes Del capital                                                          11
• Segmentación del mercado                                            12
•  1 “P”                                                                13 14 15 Y16
• 2”P”                                                                                   17
• 3 “P”                                                                                  18
• 4 “P”                                                                                  19
• Principios y valores corporativos                                   20
• Principios y valores cooperativos                                  21
• Misión                                                                                22
• Visión                                                                                 23
• Aspecto organizacional                                                   24
• Organigrama                                                                     25

                             FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Principalmente para ensafrutt el problema que se da es la competencia y la importancia de un cambio alimenticio en nuestra institución, ya que estamos acostumbrados a comer solo las opciones que aquí nos brindan y no tener diferentes alternativas con cambios positivos para nosotros.

                              DESCRIPCION DEL PROBLEMA

Ensafrutt se enfoca en la mala ubicación e higiene que tiene  la zona de alimentación y las pocas alternativas que se ofrecen allí, se quiere brindar un cambio, presentación e higiene en los productos que consumimos diariamente ya que por los cambios climáticos en ocasiones no se encuentran en las mejores condiciones para su consumo y por necesidad tenemos que consumir, porque no nos brindan más opciones.

                                            JUSTIFICACION

¿PORQUÉ SE HACE LA INVESTIGACIÓN?

• Porque primero debemos conocer a fondo todo el producto para así poderles garantizar un buen producto alimenticio a los clientes y satisfacer sus necesidades

¿CUÁLES SERAN SUS APORTES?

• Dar la satisfacción a los clientes y poderles garantizar un buen producto, igualmente se puede incentivar a las personas a comer productos saludables y no solo comida “chatarra”.

¿A QUIENES PUEDE BENEFICIAR?

• Puede beneficiar a todo tipo de personas ya que es un producto basado  en la buena alimentación y no trae químicos es un producto totalmente natural.

                                          RESEÑA HISTORICA

 A través de los años los personeros y el personal de la cafetería, etc. habían dicho que iban a cambiar la alimentación y quedó en veremos y que ustedes quieren retomar esas propuestas que quedaron vacías y hacerlas realidad. Ofrecer un producto De calidad. Bueno y que satisfaga a los clientes. Además que sea apropiado para la economía de las personas y con más higiene que otros productos que venden allá.

                                                   OBJETIVOS

GENERALES

El  objetivo general de ensafrutt  es ofrecer un buen servicio de alimentación en el sector que se está desempeñando, teniendo en cuenta los estándares más altos de salubridad y buena atención al cliente que estén vigentes en el mercado de la alimentación. Con un personal capacitado en el manejo y manipulación de alimentos.

                                           MARCO TEORICO

Se ha investigado sobre el producto a tratar y se ha encontrado  con que este es un producto natural que ayuda a mejorar el estado del cuerpo, también es una buena forma de comer sanamente y aportarle calorías a nuestro cuerpo.

                                           MARCO HISTORICO

Ensefrutt S.A está conformado por calorías y vitaminas, también tiene vegetales que son los champiñones, esta específicamente realizado con el fin de mejorar la alimentación de nuestro diario vivir.

                                                    MARCO LEGAL

El principal punto de referencia es la forma en la cual se va tratar el producto, está muy bien preparada y con las normas de higiene para atender y dar a conocer el producto a la sociedad.

                                         MARCO CONCEPTUAL

Higiene: Normas básicas para tratar el producto

Mejor alimentación: Dar comida natural  muy saludable

Producto natural: Sin conservantes ni productos artificiales

                                                ESTUDIO FINANCIERO

Ensafrutt cuenta con los suficientes recursos financieros para comprar la materia prima para así poder realizar el producto con una buena calidad, está en la capacidad de comprar materia prima de buena calidad para así poder ofrecer un buen producto y bienestar a los que consuman el producto.

...