Consecuencias socioambientales con la ciencia y la tecnologia

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR DE ENERGIA Y PETROLEO

U.E.M.R. “JOSÉ ÁNGEL RODRÍGUEZ TRUJILLO”

LAGUNA DE PIEDRA

COHORTE 19va “B”

ORTIZ EDO. GUÁRICO

 EL HUERTO FAMILIAR COMO ALTERNATIVA AGROALIMENTARIA PARA EL SUSTENTO DE LAS FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE LAGUNA DE PIEDRA, PARROQUIA SAN JOSÉ DE TIZNADOS, MUNICIPIO ORTIZ, ESTADO GUÁRICO

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Facilitadora:

LCDA: AIDA PEREZ

Asesor de Proyecto:

LCDA: HERNANDEZ MILAGROS

Laguna de Piedra, 2013

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR DE ENERGIA Y PETROLEO

U.E.M.R. “JOSÉ ÁNGEL RODRÍGUEZ TRUJILLO”

LAGUNA DE PIEDRA

COHORTE 19va “B”

ORTIZ EDO. GUÁRICO

 EL HUERTO FAMILIAR COMO ALTERNATIVA AGROALIMENTARIA PARA EL SUSTENTO DE LAS FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE LAGUNA DE PIEDRA, PARROQUIA SAN JOSÉ DE TIZNADOS, MUNICIPIO ORTIZ, ESTADO GUÁRICO

RESUMEN

Los huertos familiares se caracterizan por la utilización de productos naturales, que pueden ser obtenidos en la misma unidad de producción, tales como desechos de cosechas, estiércol de animales, entre otros, esto garantiza la intervención de una gran cantidad de especies. Es importante resaltar el auge y reconocimiento que viene teniendo los productos agropecuarios de origen natural u orgánico, derivados del principio de la agricultura ecológica, ya que una alimentación equilibrada y basada en productos cultivados de forma natural influye de un modo positivo en el estado de salud de la población. La finalidad del programa especial es aumentar la producción y disponibilidad de alimentos y aumentar la productividad y la producción de alimentos. Así mismo, está orientada al manejo ecológico y el objetivo final de éste es mejorar las condiciones de vida de los sectores más pobres de las zonas rurales.

Descriptores: Desarrollo Endógeno Local, Huerto Familiar.

INTRODUCCION

Entendiendo el huerto familiar como una empresa que debe obedecer a una plantación estratégica para garantizar la seguridad alimentaria de la familia y una producción sostenible. Para ello se debe hacer un análisis completo de todos los factores que influyen en el desarrollo predial agroecológico; tales como: disponibilidad de recursos, superficie a sembrar, topografía, plagas y enfermedades de influencia en la zona, clima, entre otros. Una vez analizadas las estrategias por el agricultor se dispone a realizar las respectivas instalaciones partiendo por la fabricación de abonos orgánicos, los cuales son las bases de la horticultura. Para ello es necesario conocer las características agronómicas y los periodos cosecha de cada uno de los cultivos.

La siembra debe realizarse en forma escalonada con la finalidad de garantizar la mejora de la cadena alimenticia. Además se debe tener presente otros factores tales como la influencia de las fases de la luna, épocas climáticas en el desarrollo de los cultivos. Esta técnica será aplicada a propietarios de pequeñas parcelas los cuales desarrollaran una agricultura orgánica de recursos minoritarios, que hacen énfasis en la potenciación de los medios que los rodean.

Una alternativa de producción sostenible es la de huertos familiares, ya que son espacios que no acceden más de los 500 m2. Lo cual permite un manejo adecuado del agro ecosistema, permitiendo obtener el desarrollo adecuado de los cultivos sanos, fuertes y resistentes al ataque de plagas y enfermedades, protegiendo el medio ambiente y sobre todo la salud del ser humano.

Este proyecto pretende rescatar los conocimientos ancestrales de ciertas prácticas agrícolas, las cuales se han venido perdiendo al transcurrir los años. El mismo tiene planteado desarrollarse en un año.

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DIAGNOSTICO

RESEÑA HISTÓRICA DE LA COMUNIDAD

        Laguna de Piedra es una Comunidad de la Parroquia San José de Tiznados, Municipio Ortiz, Estado Guárico.

        En 1960, con la puesta en Marcha de la Ley de Reforma Agraria, el sr Manuel Antonio Bolívar, realizo la gestión pertinente ante el Instituto Agrario Nacional, para la compra de un lote de terreno denominado Corozal, constante de 2000 hectáreas el cual formaba parte de mayor extensión de la Finca Laguna de Piedra, para ser repartida a campesinos del sector y a los de  otros estados como   Aragua y Carabobo. El Gobierno Nacional compra las tierras y es así como en 1961 se ubican 162 parcelas, dejando 80 hectáreas para la construcción del centro poblado.

Dentro del terreno existían muchos sitios como: la puerta, el bucare, el mamón, el mango, la cueva, el limón, entre otros. En 1962, vinieron del estado Carabobo con sus respectivos familiares los señores: Adolfo Volcán, Venancio Silva, Mariano González, Inocencio Quiñones, Pablo Mendoza y Manuel Vena, que trajo la Tecnología y Maquinaria para el desarrollo de los cultivos.

En 1964 se construyeron 19 casa y el dispensario, desde  ese entonces comenzó el crecimiento acelerado de la Comunidad  al extremo que hoy cuenta con una población  aproximada de 5.000 habitantes. Laguna de Piedra está rodeada por otros asentamientos tales como: San José de Tiznados, el Totumo, el Limón, los Chigüires y el Jobo.

Narra la historia en el año de 1766, nació en el Totumo la Negra Matea, hizo de aya del Libertador y erar propiedad de Don Juan Vicente Bolívar.

Es importante agregar, cambios evidentes que han mejorado la calidad de vida de dicha comunidad ya que actualmente esta población cuenta con servicios básicos elementales como lo son: cloacas, servicio eléctrico, aseo urbano entre otros.

Laguna de piedra cuenta actualmente con una ambulatorio rural tipo II con un personal preparado y capacitado para brindar los primeros auxilios, una escuela de Educación Inicial,   una escuela Primaria Bolivariana donde se imparten clases de 1º a 6toº, también cuenta con un sistema educativo implementado por el Presidente de la Republica, Misión Robinson, Misión Ribas y Misión Sucre en la E.T.A San José de Tiznados, Puesto Policial, Estadium, Iglesia Católica, Farmacia, cada año se celebran las Fiestas Patronales en Honor a las Santa Patrona Virgen de Lourdes, los carnavales, Semana Santa, Fiestas del Maíz y el Melón.

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