Crisis Alimentaria

INTRODUCCION

El presente trabajo tiene como propósito mostrar como la crisis alimentaria ha afectado a todo el mundo no solo a países en vías de desarrollo sino también a países desarrollados como países de Europa. Nos muestra que los más afectados son los niños, personas con escasos recursos entre otros y saber que el problema más grave es que hay alimento en existencia, pero debido al alto costo de los alimentos muchos no tienen acceso a estos.

Pareciera irrazonable ver como muchos niños mueren por desnutrición tanto en nuestro país como en África, lo que nos deja ver que es un problema global.

Nos ayuda a hacer conciencia también de que muchas cosas de las que están pasando en el medio ambiente es debido a nuestros actos, pues el calentamiento global ha desequilibrado nuestro clima provocando sequias, inundaciones, huracanes, etc. Afectando las cosechas de personas con escasos recursos a la vez quitándoles su alimento.

CRISIS ALIMENTARIA MUNDIALMENTE

La crisis alimentaria ha dejado sin comida a miles de personas en todo el mundo. A la cifra de 850 millones de hambrientos, el Banco Mundial añade cien más, fruto de la crisis actual. El “tsunami” del hambre no tiene nada de natural, sino que es resultado de las políticas neoliberales impuestas durante décadas por las instituciones internacionales. Hoy, el problema no es la falta de alimentos sino la imposibilidad para acceder a ellos debido a sus altos precios.

Esta crisis alimentaria deja tras sí a una larga lista de perdedores y de ganadores. Entre los más afectados, se encuentran mujeres, niños y niñas, campesinos y campesinas expulsados de sus tierras, etc. En definitiva, aquellos que engrosan las filas de las y los oprimidos del sistema capitalista. Entre los ganadores, encontramos a las multinacionales de la industria agroalimentaria que controlan de origen a fin la cadena de producción, transformación y comercialización de los alimentos. De este modo, mientras la situación de crisis azota, principalmente, a los países del sur global, las multinacionales del sector multiplican sus ganancias.

Aunque la Organización de las Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura (FAO) no considere como una típica crisis el alza en los alimentos, la situación se ha tornado alarmante a nivel mundial por temor a repetirse igual panorama del 2007-2008, entonces sí llamada crisis alimentaria, y cuyos reflejos inciden con mayor fuerza en las economías desarrolladas e impulsan la inflación.

El crítico escenario de la crisis alimentaria aumento en agosto del 2009 y rompió récord en diciembre último, motivado por inundaciones, sequías, incendios extremos y ciclos de malas cosechas causados por los desastres climáticos, lo cual afecta también la industria, debilita el dólar y alza la cotización del petróleo, pero sobretodo agrava la hambruna de los países más pobres. En junio de 2010 los precios del trigo habían aumentado casi 50 por ciento, la mayor subida en tres décadas, mientras que los del maíz y de la soya alcanzaron niveles no vistos desde julio de 2008.

También en otros alimentos como la leche y los granos, cuyos precios aumentan a diario y se hace insostenible su adquisición para un país como Cuba, bloqueada económicamente por la mayor potencia del mundo y asediada por más de cinco décadas.

Según fuentes consultadas las personas que padecen hambre en el mundo crecieron de 842 millones entre 1990 y 1992 a 925 millones en el 2010, dos mil millones sufren carencias nutricionales y aumentan a diario los subnutridos, categoría espeluznante del drama.

Por eso consideran difícil cumplir las Metas del Milenio propuestas por Naciones Unidas en el 2000 y prevén que los países de África subsahariana no lograrán erradicar el hambre y la pobreza extrema para 2015, porque junto a las carencias materiales se fomenta la inseguridad alimentaria.

¿A que se debe la crisis mundial alimentaria?

Muchos factores contribuyeron al aumento de los precios básicos. Los analistas lo han explicado como una combinación crucial de factores: malas cosechas en varias partes del mundo debido al clima, bajos niveles de reservas de comida, aumento demográfico mundial, aumento de consumo de biodiesel y cambios en la economía global.

Entre los motivos se incluyen las cosechas precarias en varias partes del mundo, especialmente Australia. Otras causas del aumento de los precios de alimentos a nivel mundial es la creciente demanda por biocombustibles en países desarrollados y la creciente demanda por la clase media, que está en aumento en poblaciones

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