IMPLEMENTACIÓN DE UN FOGÓN ARTESANAL PARA DIFUNDIR TÉCNICAS ANCESTRALES EN EL LICEO BOLIVARIANO RURAL "EL NEGRO MIGUEL"

República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación

Liceo Bolivariano Rural ¨El Negro Miguel¨

Manzanita Edo-Lara

IMPLEMENTACIÓN  DE UN FOGÓN ARTESANAL PARA DIFUNDIR TÉCNICAS ANCESTRALES EN EL LICEO BOLIVARIANO RURAL

 "EL NEGRO MIGUEL"

                                                                                  INTEGRANTES:

                                                                                   Pablo Henríquez  

                                                                                  Jhonsons Cañas

                                                                                       Anderson Sánchez

                                                                                  Braiann Herrera

                                                                                Edixon Canelo

                                                                               Keiver Niazoa

                                                                              Jesús Castillo

                                                                           TUTORA:

                                                                                  Nancy Gutiérrez

Septiembre, 2019

MOMENTO   I

                                APROXIMACIÓN A LA REALIDAD

      El Liceo Bolivariano Rural ¨El Negro Miguel¨ se fundó entre los años 2001-2002, durante el mandato de aquel entonces Gobernador Luis Reyes Reyes, este se encuentra ubicado entre el sector 2 y  3 de manzanita sus límites son: al Norte  vía principal Yaritagua-Manzanita, al Sur Sector los  Pinos, al Este el Instituto Universitario Tecnológico de Yaracuy (IUTY) y al Oeste la Finca San Miguel Arcángel  de la Parroquia Buria, Municipio Simón Planas, esta institución cuenta actualmente con una matrícula total  450 estudiantes, distribuido en 18 secciones respectivamente.

      En relación al personal, tiene veinticinco (25) docentes, diecinueve (19) obreros educacionales y ocho (8) madres procesadoras de la patria, esta  institución cuenta con 12 espacios de aprendizajes que se clasifican en un salón múltiple y otro de recursos para el aprendizaje, cuatro laboratorios, un comedor, también dentro de sus instalaciones cuenta con un espacio para la Dirección y un centro Bolivariano de Informática y Telemática (CBIT) y una aula Interactiva.

     Todos los espacios tienen  techo de machihembrado, paredes de bloque frisado, piso de cemento, cuenta con servicios básicos de aguas blancas y aguas negras e instilaciones eléctricas, tiene 4 baños, de las cuales 2 se encuentra en malas condiciones.

     En la parte externa se encuentra el patio central y un espacio sin culminar donde se ubica el comedor, un tanque subterráneo y uno australiano, un tractor, tres depósitos, también una gran extensión de terreno (Parcela) la cual cuenta con 2 hectáreas donde se producen los huertos escolares (maíz, auyama, yuca, quinchoncho, maní, frijoles entre otros.) y una cancha deportiva, en las áreas verdes hay pocos árboles, allí se encuentran ubicadas las tuberías de aguas blancas conectadas a tres griferías, que se utilizan para el consumo de los estudiantes, y el riego de plantas.

      De manera general se mencionaran las problemáticas que hay en el Liceo Bolivariano Rural “El Negro Miguel”, entre ellas están que no contamos con algunas instalaciones óptimas para el correcto desenvolvimiento de nuestras actividades estudiantiles como por ejemplo: la cancha no está techada y le falta el rayado para el desarrollo de las  diferentes disciplinas, las mesas y sillas algunas de ellas están dañadas por causa de la inadecuada utilización de nosotros los estudiantes, también requerimos de semillas e insumo para la producción de la parcela y agua, ya que no contamos con un pozo artesanal, al igual que el  alumbrado de la institución es ineficiente debido a que la mayoría de las lámparas, conectores y   apagadores están dañados, dentro de las deficiencias también mencionamos la falta de docentes para algunas asignaturas, otro problema que afecta el desempeño de los estudiantes es la falta de gas para la preparación de los alimentos y no contar con otra herramienta para la preparación de los mismos  como por ejemplo un fogón digno para que las madres procesadoras de la patria puedan utilizarlo, contribuyendo así al correcto desarrollo de sus funciones, y a su ves minimizar las consecuencias de salir antes del horario de clase y por ende el retraso en algunas materias.  

A propósito de las problemáticas existentes en la institución, el grupo investigador se aboca a abordar una de estas problemáticas para de una u otra manera contribuir en la mejora del desempeño estudiantil, que es construir un fogón artesanal para difundir técnicas ancestrales en el Liceo Bolivariano Rural “El Negro Miguel”,  para el logro de esta meta se ha decidido trabajar con los estudiantes de 2° año sección “C”, siendo su profesora guía Crismery Sampayo, esta sección consta de 23 estudiantes y se divide en 14 hembras y 9 varones, este grupo de estudiantes contribuirá con el grupo investigador con el logro de los objetivos que se plantearan.

     Por todo lo antes planteado se ha decidido implementar la construcción de un fogón artesanal para difundir técnicas ancestrales a los estudiantes del Liceo Bolivariano Rural “El Negro Miguel”, dentro de la institución con la finalidad de contribuir en la  minimización de  esta problemática y brindar al estudiantado la posibilidad de recibir el almuerzo y de esta manera cumplir con el horario correspondiente

EXPERIENCIA DE LOS INVESTIGADORES

Pablo Henríquez

Yo Pablo Henríquez mi propósito es la construcción de un fogón artesanal para solventar un poco la problemática (gas) ya que a la misma vez no cumplimos con el horario completo siendo esto causante del atraso de clase.

Jhonsons Cañas

Yo Jhonsons Cañas he observado junto con mis compañeros de proyecto que en la institución se requiere de un fogón artesanal, ya que no contamos con las mayorías de oportunidades de adquirir  el gas.

Anderson  Sánchez

Yo Anderson Sánchez observe que en la institución “El Negro Miguel” es necesario un fogón artesanal con el propósito de que las madres procesadores de la patria no tengan que cocinar en el suelo.

Braiann Herrera

Yo Braiann Herrera mi propósito es que las madres procesadores de la patria tenga la comodidad de cocinar en un espacio adecuado ya que cocinan en el suelo, con dicho proyecto realizado de un fogón artesanal podemos ayudarlas a que no sufran de unas enfermedades (asma, cáncer pulmonar, bronquitis crónicas) entre otros

Edixon Canelo

Yo Edixon Canelo mi propósito es que al realizar el fogón artesanal las madres procesadora de la patria se sientan cómodas al cocinar ya que en estos momentos cocinan en el suelo.

Keiver Niazoa

Yo Keiver Niazoa considero la realización de un fogón artesanal ya que sería una herramienta de apoyo porque en muy pocas oportunidades no contamos con el gas en la institución.

Jesús Castillo

Yo opino que con la construcción de un fogón artesanal contribuimos con minimizar unas de las problemática dentro de la institución

                             INTENCIONALIDAD DE LA INVESTIGACION

• Diagnosticar las problemáticas existentes en el Liceo Bolivariano Rural “ El Negro Miguel”
• Realizar un plan de acción para la ejecución de las actividades que conllevaran al cumplimiento de las metas planteadas.
• Construir el fogón artesanal utilizando materiales existentes en el entorno.
• Evaluar el alcance del proyecto formativo y transformador.

SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

La situación país que se esta atravesando actualmente no solo a afectado los  hogares venezolanos sino también a todas las instituciones incluyendo las educativas, el Liceo Bolivariano Rural “El Negro Miguel”, no escapa de esta situación presentándose en ella una series de problemáticas que ya fueron explicadas anteriormente que están afectando el correcto desarrollo de la masa estudiantil, los directivos, administrativos, profesores y cocineras de la patria a diario contribuyen en solventar algunas de esas problemáticas, como por ejemplo para la elaboración de los alimentos las cocineras y algunos obreros salen muy temprano a buscar leña picarla y así cocinar esos alimentos en fogones, también se pide la colaboración a los estudiantes que traigan un palo de leña de sus hogares esto a ayudado a sobre llevar esta situación, ahora bien el problema realmente radica en que los fogones que se utilizan para tal fin no están diseñados para la cantidad de comida que debe prepararse a diario para 450 estudiantes, ya que se utilizan ollas muy grandes y pesadas, que se colocan en estos fogones improvisados en el suelo, elaborados con material de provecho encontrados en la institución como pedazos de bloques y piedras,  considerándose un gran riesgo tanto para las cocineras, estudiantes y comunidad educativa en general, es por ello que se propone la construcción de un fogón elaborado con adobes, conocimiento con el que cuenta la comunidad de Manzanita y sus alrededores que será provechoso desde varios puntos de vista, ya que utilizando esta técnica ancestral los y las estudiantes de la institución adquirirán un nuevas herramientas que representan conocimientos significativos y estos a su vez serán transmitidos a futuras  generaciones  realizando eco construcciones con materiales que se pueden obtener dentro del entorno armonizando y preservando el medio ambiente.              

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