PLANTEAMIENTO Y SOLUCIÓN DE PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN LINEAL EN QSB Y CASO PRACTICO DE PROJECT 2013

TRABAJO FINAL INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

LITOGRAFÍA Y TIPOGRAFÍA DM3 IMPRESIONES

DANIEL ALBERTO MEDINA URIBE

FABIÁN ANDRÉS PANTOJA VERGARA

JENIFFER MEJIA HERNANDEZ

JUAN FERNANDO RAMIRÉZ VALENCIA

UNIVERSIDAD DEL VALLE – SEDE BUGA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

GUADALAJARA DE BUGA

2015

TRABAJO FINAL INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

LITOGRAFÍA Y TIPOGRAFÍA DM3 IMPRESIONES

DANIEL ALBERTO MEDINA URIBE  

FABIÁN ANDRÉS PANTOJA VERGARA

JENIFFER MEJIA HERNANDEZ

JUAN FERNANDO RAMIRÉZ VALENCIA

PLANTEAMIENTO Y SOLUCIÓN DE PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN LINEAL EN QSB Y CASO PRACTICO DE PROJECT 2013

PROFESOR

MBA. MAURICIO MEJÍA VALENCIA

UNIVERSIDAD DEL VALLE – SEDE BUGA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

GUADALAJARA DE BUGA

2015

Contenido

1. Presentación del problema DM3        5

1.1 Empresa        5

1.2 Cronología Histórica (Antecedentes)        5

1.3 Misión        6

1.4 Visión        6

1.5 Estructura Organizacional        6

1.6 Portafolio de productos y servicios        7

1.7 Información legal        7

2. Presentación del área problema        8

2.1 Descripción del proceso        8

2.2 Antecedentes del problema        9

2.3 Formulación del problema        10

2.3.1 Costos de Adquisición        10

2.3.2 Capacidad Máxima de compra        13

2.3.3 Costo de almacenamiento        13

2.4 Tabla del problema        14

3. Planteamiento del modelo y solución        14

3.1 Planteamiento del modelo        14

3.2 Modelo de Programación lineal        16

3.3 Solución del modelo a través de Solver        16

3.4 Solución del modelo a través de QSB        17

3.5 Interpretación de los resultados        17

3.6 Conclusiones        18

3.7 Recomendaciones        18

4. Caso práctico en Project 2013        19

4.1 Descripción del caso        19

4.2 Planteamiento del caso        19

4.2.1 Tabla 1. Registro de actividades y tiempo        19

4.2.2 Planteamiento de la red        20

4.3 Planteamiento en Project 2013        20

4.3.1 Diagrama de Gantt        20

4.3.2 Hoja de Recursos        21

4.3.3 Gantt de seguimiento        21

4.3.4 Calendario        22

4.3.5 Información general del proyecto        22

4.3.7 Informe de trabajo real vs restante        23

5. Anexos        24

5.1 Cámara de Comercio        24

1. Presentación del problema DM3

1.1 Empresa

Litografía y tipografía DM3 IMPRESIONES

1.2 Cronología Histórica (Antecedentes)

Los propietarios de la organización expresan los acontecimientos que han marcado la creación de la empresa y así mismo los sucesos que han dado coherencia a su posicionamiento en el mercado.

La creación de la organización se registra hace dieciocho (18) años, cuando el aspecto tipográfico era su principal característica competitiva, y en aquel entonces los procesos de diseño digital tan apenas iniciaban su acogida en el mundo empresarial. El nombre con el cual inicio su funcionamiento el establecimiento comercial fue “Imprenta Digital”. En instalaciones casi inexistentes y con los equipos mínimos para su funcionamiento se dedicaban a la creación de sellos y materiales publicitarios impresos teniendo como base mecanismos de outsourcing en la mayoría de los procesos que se llevaban a cabo para la finalización y entrega de un producto.

En los primeros diez (10) años de funcionamiento, su desarrollo no tuvo alcances notables, la organización seguía con su funcionamiento cotidiano y no presentaba avances en cuanto a mejora de procesos o la incursión en nuevos mercados o servicios. Fue a partir del año 2006, cuando se inició una etapa de transformación vital en la organización, no solo por la implementación de su nombre actual “DM3 Impresiones”, sino por los cambios estructurales que se presentaron. Tras un relevo generacional en la dirección de la empresa la visión estratégica cambia y el pequeño negocio personal que se tenía se empieza a transformar paulatinamente en una empresa relevante para la región.

Uno de los hechos que ha permitido la transformación de la organización es la inversión y reestructuración económica que se llevó a cabo hace (5) años y la cual consistió en la adquisición de maquinaria e insumos que permitieran realizar las actividades en el mismo sitio de la empresa, dejando parcialmente de lado los procesos de subcontratación y por ende reduciendo los costos de producción. Esto le permite, además, ampliar su portafolio de servicios y adecuar las instalaciones de manera propicia para soportar la carga laboral que se tiene en el desarrollo de sus actividades.

La organización realiza su proceso de formalización hace (2) años, debido a que la curva de crecimiento y aprendizaje de la organización lo exigía. Desde entonces la empresa viene incursionando en el mercado regional a través de clientes estratégicos representativos, sin descuidar por su puesto la cuota de mercado del mercado local que ya ha conseguido.

1.3 Misión

DM3 impresiones es una empresa litográfica que cuenta con un capital humano comprometido con la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes a través de servicios de alta calidad en diseño, impresiones de material publicitario, asesorías y la creación de avisos en acrílico.

1.4 Visión

En el 2018, DM3 Impresiones, será una empresa líder en la industria litográfica para el mercado local gracias a un proceso de direccionamiento estratégico, liderado por cada miembro de la empresa y enfocado en fortalecer su capacidad administrativa, financiera  y tecnológica, donde la satisfacción de sus clientes continúe siendo su mejor indicador de desempeño hacia la mejora continua.

1.5 Estructura Organizacional

[pic 1]

1.6 Portafolio de productos y servicios

DM3 impresiones tiene dos líneas de producción que constituyen un proceso de diversificación relacionada, para ello cuenta con personal, muebles y la infraestructura necesaria para satisfacer las demandas del mercado y de sus clientes. Entre sus servicios se encuentran:

Impresión, corte y acabados

Diseño Gráfico

Impresión offset (revistas, periódicos, facturas, volantes B/N o a una tinta)

Impresión digital (afiches, volantes, tarjetas de presentación)

 Impresión digital a gran formato (vallas, pendones, pasacalles)

Corte en guillotina

Sellos

Terminaciones en acrílico

Avisos en acrílico

Señalizaciones

Instalación y mantenimiento de avisos

Insumos para impresión

Papel (propalcote, bond, periódico)

Tintas (Cian, Magenta, Yellow,  Black)

1.7 Información legal

Representante Legal: Diego Fabián Medina Marín

Registro mercantil: N° 51891-1. 27 de Febrero del año 2013

NIT: 94476968-9

Sector: Artes Gráficas

Ubicación: Carrera 9 N° 9 – 42

Municipio: Guadalajara de Buga – Valle del Cauca.

2. Presentación del área problema

2.1 Descripción del proceso

Para llevar a cabo las actividades litográficas la empresa DM3 impresiones cuenta con dos áreas productivas centrales desde las cuales se llevan a cabo los procesos de la organización como diseño, producción, corte, acabados y ventas. El área de impresión cuenta con tres máquinas litográficas, una guillotina industrial (Diamond 265) y una prensa, infraestructura necesaria para la producción de material publicitario impreso. Cuenta también con una zona de elaboración de las piezas en acrílico, principalmente avisos. Además de lo anterior, existe un equipo de personas encargadas del diseño y creación de las piezas.

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