PROMOCIÓN Y PROTECCIÓN DE LA SALUD DE ANIMALES DE COMPAÑÍA Y TRABAJO EN EL PERÚ

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‘‘AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD’’[pic 2]

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

MONOGRAFÍA

TEMA:

PROMOCIÓN Y PROTECCIÓN DE LA SALUD DE ANIMALES DE COMPAÑÍA Y TRABAJO EN EL PERÚ

CURSO:

Deontología Veterinaria

DOCENTE:

M.V. Graciela Isabel Choquehuanca Alonso

ESTUDIANTES:

Elena Anggelyna Vera González

Ciclo: III - 2022

ÍNDICE

RESUMEN        3

ABSTRACT        4

INTRODUCCIÓN        5

Promoción de la Salud Animal        6

1.1. Salud Pública Veterinaria        6

1.2. Promoción de la Salud Pública Veterinaria        7

1.3. Comunicación de la Salud Animal        7

Protección de la Salud Animal        8

2.1. Bienestar Animal        8

2.1.1. Definición        8

2.1.2. Las Cinco Libertades del Bienestar Animal        9

2.2. Tenencia Responsable        9

Normatividad Existente con Relación a la Promoción y Protección animal        9

3.1. A Nivel Mundial        9

3.1.1. World Animal Protection        10

3.2. A Nivel Nacional        11

3.2.1. Ley N.º 30407        11

Ley De Protección Y Bienestar Animal        11

3.2.2. Ley N.º 27265        11

Ley de Protección a los Animales Domésticos y a los Animales Silvestres

mantenidos en Cautiverio”        11

CONCLUSIONES        13

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS        14

ANEXOS        18

RESUMEN

Además del sufrimiento que genera a los propios animales, las enfermedades animales, pueden llegar a ser devastadoras para el ser humano y para la población mundial. La crianza de animales, ya sea de trabajo o de compañía, desempeña un papel importante en las comunidades y sociedades del mundo. La relación cada vez más estrecha entre los animales, seres humanos y medio ambiente, conlleva a la preocupación por la salud de estas especies, definida en un solo término: “Una Salud”.

Con la finalidad de realizar una revisión descriptiva de las definiciones que incluyen la Promoción de la Salud Animal (cuidado, manejo y prevención de enfermedades); sobre su importancia y formas de divulgación, así como las distintas normas y/u organizaciones nacionales e internacionales que velan por el bienestar animal. Y de los aspectos que abarca la Protección de la Salud Animal, su importancia con respecto a la Salud humana y el bienestar animal.  

Palabras clave: bienestar animal, salud animal, promoción de la Salud, Salud Pública Veterinaria,

ABSTRACT

In addition to the suffering caused to the animals themselves, animal diseases can be devastating for humans and for the world's population. Raising animals, whether for work or companionship, plays an important role in the world's communities and societies. The increasingly close relationship between animals, humans and the environment, leads to a concern for the health of these species, defined in a single term: "One health".

In order to carry out a descriptive review of the definitions that include the Promotion of Animal Health (care, management and prevention of diseases); on its importance and forms of disclosure, as well as the different standards and / or national and international organizations that ensure animal welfare. And of the aspects covered by the Protection of Animal Health, its importance with respect to human Health and animal welfare.  

Keywords: animal welfare, animal health, Health promotion, Veterinary Public Health.

INTRODUCCIÓN

La preocupación por la salud animal se encuentra estrechamente relacionada con el ser humano y a sus necesidades y dependencia alimentaria de los mismos. Por lo que le corresponde la prevención de la pérdida de animales por causas orgánicas o  por situaciones de manejo, en las que el animal pueda presentar enfermedades que afectan tanto la salud de otros animales, como a la de los humanos y por consiguiente afectar el bienestar de estos.  (4).

Esta preocupación repercute en las formas de apoyo u acciones que se realizan  a través de diferentes medios para mantener a los animales saludables en forma general. Tal es el ejemplo de la existencia de organismos nacionales e internacionales que velan por la protección de los animales, al mismo tiempo que realizan un trabajo de promoción de la Salud Animal; ejemplo de estas son la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que tiene como materia de normas de sanidad animal y zoonosis (5), o las Normas IFOAM, normas de aspectos básicos para la crianza de animales y el manejo adecuado que debe dárseles.

En el caso de nuestro país, luego de aproximadamente 10 años de propuestas de proyectos para la protección animal, se promulgó en enero del 2016, la Ley N.º 30407, Ley de Protección Y Bienestar Animal, con la finalidad de “Garantizar el bienestar y la protección de todas las especies de animales vertebrados domésticos o silvestres mantenidos en cautiverio, en el marco de las medidas de protección de vida, la salud de los animales y la salud pública”. (29)

En este sentido, es importante profundizar mediante una revisión bibliográfica cuáles son las acciones realizadas en Promoción y Comunicación del Bienestar Animal y Tenencia Responsable de animales de trabajo y animales de compañía en el Perú y la importancia de los mismos.

PROMOCIÓN Y PROTECCIÓN DE LA SALUD DE ANIMALES DE COMPAÑÍA Y TRABAJO

1. Promoción de la Salud Animal

Desde un sentido amplio, la Promoción de la Salud es definida en el glosario de la Organización Mundial de la Salud (OMS) como: “El proceso que permite a las personas incrementar el control sobre su salud y mejorarla”. (1). Un concepto puesto en práctica a partir de enfoques participativos de la sociedad en conjunto, ya que implica la colaboración de los individuos, organizaciones, comunidades e instituciones, con el mismo fin.

Por otra parte, el término Salud Animal, está referido generalmente al bienestar fisiológico de un animal, que implica brindar al animal la atención, nutrición, limpieza, cuidado, abrigo, entre otros factores que puedan afectar dicho bienestar fisiológico, y no solamente a la ausencia de enfermedad infecciosa o no infecciosa que pueda aquejar. (2). Santiago y Trolliet (3) mencionan con respecto a la salud animal: “Un animal que goza de buena salud está contento, alerta y produce eficientemente. Así, un vacuno saludable en una pastura, comerá tranquila e intermitentemente, estará alerta, tendrá el pelo suave y brilloso, su mirada será vivaz, sus mucosas y conjuntivas estarán húmedas, se desplazará con facilidad y permanecerá junto a sus congéneres en el rodeo”.

La preocupación por la salud animal se encuentra estrechamente relacionada al ser humano y a sus necesidades y dependencia alimentaria de los mismos. Por lo que le corresponde la prevención de la pérdida de animales por causas orgánicas o  por situaciones de manejo, en las que el animal pueda presentar enfermedades que afectan tanto la salud de otros animales, como a la de los humanos y por consiguiente afectar el bienestar de estos.  (4).

Esta preocupación de la sociedad por la salud animal, repercute en las formas de apoyo u acciones que realicen a través de diferentes medios para mantener a los animales saludables en forma general. Tal es el caso de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que tiene como materia de normas de sanidad animal y zoonosis (5), así como las Normas IFOAM, normas basadas en aspectos básicos para la crianza de animales, entre los que se menciona sobre la importancia de las prácticas de manejo en la salud animal “Promueven y mantienen la salud y el bienestar de los animales a través de una nutrición orgánica equilibrada, condiciones de vida libres de estrés y selección de razas para la resistencia a enfermedades, parásitos e infecciones”. (6)

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