Posada Huatulco

Posada Turística de Huatulco

Un nuevo tipo de alojamiento con conciencia ambiental

Dilema:

La Posada Turística de Huatulco era una casona que fue heredada a Don Julio y este a no tener los suficientes recursos para pagar su mantenimiento decidió remodelarla para hacer un centro vacacional. En el 2004 la posada fue heredara los hijos de Don Julio. La posada marchaba bien hasta el 2008, donde el estado de Oaxaca comenzó hacer una campaña para que visitaran más la zona de Huatulco. Esto provocó la inversión para crear hoteles en esta zona amenazando a la posada ya que estos podrían tener precios más bajos que ellos. Los hermanos comenzaron a preocuparse para hacer que la posada mejorara su servicio.

Partes involucradas:

Don Julio: Creador de La Posada Turística de Huatulco.

Gerardo y Julio López hijos de Don Julio y actuales encargados de La Posada.

Tomador de la Decisión:

Gerardo y Julio López actuales propietarios de La Posada.

Reto o Cambio:

El principal cambio que desean hacer Gerardo y Julio es que La Posada sea reconocida por ser responsable en el cuidado del medio ambiente, por otro lado cambiar sus procesos por algunos software más sofisticados. Así poder tener mayor control del personal, clientes, insumos, etc.

Lugar:

Huatulco, Oaxaca. 2008

Información que puede servir para el caso

El proyecto de hacer la posada un hotel verde donde tenga gran interrelación con el medio ambiente es muy interesante dado que Oaxaca conserva la mayor riqueza biológica, se estima que existen en el estado más de 8,000 especies de plantas vasculares. Además hay entre 48,000 y 60,000 especies de hongos, de los cuales se conocen solo el 3.5%. Uno de los grupos menos estudiados, pero más diversos son los invertebrados: almejas, langostas y camarones, arañas y alacranes, moscas, mosquitos, mariposas y abejas, cochinillas y otros organismos que facilitan intercambios de materia y energía entre plantas y ambiente, además de su labor en la polinización asi como Algunos como los chapulines, gusanos y grana cochinilla, tienen importancia económica para Oaxaca. El estado ocupa el primer lugar nacional en anfibios (133 especies) y reptiles (245). Además están registradas 129 especies de peces de agua dulce, 738 aves- el 70% del total de México- y 190 mamíferos. Un sinnúmero de animales y plantas es endémico: unas 743 (sub) especies de flora y 58 de los anfibios sólo se localizan en nuestro estado (eumed, 2008). Esto hace más factible el proyecto de que sea un hotel verde.

Valores y virtudes:

Gratitud

Responsabilidad

Fidelidad

Servicio

Consecuencias y Contingencias

Para la Posada tienen grandes oportunidades de crecimiento al buscar ser un hotel verde, pero puede que tengan algunos problemas ya que la mi imagen que sea ha creado con algunos de los clientes se pierda al cambiar un poco su concepto.

Por otro lado al hacer algunas mejoras como lo son de tecnológicas se podría mejorar el servicio que ha venido brindando y así satisfacer a los clientes que se han quejado de este.

Responsabilidades y derechos

Mantener un equilibrio con la naturaleza.

Innovación para tener mejoras en el servicio que se está presentando hasta este momento.

Buscar siempre el bienestar de nuestros empleados, clientes y proveedores.

Evaluación de Alternativas:

La primera alternativa es la de bajar los precios, donde los hoteles que van abrir cuentan con mayores recursos para bajar sus precios.

Se podría implementar nueva tecnología para el manejo de la parte administrativa como0 es el control de inventario para el restaurante, el control de las habitaciones.

Hacer la posad un Hotel Verde

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