SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PARTICIPACION CUIDADANA EN NIÑOS MENORES A 7 AÑOS

 FACULTAD CIENCIAS POLITICAS Y SOCIALES[pic 1]

                                DEPARTAMENTO DE TRABAJO SOCIAL

CAMPUS REGIONAL P. CESAR AUGUSTO JEREZ G. S.J. DE QUICHE

TITULO DEL TRABAJO

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PARTICIPACION CUIDADANA EN NIÑOS MENORES A 7 AÑOS EN EL MUNICIPIO DE PATZITE

ESTUDIANTE:                          

 MILCA JULIETA CARIAS NATARENO       2274516

 MARIA JOSE ROQUEL CUTEREZ                2216616

INDICE

TEMA                                                                                                                            PAG.

Dedicatoria ------------------------------------------------------------------------------------------ 1

Agradecimiento ------------------------------------------------------------------------------------- 2

Introducción ----------------------------------------------------------------------------------------- 3

Tema -------------------------------------------------------------------------------------------------  4

Problema --------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Objetivos --------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Justificación ------------------------------------------------------------------------------------------ 5

Resultados -------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Tipo de investigación ------------------------------------------------------------------------------- 6

Metodología ------------------------------------------------------------------------------------------ 6

Indicadores ------------------------------------------------------------------------------------------- 6

Variables ---------------------------------------------------------------------------------------------  7

Marco Metodológico -------------------------------------------------------------------------------- 7

Instrumento utilizado ------------------------------------------------------------------------------ 10

Graficas de resultados ----------------------------------------------------------------------------- 14

Presentación de resultados ------------------------------------------------------------------------ 44

Análisis de resultados -----------------------------------------------------------------------------  45

Propuesta de seminario ---------------------------------------------------------------------------- 47

Conclusiones -------------------------------------------------------------------------------------- - 51

Recomendaciones ---------------------------------------------------------------------------------- 52

Anexos --------------------------------------------------------------------------------------------- - 53

DEDICATORIA

A DIOS:

 Ser supremo, creador, dador de vida, aquel que es fuente de toda sabiduría y entendimiento.

A NUESTRA FAMILIA:

Personas que nos guiaron a través de su ejemplo y fortaleza para poder llegar hasta donde ahora estamos, aquellos que nos han apoyado en todo momento para seguir adelante y no dejarnos vencer para lograr un futuro exitoso.

A NUESTROS AMIGOS:

Personas que nos apoyaron en diversas condiciones de nuestras vidas, logrando aportar un granito de arena en nuestra formación académica.

AL ASESOR DE SEMINARIO:

Licenciado Francisco López Choguaj, por aportar a nuestra formación académica, a través de su guía compartiendo sus conocimientos, tanto teóricas como sus experiencias vividas, además por su apoyo para poder realizar la investigación de seminario.

A LOS CATEDRATICOS:

Por apoyarnos a través de sus conocimientos compartidos desde que iniciamos nuestra formación en la Universidad Rafael Landívar, ya que han sido facilitadores, personas cuyos aportes han incidido en nuestras vidas profesionales.

A LA UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR:

Por albergarnos en sus instalaciones llenas de conocimientos, inculcándonos valores como el amor al prójimo, ayuda al necesitado, aportando a formarnos como profesionales con vocación enfocándonos en la realidad que nos rodea.

AGRADECIMIENTO

A DIOS:

Por darnos vida, salud, sabiduría y fortaleza para lograr vencer todos los obstáculos al realizar la investigación, ya que sin su ayuda nada hubiese sido posible.

A NUESTRA FAMILIA:

Por impulsarnos a seguir adelante para seguir con nuestra superación académica, gracias a sus palabras de aliento para enfrentar diversos problemas de nuestra vida.

AL ASESOR DE SEMINARIO:

Por el conocimiento impartido, para poder formarnos de forma profesional, gracias por el apoyo brindado durante el proceso de investigación, para que culminase con éxito.

A NUESTROS CATEDRATICOS:

Por el conocimiento, experiencias compartidas, desde el inicio de la carrera impulsando nuestra formación profesional.

AL CONSECO COMUNITARIO DE DESARROLLO DEL MUNICIPIO DE PATZITE:

Personas respetables las cuales nos apoyaron en el proceso de investigación, al ser mediadores entre la comunidad para que nos autorizaran acercarnos a cada uno de ellos, para que nos abrieran las puertas de sus hogares logrando recabar la información precisa.

A LAS PERSONAS ENTREVISTADAS:

Personas que nos regalaron unos minutos de su tiempo y atención contestándonos diversas interrogantes, gracias a ello se pudo culminar con éxito la investigación.

INTRODUCCION

Los alimentos son imprescindibles para la vida, ya que suministran al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable,  el acceso de toda la población a los alimentos necesarios que integran una alimentación equilibrada y sana, ha sido una de las mayores preocupaciones de la sociedad hoy día, a base de esta problemática se realiza la siguiente investigación sobre la Seguridad alimentaria y Participación ciudadana en niños menores de 7 años en el municipio de Patzite, Quiche; con el fin de indagar y conocer los principales problemas y  sus casusas.

La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen acceso físico y económico a alimentos suficientes y nutritivos que satisfagan sus necesidades alimentarias, para poder llevar una vida activa y sana.

En la época actual La situación de seguridad alimentaria de un hogar está determinada por la interacción de una amplia de diversos factores como la agricultura, lo socioeconómicos y lo biológicos, por lo cual se identifico al municipio de Patzite para poder implementar la investigación.

Para el proceso de investigación se realizó trabajo teórico y práctico mediante la dirección de una metodología para poder llevarlo a ejecución, el siguiente informe esta integrado por las partes realizadas como el problema, la justificación, marco metodológico, así como la estructura para presentar los resultados obtenidos a través de la investigación.

TEMA

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PARTICIPACION CUIDADANA EN NIÑOS MENORES A 7 AÑOS EN EL MUNICIPIO DE PATZITE.

PROBLEMA

¿Cómo influye la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la participación ciudadana de la población del municipio de Patzite?

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el municipio de Patzite, según datos arrojados por el INE las principales limitantes son la tenencia de la tierra, falta de conocimiento técnico y el escaso recurso hídrico, la producción agrícola (maíz, frijol, haba, frutales deciduos, cítricos, hortalizas).

Los bajos rendimientos de los granos básicos se deben al mal manejo agronómico de los cultivos, se cultivan en suelos con vocación forestal y no se utilizan prácticas de conservación de suelos.

Estos son algunos  problemas de seguridad alimentaria y nutricional que enfrentan a diferencia de otros municipios a sus cercanías, por lo tanto se quiere necesita conocer cuál es la causa de  dicho fenómeno.

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