Marketing

CADENA DE VALOR

BIMBO

EDNA ROCIO AUDOR SÀNCHEZ

CENTRO AGROEMPRESARIAL Y DESARROLLO PECUARIO DEL HUILA

SENA

TECNOLOGO GESTION EMPRESARIAL

750958

GARZON, HUILA

2015

CADENA DE VALOR

BIMBO

EDNA ROCIO AUDOR SÀNCHEZ

PRESENTADO A:

Nury Mindrey Barrera Cubillos

Instructora

CENTRO AGROEMPRESARIAL Y DESARROLLO PECUARIO DEL HUILA

SENA

TECNOLOGO GESTION EMPRESARIAL

750958

GARZON, HUILA

2015

TABLA DE CONTENIDO

1. Objetivos

1.1 General

1.2 Específicos

2. Justificación

3. Cuerpo del trabajo

4. Conclusiones

1. OBJETIVOS

General

En esta cadena de valor interpretamos el desarrollo y la producción de esta gran empresa como su producto denominado “pan blanco” Bimbo.

Específicos

• Conocimiento de la logística interna de la empresa para producción de este producto

• Identificar los diferentes tipos de estrategias que tienen.

• conocer los resultados que durante todo este proceso han obtenido, por el buen manejo del producto.

2. JUSTIFICACION

Conoceremos el proceso que tiene esta gran empresa mexica procesadora del pan blanco bimbo, procesos como distribución, elaboración, operaciones, logística interna, el proceso de marketing. Que de una y otra manera han logrado desempeñarse en el mercado con este gran producto brindándole satisfacción al cliente por su calidad.

3. CADENA DE VALOR

INFRAESTRUCTURA

Grupo bimbo lo conforma 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercilaizadoras. 39 de estas plantas se colocan en la Republica Mexicana, En cuanto a Latinoamérica, el Grupo tiene operaciones en 19 países, con 18 plantas distribuidoras en trece naciones. En Nicaragua y Honduras sólo hay comercializadoras. Para el caso de la Unión Americana, se cuenta con 34 plantas de panificación y tortillas. En Asia, el Grupo se encuentra a través de Bimbo Beijing, China. El Grupo cuenta además con la red de distribución más extensa del país y una de las más grandes del continente americano, con más de 39,000 rutas, lo que permite llegar diariamente a más de 1,800,000 puntos de venta localizados en América Latina, Estados Unidos y Asia.

RECURSOS HUMANOS

En Grupo Bimbo reconocemos el valor del ser humano como único e irrepetible. Nos comprometemos a garantizar que todo colaborador sea respetado en su dignidad y afacilitar el ambiente para que pueda encontrar en el Grupo un espacio adecuado para su desarrollo tanto en el ámbito profesional como en el individual” (Código de Ética). Es por ello que apoyamos su salud ybienestar y, a su vez, fomentamos su desarrollo personal y profesional para impulsarlos a lograr su máximo potencial.

PROCESO DE SELECCIÓN Inicialmente, Grupo Bimbo, buscaba una solución que le permitiera “llegar a un nivel de tecnificación suficiente que cubriera el rezago que se tenía” mencionan directivos de Grupo Bimbo, sin embargo, notaron que no era suficiente, ya que además, necesitaban promover una cultura de tecnologías que permitiera la colaboración y comunicación de todas las áreas en beneficio del negocio

PROCESO DE SELECCIÓN Inicialmente, Grupo Bimbo, buscaba una solución que le permitiera “llegar a un nivel de tecnificación suficiente que cubriera el rezago que se tenía” mencionan directivos de Grupo Bimbo, sin embargo,

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