Qué son las proteínas
Enviado por Oanny • 18 de Abril de 2014 • 741 Palabras (3 Páginas) • 308 Visitas
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas constituyen más del 50% de la materia sólida de las células y son moléculas de un enorme tamaño formadas por aminoácidos estos a su vez están formados por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Las proteínas tienen diversas funciones como:
• Enzimática: Las enzimas son biocatalizadores, es decir, que regulan las reacciones químicas de los seres vivos, teniendo naturaleza de proteína.
• Transporte: como la hemoglobina, que transporta el oxígeno en la sangre.
• Contracción: como la actina y la miosina de las fibras musculares.
• Estructural: como la queratina del pelo o las uñas, y el colágeno o la elastina que forman las fibras del tejido conjuntivo (tendones o ligamentos).
• Receptores de mensajes: debido a proteínas de membrana que reciben señales en forma de hormonas o neurotransmisores.
• Reguladora: como la hormona del crecimiento y la insulina, que son proteínas.
• Inmunitaria: ya que los anticuerpos son proteínas llamadas inmunoglobulinas.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas constituyen más del 50% de la materia sólida de las células y son moléculas de un enorme tamaño formadas por aminoácidos estos a su vez están formados por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Las proteínas tienen diversas funciones como:
• Enzimática: Las enzimas son biocatalizadores, es decir, que regulan las reacciones químicas de los seres vivos, teniendo naturaleza de proteína.
• Transporte: como la hemoglobina, que transporta el oxígeno en la sangre.
• Contracción: como la actina y la miosina de las fibras musculares.
• Estructural: como la queratina del pelo o las uñas, y el colágeno o la elastina que forman las fibras del tejido conjuntivo (tendones o ligamentos).
• Receptores de mensajes: debido a proteínas de membrana que reciben señales en forma de hormonas o neurotransmisores.
• Reguladora: como la hormona del crecimiento y la insulina, que son proteínas.
• Inmunitaria: ya que los anticuerpos son proteínas llamadas inmunoglobulinas.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas constituyen más del 50% de la materia sólida de las células y son moléculas de un enorme tamaño formadas por aminoácidos estos a su vez están formados por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Las proteínas tienen diversas funciones como:
• Enzimática: Las enzimas son biocatalizadores, es decir, que regulan las reacciones químicas de los seres vivos, teniendo naturaleza de proteína.
• Transporte: como la hemoglobina, que transporta el oxígeno
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