Aislamiento e identificación de microorganismos del Agua
Enviado por Jule Herrera • 25 de Septiembre de 2022 • Monografías • 1.036 Palabras (5 Páginas) • 111 Visitas
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Aislamiento e identificación de microorganismos del Agua [pic 2]
Herrera González Nancy Julieth1; Gamboa Santamaría Daniel Esteban2; Monroy Mahecha Luis Fernando3; Ocampo Montenegro Juan Sebastián4; Torres Diaz Diego Sebastián5
Programa: Biología, Ing. Ambiental
Resumen:
Para estudiar la relación que existe entre calidad de agua y salud humana, es necesario introducir el concepto de microbiología, y a partir de ello valorar la presencia de organismos microscópicos en agua potable, los efectos de competencia de las distintas especies y la posibilidad de aplicar tecnologías de desinfección. El agua, alimento esencial para los animales incluido el hombre, frecuentemente actúa como vehículo de transmisión de microorganismos entéricos, el conocimiento de la nutrición microbiana permite el cultivo de los microorganismos en el laboratorio. En general, todos los microorganismos tienen requerimientos de macro y micronutrientes semejantes, aunque la forma en que cada uno de ellos es captado y su cantidad relativa pueden variar mucho entre los diferentes géneros. En el laboratorio, el desarrollo de los microorganismos se realiza en medios de cultivos que son ambientes artificiales diseñados por el hombre para proporcionar todas las sustancias necesarias para el crecimiento microbiano. Como ejemplo las bacterias presentes en aguas residuales pueden ser de origen fecal o implicadas en el proceso de biodegradación. En las aguas residuales brutas predominan especies pertenecientes a grupos como: Escherichia, Salmonella, Pseudomonas, Aeromonas, Serratia, Nocardia, Spirochaeta sp. Es un ejemplo de bacteria presente en las aguas residuales. Se trata de una bacteria con forma de filamento, enrollada en hélice sobre sí misma. Habita en medios donde abunda la materia orgánica disuelta. También podemos decir que los microorganismos presentes en el agua destinada a la producción de alimentos constituyen un posible riesgo para los clientes. Organismos como las bacterias coliformes Escherichia coli y otras enterobacterias pueden inducir una grave intoxicación alimentaria si se utiliza agua contaminada para procesar el alimento. Por consiguiente, es importante llevar a cabo análisis regulares para asegurar que el agua utilizada es higiénica y carece de posibles patógenos.
Palabras clave
Bacteria, Patógeno, bacterias, contaminación, aislamiento, cultivo.
Resultados[pic 3]
Tabla 1
Dilución | Cantidad de morfotipos | Cantidad de colonias | Concentración de células por ml |
-2 | Amarillo brillante | 3UFC | 3 x 102/0,1=3000 |
Beige | 6UFC | 6x102/0,1=6000 | |
Amarillo Claro | 2UFC | 2x 102/0,1= 2000 | |
-3 | Beige | 2UFC | 2x 103/0,1= 20000 |
-4 | Beige | 2UFC | 2x 104/0,1= 200.000 |
Amarillo | 1UFC | 1x104/0,1= 100.000 | |
-5 | Naranja | 1UFC | 1x105/0,1= 1.000.000 |
-6 | Hongo blanco radical | 1UFC | 1x106/0,1= 10.000.000 |
Control | En el control se logró apreciar que no hubo ningún crecimiento y se comprende; que la zona donde se realizó el análisis y el material utilizado se encontraba estéril. |
Tabla 2
Morfotipos | Características Macroscópicas | Características Microscópicas |
Amarillo | Colonias redondas de color amarillo, colonia circular de bordes regulares, color amarillo brillante de consistencia cremosa. Crecimiento liso sin ondulaciones cremosas. Colonias de tamaño mediano y forma circular con bordes lisos, de aspecto gelatinoso y crecimiento ligeramente elevado, de coloración amarillo claro | Células esféricas dispuestas en masas irregulares, racimos o tétradas, grampositivas con reacción negativa, cocos en su mayoría aislados, en pares aislados y en cadenas cortas hasta de 4 organismos. grampositivos y negativos Cocos esféricos, de tamaño pequeño, sueltas o en cadenas de 2 a 3, grampositivos |
Beige | Colonias con aspecto mucoide, de bordes ondulados, color beige | Bacilos grampositivos |
Naranja | Presenta colonias delgadas lanoso con pigmentación crema, esporas de color naranja brillante y cortas, colonias rugosas de aspecto y consistencia ceracea o anaranjado | Cocos en su mayoría aislados, en pares aislados |
Hongo blanco radical | Colonia en capas, centro y elipses blancos y brillante alternadas. Abundante presencia de micelio, con apariencia polvosa. | Hifa septada, conidióforos alineados arriba. células conidiógenas fialidicas, conidióforos hialinos de pared delgada con forma de árbol. Conidios unicelulares, bacilos con bordes lisos y marcados, sueltos o agrupados en cadenas largas, grampositivos. |
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