Arquitectura

CERVECERÍA SAN JUAN S.A.

TRIGÉSIMO NOVENA MEMORIA

POR EL AÑO TERMINADO EL

31 DE DICIEMBRE DEL 2010

“EL PRESENTE DOCUMENTO CONTIENE INFORMACIÓN VERAZ Y SUFICIENTE RESPECTO AL DESARROLLO DEL NEGOCIO DE CERVECERIA SAN JUAN S.A.. DURANTE EL AÑO 2010. SIN PERJUICIO DE LA RESPONSABILIDAD QUE LE COMPETE AL EMISOR, LOS FIRMANTES SE HACEN RESPONSABLES POR SU CONTENIDO CONFORME A LOS DISPOSITIVOS LEGALES APLICABLES.”

ALVARO VEGA SALAZAR

GERENTE GENERAL

CARLOS FUJIHARA FUJIMAKI JOSE CASUSO TAPIA

GERENTE DE PRODUCCIÓN GERENTE DE VENTAS

RENATO BUSTOS VALVERDE

CONTADOR GENERAL

FEBRERO DEL AÑO 2011

SEÑORES ACCIONISTAS

En cumplimiento de lo dispuesto por el artículo 4.03 y por el inciso c) del artículo 5.11 del Estatuto, el Directorio somete a vuestra consideración la Memoria, el Balance General y los Estados de Ganancias y Pérdidas, de Cambios en el Patrimonio Neto y de Flujos de Efectivo correspondientes al Ejercicio 2009, todos los cuales han sido certificados por los Contadores Públicos Dongo-Soria Gaveglio y Asociados, firma miembro de Pricewaterhouse Coopers, nuestros auditores independientes.

Esta Memoria ha sido preparada y presentada de conformidad con el artículo 222 de la Ley General de Sociedades; el Reglamento para la Preparación y Presentación de Memorias Anuales aprobado mediante la Resolución Conasev 141-98-EF/94.10, modificada por la Resolución Conasev 119-99-EF/94.10, 094-002-EF/94.10 y 117-2004-EF/94.10 y de acuerdo con el Manual para la Preparación de Memorias Anuales y Normas Comunes para la Determinación del Contenido de los Documentos Informativos aprobados mediante Resolución Gerencia General No. 211-98-EFE/94.11 modificadas por Resolución Gerencia General No. 040-99-EF/94.11, Resolución Gerencia General No. 147-99-EF/94.11, Resolución Gerencia General No. 096-2003-EF/94.11 y Resolución Gerencia General No. 140-2005-EF/94.11

A este respecto precisamos que la información referente a:

- Datos generales de la sociedad;

- Descripción de operaciones y desarrollo;

- Procesos judiciales, administrativos y arbítrales no rutinarios;

- Directores y plana gerencial;

- Cambios en los responsables de la elaboración y revisión de la información financiera.

- Cotización mensual de los valores inscritos en el Registro Público del Mercado de Valores

- Información sobre el cumplimiento de los principios de Buen Gobierno Corporativo

son materia de los Anexos 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7

Ventas y Marketing

Volúmenes de Venta

Durante el ejercicio 2010 la venta en hectolitros de los productos elaborados y/o comercializados por Cervecería San Juan S.A. tuvieron un incremento de 18.8% respecto al año anterior, alcanzado 1,041 mil hectolitros contra los 876 mil hectolitros.

En dicho periodo las ventas de los productos cerveceros elaborados por la empresa aumentaron en 21.9%, de 789 mil hectolitros en el año 2009 a 962 mil hectolitros en el año 2010.

Asimismo la venta de productos elaborados por Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. y comercializados por Cervecería San Juan S.A. disminuyeron en 9.2% (de 87 mil hectolitros en el año 2009 a 79 mil hectolitros en el año 2010).

En la categoría de cervezas, se superó el millón de hectolitros al haber vendido 1,012 mil hectolitros contra los 860 mil hectolitros del 2009, representando un incremento de 17.7%. Las marcas que tuvieron un crecimiento por encima del 10% respecto al año anterior fueron Pilsen Callao con 24.9% (de 549 mil hectolitros a 686 mil hectolitros), Pilsen Trujillo con 42.2% (de 45 mil hectolitros a 64 mil hectolitros) y San Juan con 32.2% (de 31 mil hectolitros a 41 mil hectolitros).

Con relación a gaseosas, se obtuvo un crecimiento de 80.5% sustentado principalmente en la venta de Guaraná, vendiéndose en conjunto 21 mil hectolitros.

A nivel de aguas, se obtuvo un crecimiento de 28.6%, alcanzando los 4 mil hectolitros.

Finalmente, la bebida nutritiva Maltín Power se lanzó con éxito el último mes del año 2009, viéndose los resultados en este año al lograr un volumen de ventas de 3 mil hectolitros.

Ventas Valorizadas de Producto Terminado

El mayor volumen logrado y el ajuste en los valores de venta de algunos productos, hicieron que las ventas crecieran en S/. 46 millones que equivale a 16.3% más que en el 2009.

La cifra lograda de S/. 326.1 millones, compuesta de la siguiente forma:

• Venta de Cerveza 320.4 98.2%

• Venta de Gaseosas 3.6 1.1%

• Venta de Aguas 0.7 0.2%

• Venta de Bebidas Nutritivas 0.7 0.2%

• Venta de Licores 0.7 0.3%

Estrategia de Ventas y Marketing

Las estrategias de Ventas y Marketing han sido desarrolladas e implementadas a nivel regional con la finalidad

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