Bloque 3: Valora Las Aportaciones más Relevantes De La Biotecnología.

BLOQUE III

VALORA LAS APORTACIONES MÁS RELEVANTES DE LA BIOTECNOLOGIA.

1.- Concepto de Biotecnología.

Posiblemente se Debe a Karl Ereky (1919), un Ingeniero Agrónomo húngaro la primera definición de Biotecnología: Es la Serie de Procesos industriales que implican el uso de microorganismos vivos.

Biotecnología Moderna: Es la Que Emplea las técnicas de Ingeniería Genética. Biotecnología Tradicional: Empleo de organismos para obtener un producto útil para la industria.Así que por lo Tanto la Biotecnología es: El Empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre, e incluye la producción de proteínas recombinantes, mejoramiento vegetal y pecuario y empleo de organismos para limpiar el medio Ambiente.

2.- Aplicaciones de la Biotecnología en la época antigua y moderna

La Biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a miles de años cuando el hombre descubrió que al fermentar las uvas obtenía el vino, que con el uso de levaduras elaboraba el pan.

Antigüedad Preparación y conservación de alimentos y bebidas por fermentación; cultivo de plantas; domesticación de Animales; tratamiento de Infecciones.

Edad Media

Siglo XII Destilación del Alcohol

Edad Moderna

Siglo XVI

Siglo XVII

Siglo XVIII • Cronistas registran que los aztecas recolectaba algas para la alimentación en lagos de México.

• Inicio la Producción comercial de cerveza, extracción de metales por acciones microbiana en España, cultivo de hongos en Francia.

• Invento de la Máquina de Vapor (1752)

Edad Contemporánea • Pasteur inventa la Pasteurización(1863)

• Redescubrimiento de las Leyes de la Herencia.

• Ehrlich descubre el primer agente quimioterapéutico, llamado Salvarsan

• Morgan Publica los Mecanismos de la Herencia

• El Ingeniero Agrónomo húngaro Ereky utiliza por primera vez la palabra biotecnología.

• Producción A gran escala de penicilina

• Watson y Crick Proponen el modelo del ADN

• Nace el Primer Bebe de probeta en Inglaterra

• Se obtienen las primeras plantas por ingeniería genética

• Jeffrey introduce la técnica “Fingerprint”

• Se patenta un rato transgénico

• Se inicia el mapeo del genoma humano.

• Nace Dolly, una oveja clonada.

• Hay más de 1500 empresas de biotecnología en los estados Unidos y más de 3,000 en el mundo.

3.- Fundamentos de la Técnica del ADN recombinante y su utilización en la ingeniería genética.

Puedes Haber escuchado que la ingeniería genética también se le conoce tecnología del ADN recombinante. El ADN recombinante es ADN que se fabrica conectando

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